Bolalar bog'chasi kabi ko'k,: retsepti. bolalar bog'chasi kabi qaymoq bilan Beetroot sho'rva

Har bir shaxs betashvish bolalik o'z xotiralar bor. Boshqalar sevimli taom ta'mini unutib mumkin emas va hozir ularning boshlarini chizish esa Ba'zi ikkala buvisining qishlog'iga kirib, esimda, boshqa, hayvonot bog'i, uning ota-onasi bilan lager yodda tuting, qanday qilib, ko'k pishirishni bolalar bog'chasi kabi. Bu taom retsepti, oddiy va har qanday maxsus pazandalik mahoratini talab qilmaydi. Bu biz bu maqolada muhokama, bu haqda gap.

ko'k foydalari

Agar, ko'k qilish haqida bilib oldin bolalar bog'chasi kabi, retsept qandlavlagi - qaysi, darvoqe, etarli oson, bu ovqatning asosiy moddaning foydali xususiyatlari bilan tanishish zarur. Bu mazali, balki juda foydali sabzavot hamdir. Bu foliy kislotasi, vitaminlar C, B, A, shuningdek fosfor, magniy, temir va tolaga boy ko'k o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u oshqozon-ichak trakti va ijobiy ta'sir ko'rsatadi , qon aylanish tizimi organizmda. Bu barcha xususiyatlari, bu o'simlik bolalar ratsionida shunchaki kerakli bo'lgan qilish. Biroq, deb ko'k kirishga bolani ovqatlantirish o'n oylik - sakkiz oldin emas, balki kerak. u o'sayotgan bolaning tanasi uchun muhim uglevodlar, mavjud, chunki, bu mahsulot energiya mukammal manbai deb unutmang.

Beetroot. ingredientlar

Siz bolalar bog'chasi dan ko'k pishirishni har qanday qimmatbaho mahsulotlar shart emas. Bu sho'rva retsept quyidagi ma'lumotni foydalanish hisoblanadi:

• smetana;
• Piyoz - 1 qism;
• o'simlik yog'i - tatib qilish;
• tuz - tatib qilish;
• qandlavlagi - 1 qism;
• Kartoshka - 2-3 dona;
• suv yoki bulyon - 1,5-2 litr;
• petrushka va shivit - talab bo'yicha;
• Sabzi - 1 dona;
• shakar - tatib.

pishirishni qanday

1. Avvalo, siz diqqat bilan ko'k yuvish va to'liq pishirilgan qadar suv mo'l teri bilan qaynatish kerak.
2. deb sabzavot, salqin pulni va o'rta chiziqlar o'yilgan bo'lishi kerak keyin.
3. Keyin siz sabzavot tozalash kerak. yarim halqalar va sabzi - - Bu sura kartoshka kupligini, piyoz o'yilgan kerak keyin Julienne.
4. Keyingi, sabzi va piyoz neft yirtqichlardan va bulondan qo'shib, past olovda pripustit kerak.
5. Endi kartoshka, sabzi, piyoz yotar va taxminan o'n daqiqa davomida qaynatiladi kerak qaynoq suv ichida.
6. So'ngra skovorodkada tuz bilan sho'rva oldin ko'k, va besh daqiqa qo'yish.
7. bir piyola ovqat oxirida, siz smetana qo'shish kerak va barcha mahsulotlar yana yaxshi qaynatiladi. Bas muassasalari (bolalar bog'chasi) bilan ko'k tayyorlash. retsept foydali va tabiiy mahsulotlar iborat. sho'rva xizmat ko'pincha maydalangan petrushka yoki ukrop bilan sepiladi.

go'sht bilan Beetroot sho'rva. ingredientlar

Kamdan kam bolalar bog'chasi kabi go'sht ko'k bilan, albatta. retseptlar Cooking, ammo, bu variantni beradi. Bu sho'rva tayyorlash uchun, siz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• Suv - 2 litr;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• go'sht (cho'chqa, mol go'shti) - 250 gramm;
• lavlagi - 2 dona (250 gramm);
• Yashillar - tatib qilish;
• Piyoz - 0,5 kishi;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• Sabzi - 1 dona;
• qora qalampir, tuz - tatib.

