Pechda Kartoshka - barcha genius oddiy!

yaxshi uy bekasi cephaneliğinde har doim kartoshka taomlarni kamida yigirma retseptlar bor. Bugun biz zaxirasini to'ldirish uchun harakat qiladi. Bizning suhbat mavzusi - uchoqda kartoshka.

qovurilgan sabzavotlar nihoyatda foydali va mazali ekanligini barcha yaxshi biladi. Va ular bilan qayg'u deyarli hech tayyorlash hisoblanadi. Bu erda kundalik hayotda va tantanasiga foydalanish mumkin, ayrim ta'riflari mavjud.

pechda Kartoshka - juda oddiy taom. Va oson qilish. Bu kesilgan xom kartoshka chiziqlari mavjud uchun, qalinligi bir santimetr kamroq bo'lishi kerak. qog'oz sochiq yordamida ular bilan ortiqcha namlikni chiqarib oling. Endi har qanday tegishli konteyner miqdorini olib, bir oz o'simlik yog'i to'kib. Bu kartoshka bo'lak to'g'ralgan qo'y va yaxshilab barcha aralashtiramiz. Shuningdek, tuz, zira va tatib ziravorlar bor qo'shing.

Agar siz bu tayyorgarlik bilan shug'ullanuvchi qilinadi-da yaxshi pechni isinish bering. bir pishiriq-tovoqlar oling va kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Kartoshka bitta qatlamda qo'y va bir go'yo uchoqda qo'ydi. vaqt juda oz kerak bo'ladi, bu taom tayyorlash uchun. o'n besh daqiqa kifoya.

to'liq tayyor bo'lguncha kartoshka bir necha daqiqa davomida ko'proq, ishtahani qaradi uchun, isitish harorati oshirish. Va keyin doiralari oltin jigarrang bo'ladi. Lekin uni abartmak emas, aks holda ovqat quruq bo'ladi va sizga to'g'ri zavq bermaydi.

pechda Kartoshka boshqacha bir oz pishirilgan mumkin. Endi ba'zi o'zgarishlar qilish va yangi ma'lumotni, masalan, go'sht va pishloq qo'shib bersin.

birinchi go'sht tayyorlash kerak. Bu, haydab tuz va qalampir va bir muddat tark kerak. Shu bilan birga, u bizga kartoshka qilsin Marinatlash bo'ladi. uni tozalash, biz ziravorlar bilan aralashtirib keyin kichik mintaqasi bo'lib kesilgan va bo'ladi.

Endi mayonez bilan yuqori yog'lar o'z marinadlanadi go'sht, tubiga tarqalgan bir pishiriq varaq, boring. Men barcha kartoshka keldi. Teng go'sht ustidan bizning bo'lak qo'ydi.

ikki yuz yigirma daraja haroratda o'ttiz daqiqa - hech yigirma besh bo'lishi kerak, barcha bu malohati pishirib. pishirilgan Faqat o'n daqiqa qadar, PAN olib tashlash va selin pishloq kartoshka bilan sepib. Bilanoq oltin qobig'ining sifatida, ovqat tayyor. tortishdan avval, tug'ralgan o'tlar bilan sharaflaymiz. go'sht bilan Kartoshka pechda va pishloq bayram stol uchun mukammal hisoblanadi.

qo'l pishloq emas edi, agar, keyin tandirda kartoshka boshqacha bir oz pishirilgan mumkin. Bu taom uchun, albatta, biz barcha kartoshka sevib, piyoz, go'sht, smetana kerak va.

Recipe go'sht bilan kartoshka pechda oldingi versiyasi farq ko'ra bir oz. faqat kichik isboti bor. kichik kupligini va piyoz - - halqalarga Bu holda, kartoshka tilim, go'sht o'yilgan.

quyidagi tartibda surtdi yopish kungaboqar moyi yotqizishib tayyorlangan mahsulotlar: birinchi kartoshka bo'laklari bo'ladi, uning umumiy og'irligi yarmi keyin go'sht mavjud kupligini ichiga piyoz uzuk edi. ustiga qolgan kartoshka taqsimlang. qaymoq, bir qalin qatlami bilan butun bu yog'lar va bir soat davomida go'yo uchoqda qo'ydi. krem go'zal va mustahkam qobiq, bizning ajoyib taomlar to'liq tayyor bildiradi bor edi.

Ishoning menga, bu chegara emas. ustiga Variations "pechda kartoshka," katta miqdorda bor. Va o'zingiz ba'zi moddalar qo'shib yoki bartaraf yangi retseptlar yaratishingiz mumkin. bu holatda Fantasy kutib kerak. Harakat va, ehtimol, siz retsept barcha bu turli o'rtasida birinchi bo'ladi yaratgan!