Baliq pie Puff xamir - ovqat ta'riflari »blits"

Pirojki, pirojnoe, pirojki, - pishirish holda u klassik rus taomlari tasavvur qilish mumkin emas. Albatta, bugungi kunda siz xohlagan do'kon hech sotib olishingiz mumkin, lekin uy kek hidi qachon hali, bu ayniqsa, issiq atmosfera yaratadi. Ko'pchilik uy bekalari ham sevar novvoyxonada pirojki emas. Ularga ko'ra, bu juda ko'p vaqt talab etadi, va ba'zi sinov turlari, juda talabchan bo'ladi. bir xamirturush xamir yaxshi yomon kayfiyatda qabul qilmaslik kerak nima bilamiz, va yaxshi suxari un va yangi tuxum kerak kulinarka tajribali. Va kek qadar soat ham bir er-xotin tandirda, uy xamir barqaror emas, shuning uchun, oyoq uchida yurib, yanada yaxshi bo'ladi turibdi. Albatta, barcha bu bir oz ko'rkam, lekin muammo bilan pirojki, albatta, ko'p. chiqish har qanday vaziyatda topish mumkin bo'lsa-da. Agar tez va oson pirojniy tayyorlash kerak bo'lsa, masalan, baliq pie juda qulay bo'ladi. original to'ldirish va esish xamir bilan qoplangan, bu og'iz-sug'orish xamir butun maxfiy do'konlarda sotib olish mumkin.

kartoshka va piyoz bilan chuva pirogi Baliq tort

xushbo'y va mazali pishirish baliq pirojnoe, 500 gramm bir sinov to'plami olish. Bu to'rt, bir guruh odamlar uchun etarli bo'ladi. Agar baliq lenta kerak to'ldirish uchun, eng munosib perch, lekin siz, Payk olish va Tilapia mumkin. Bundan tashqari, yashil piyoz, ukrop va petrushka (Cilantro), bir necha kartoshka, zaytun yog'i, margarin va tuxum oz tayyorlash.

Fileto, yuvish ketishidan suyuqlik yoki obsushivayut sochiq bering. chetga bezatish uchun maydanoz bir necha qo'ltiq tayog'i qo'yish mayda chop Yashillar, bo'rttirma yakunladi. Kartoshka, toza va bo'lakchalari o'yilgan.

Tayyor xamirni bitta qatlamda bir kesish stol ustiga yoyib va yarim santimetr qalinlikdagi ag'darildi. uzunligi 30 va 40 santimetr tomonlar bilan bu plitalar to'rtburchak kesib. birinchi baliq va pichoqni, keyin kartoshka o'rtasida ustida xamir qo'ying. tuz, murch to'ldirish, markazi burchaklar bog'lovchi, sabzavot bir tomchi qo'shing va xamir yog ' "konvertning" qirralarning yoping. diagonali bo'yicha kek qirralarning, siz burchaklarida va o'rtasida kichik teshik qoldirib, butunlay yopish mumkin emas. Xamir quyqa izlar yoki o'tkir pichoq yordamida turli raqamlarni kesib. Yog'lar tuxum pirog, bezab va PAN, bir margarin qalin qatlami bilan oldindan yog'langan joylashtirish.
Pech 180 ° isitiladi, va o'ttiz daqiqa davomida kek uni yuboring. Shundan so'ng, biz folga bilan pirojnoe ustiga qo'ying va boshqa o'n yoki o'n besh daqiqa davomida bir tayyor olib. tayyor mahsulot nur oltin rang bo'lib.
Puff xamir baliq ko'katlarning kek bezashni va hali ham issiq esa xizmat qiladi.

Tort losos va rezene bilan asbobdan

Yunon taomlari olingan, bu original retsepti. Bu dengiz mahsulotlari qisman O'rta er dengizi aholisi va yangi o'simliklar va barcha biron taom kiritish uchun harakat, deb ma'lum. butun dunyoda hech ajablanarli joyi yo'q Parhezshunoslar Italiya, Ispaniya va Gretsiya oshxona uzoq umr va salomatlik hissa qo'shadi, deb ishonaman. rezene bilan chuva pirogi Baliq tort - oq sharob qo'llash mumkin bo'lgan bir mazali taom.

25 g, limon, petrushka, soqol uchun bir tuxum pishirish - 6 portsiyadan kam talab sinov to'plami (500 g), qizil ikra, baliq filetosu (500 g), rezene (bir tuber kichik), sariyog 'va o'simlik yog'i da.

Biz ikki bo'laklarga xamirni ajratish va shu hajmi shakllantirish ikki ketmoq. amalga qadar yopish qog'ozga, bir Maslahatchilar, sanchqi va uchoqda bilan ekishga.

baliq bo'laklarga, tuz, murch va limon sharbati ezish bilan mavsumda o'yilgan bo'ladi. Qo'riqxonasi marinadlab.

to'ldirish shinkuem Julienne arpabodiyon ildizi va engil zaytun yog'i bilan skovorodkada uni qovurayapman. o'tlar chopish va sabzavotlar bilan aralashtirib.

Biz o'simliklari parchalab bilan pech pishirilgan kek chiqib, sabzavot ustiga baliq uni yoyib olish. to'ldirish ustida yoyilgan bug 'uchun, bir ochib, hosil qilish uchun bir kesma ustki qatlami, dam bu to'ldirish yoyilib o'rash. tuxum yog'lar va tandirda yigirma daqiqa yuboring. chuva pirogi Baliq tort nur sabzavot salat bilan xizmat qilgan.

Ochiq havo oqimi, xamir pie qovoq va pishloq bilan

Bu tort - haqiqiy asar, lekin uning tayyorlash Agar bir soatdan kamroq sarf bo'ladi.

zarur xamir 250 g, qovoq (pulpa) Adyg pishloq (150 g) 500 g quritilgan pomidor va neft konserva (8 dona.), yog 'krem (0.5 v.), tuxum (2 dona)., pishloqlar ( 100g selin), makkajo'xori un (3 osh qoshiq. l.), zaytun yog'i (2 osh qoshiq. l.), limon havas biri, tuz, murch, garmdori va Yanchilgan sarimsoq, yashil zaytun va bezatish uchun.

qovoq uchoqda va saryog 'va tuxum va shakar qo'shilishi bilan uning kartoshka pyuresi dan pishiradi. Bu lazzat, pishloq, un qo'shib, yarim tomat (maydalangan) va ziravorlar tatib.

bir tomonini tashkil qilib oliy shakli xamirni olib yotardi. aralashmasi taomga qo'yish va 40 daqiqa pishirib. Qolgan pomidor bo'lakchalari va butun zaytun bilan bezab.

Yoqimli ishtaha!