Tayyorlash usuli

1. Birinchidan, go'sht kichik bo'laklarga kesiladi va o'ttiz qirq daqiqa qaynatish uchun qo'ydi kerak. sho'rva kichik bola uchun tayyorlangan bo'lsa mahsulot qaynatish boshlaydi keyin, keyin, u o'n daqiqa davomida qaynatiladi va suvni to'kib tashlang zarur. Shundan so'ng, go'sht, yangi suv bilan to'ldirilgan va pishirish kerak.
2. go'sht pishirilgan qadar, u, ko'k olib uni pulni va ingichka kub shaklida kesib kerak bo'ladi. Bundan tashqari sabzavot qovurdoq keyin qoplash va bir past olovda yana yigirma daqiqa davomida pishirib, o'simlik yog'i, ikki yoki uch daqiqa kerak bo'ladi. Suvli lavlagi o'z sharbati tayyorlangan, lekin u quruq bo'lsa, u suv ikki qoshiq qo'shish kerak bo'ladi.
3. bir qobig'i tomonidan ta'qib va kupligini sabzi o'yilgan. Piyoz ham, kichik bo'laklarga chopish sabzavot qo'shing va ikki-uch daqiqa uchun yuqori issiqlik haqida, u bilan ko'k qovurayapman va qopqog'i yopiq ostida o'n daqiqa davomida pishirib kerak.
4. Shundan so'ng siz kub shaklida kartoshka kesib kerak. So'ngra u pishirilgan go'sht qo'shiladi va o'n besh daqiqa davomida u bilan pishirib kerak. Keyingi qandlavlagi tuz bo'lishi va unga dimlangan sabzavotlar qo'shish kerak.
5. Endi siz yana bir qaynoq holatga qadar olib issiqdan olib tashlash va yarim soat uchun tursin sho'rva kerak.

Baby ovqat sirlari

Shunday qilib, bolalar ko'k tayyorlash. Baby oziq-ovqat yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun taom bir bola uchun mo'ljallangan bo'lsa, u achchiq ziravor qo'shish emas, balki yaxshidir. Bu faqat kattalar yeyish bo'lsa Pepper sho'rva faqat foydalanish mumkin. qovurilgan tuxum bilan har doim smetana, tug'ralgan o'tlar bilan qilingan stol taom xizmat qiladi. Bu shunday bolalar bog'chasi kabi bolalar ko'k taklif etadi. sho'rva retsept uyda ko'paytirish va barcha oila a'zolari sog'lom taomlar rozi qilish oson.

Yana bir muhim narsa: bolalar yorqin va rang-barang, barcha yaxshi ko'raman, shuning uchun ular bir rang sho'rva taom ko'proq tayyor bo'ladi, deb aslida. tuxum kichik bo'laklarga kesiladi va to'liq ko'k uloqtirib bo'lsangiz, bulyon sariq aylanadi. A oq cream, qizil lavlagi va yam o'simliklar bolangizga yaxshi ko'radigan bir mazali va rang-barang ansamblni tashkil qiladi. qaymoq bilan ko'k sho'rva kabi Bog'chaning, uning sevimli taom bo'lardi.

multivarka yilda Beetroot. ingredientlar

Har bir inson, ayniqsa, go'shtli va suvli olingan multivarka bu oziq-ovqat biladi. Bu tovuq ko'krak eng nozik qandlavlagi c qo'shimcha tayyorlash ham mumkin. Albatta, bu bolalar bog'chasi tayyorlangan emas, chunki, lekin bu taom retsepti ularning bolalar mazali va sog'lom taomlar roziligini tilab, har bir xushmuomala, bir styuardessa uchun foydalidir.

ingredientlar:

• Sabzi - 1 dona;
• tomat sharbati - 1 piyola;
• tovuq ko'krak - 500 gramm;
• Kartoshka - 2-3 dona;
• Suv - 2,5 litr;
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• lavlagi - 2-3 dona.
• Yashillar (har qanday) - ixtiyoriy;
• qalampir, tuz - tatib qilish;
• o'simlik yog'i - 1-2 osh qoshiq osh qoshiq.

pishirish

1. sabzavot bilan boshlash uchun tozalangan va piyoz maydalangan bo'lishi kerak - tug'ralgan lavlagi - payet. Sabzi, o'z navbatida, maydalab kerak.
2. Multivarku keyin bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang va sabzavot tug'ralgan quyinglar. qopqog'i yarim soat uchun yopiq bo'lgan asbob uchun "yopish" rejimi va Fry oziq belgilash kerak. O'n besh daqiqa o'tib, tayyorlash boshida bilan pomidor sharbati bir piyola Multivarki shisha quyiladi va dastur oxiriga qadar barcha masalliqlarni pishirib kerak.
3. Keyingi siz kartoshka tozalab va katta kub shaklida kesib kerak. dasturning oxirida signali keyin tashlab bo'lishi kerak multivarku kartoshka va qaynoq suv bilan etarli miqdorda, uni to'ldiring. Endi, qurilma qalampir va keyingi tuz sho'rva keyin, yarim soat uchun "chiniqtirish" dasturi uchun belgilangan bo'lishi kerak.
4. Pishirish oxirida yaqin ezilgan sarimsoq va o'tlar bilan tuz va mavsum uchun taom harakat kerak.

Beetroot sho'rva tayyor! Bu to'yimli va mazali sho'rva siz stol uchun haqiqiy bezak bo'ladi.

ning yuqorida tavsiyalar foydalanib, siz bolalar bog'chasi kabi ko'k pishirish mumkin bo'ladi deb umid qilamiz. oziq-ovqat uchun Recipe har qanday sirlarini o'z ichiga olgan, lekin bolalik unutilmas ta'mi tanish his qilmaydi, afsuski, bu har doim ham imkoni bo'lmaydi. Biroq, siz bolalarga ularni baxtli daqiqalarini ko'p keltirurman buyuk taom berishi mumkin. Yoqimli ishtaha!