Arpa ichish: foydalari va Harms

Biz arpa yasalgan zulm unutilgan, lekin mazali va sog'lom ichimliklar haqida aytib bermoqchiman. Biz, bizga tomonidan berilgan ma'lumotlarni o'qib keyin, siz arpa ichimliklar o'z sog'ligim uchun harakat qiladi, har bir shaxsning menyusida faxrli o'rinlarni olish kerak, degan fikrga, deb umid qilaman.

har qanday mahsulot kabi, bu don ichimliklar dan, ba'zi holatlar bor. Juda ulardan bir necha, lekin hali ham ular haqida bilib zarar mumkin emas.

Keyingi Biz arpa ichimliklar turli mexanizmlar uchun batafsil tanishtirishga harakat qilamiz. Foyda va Harms ularni ham e'tiborimiz tomonidan inobatga olinmaydi qilinmaydi.

Uzoq unutish mahsulot yomon degani emas

nuqtai uzoq vaqt ekanligini barcha qishloq xo'jalik don arpa - mikrobiologik tahlil nuqtai nazaridan hech bo'lmaganda foydali va qimmatli. Bir vaqtning o'zida u arpa dan qilingan marvarid arpa, bo'sh va foydasiz samarasidir, deb hisoblaydi. arpa ichimlik haqida bu yerda nima gapirishga? Foyda va bu mahsulot Harms ham muhokama qilinmaydi. Eng munosib, bu uning nisbatan kichik va oriq yillarda qiymati u kambag'al xalq jadvallar ustida bir tanish mehmon arpa aylanganini Aslida tufayli. U kambag'al va urush paytida, va hosil muvaffaqiyatsizlikka yillarida qutqarib.

Arpa yetishtirishda juda oddiy va Rossiya deyarli butun hududini o'sadi. Va bu biz bilamiz, deb, odatda, maxsus ehtirom holda idrok qilinadi, har doim bo'ladi. qattiq marta an'anaviy ovqat davrlar - Bundan tashqari, materiallar to'g'ridan-to'g'ri munosabatlarni ovqat ham ochiq-oydin va arpa yaxshi bo'lish. Lekin hamma narsa oqadi va hamma narsa o'zgaradi.

So'nggi yillarda, "Salomatlik ovqat" toifasiga bir oziq-ovqat sifatida arpa qiziqish sezilarli oshdi. Bu tendentsiya lekin xursand bo'lmaydi. quinoa va amaranth - U arpa, balki ajoyib, xorijda nom ostida bizning jadvallar qaytib Xususan, quinoa va amaranth er boshqa sovg'alar, emas, balki faqat tegdi. Lekin ular rus ta'mi uchun - tasavvur emas. Aytgancha, har ikki o'simliklar begona o't hisoblanadi, va shunoslar ular bilan shafqatsiz kuch sinashmoqda.

Bizning ovqat sifatida arzon o'rniga emas qaytib arpa ichimliklar ertalab qahva , lekin barcha oila a'zolari uchun bir sog'lom menyu to'laqonli tarkibiy qismi sifatida va choy emas, balki kasallikdan zaiflashib davolash yoki tana tiklash uchun dorivor o'simliklar damlamalar mavjud bo'lib,.

Foydali xususiyatlari

Arpa ichimliklar noyob foydali xususiyatlarga ega. Ular toksinlar ovqat xazm qilish tizimi kliring, oshqozon-ichak trakti yaxshilashga hissa. Arpa, xolesterin chiqarilishini yordam beradi buyrak tosh va o't pufagi shakllanishini oldini oladi. U allergiya emas, shuning uchun u oziq-ovqat, turli turdagi somatik reaktsiyalar moyil odamlar uchun taomlar ro'yxatiga qo'shilgan bo'lishi mumkin.

arpa ichimlik har qanday kundalik ovqatlanish kiritilgan bo'lsa, keyin amin - keksayib siz senil demans rivojlana boshlaydi emas. arpa noyob xususiyatlari bir alyuminiy oksidi halok, va alyuminiy qotishmalari keng oziq-ovqatlarni va vilkalar ishlab chiqarishda ishlatiladi kremniy kislotasi, yuqori kontent ekanligi. ular bilan aloqada davomida bir oson hazm shakli alyuminiy olib bir kimyoviy reaktsiya, bizning tana ichiga oladi va hujayralarni o'tkaziladi sabab bo'ladi. Alzgeymer kasalligi - zararli metall to'planishining imkoniyat.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Arpa ichimliklar deyarli bo'lmagan holatlar bor. Ikki cheklovlar aloqa faqat quyidagi hollarda:

• diabet, faqat shifokor bilan maslahatlashgan so'ng egan mumkin, shuning uchun don haqida haddan ziyod kilogramm olib kelishi mumkin. Bu vaziyatda, arpa ichimlik uning juda qalin va katta qismlarini ichimlik faqat zararli hisoblanadi. arpa Calorie har qanday o'xshash don uchun biroz kimdan kam.
• çölyak kasalligi va arpa bilan bemorlar ko'rsatilgan emas. Bu kleykovina o'z ichiga oladi, lekin, ayniqsa, bu nodir kasallik oqsil kleykovina don va arpa bilan, bo'lingan emas va so'riladi emas. hujayra ichidagi metabolizm Bu buzilishi jiddiy sog'liqni asoratlar qo'zg'atadi.

arpa kofe

real kofe deb nomlangan arpa kofe o'rinbosar. Biroq, deb atalmish Qahva "Arpa" faqat qahva ta'mi. Hozirgi farqli o'laroq, u asab tizimi tortmaslik va ertalab taom uchun, balki kun davomida ichish uchun emas, balki faqat mos emas. aniq emas foydalanish bo'lgan arpa ichish, hatto kichik bolalar uchun ruxsat etiladi.

Ground arpa Qahva do'kon ichida sotib olishingiz mumkin, lekin bu pishirishni va o'zi oson. Tozalanmagan arpa don engil jigarrang va ozor bilan qahva Tegirmonni qadar quruq tovalar skovorodkada qovurayapman kerak. Ground urug'lar hisoblash kofe Tegirmonni navlar - bir choy qoshiq qaynoq suv kubogi boshiga. Bu jigarrang achchiq sharob, qahva kabi bir oz aylanadi. Bu, odatda, shakar va sut yoki qaymoq bilan ichiladi.

Ichimlik "Arpa quloq" va "Oltin quloq"

Bu ikki arpa ichimlik zamin qahva analoglarıdır. Ular oziq-ovqat bo'limlari an'anaviy supermarketlarda sotiladi.

Yanchilgan qovurilgan arpa don va sachratqi ildiz o'z ichiga olgan "Arpa boshoq. pivo usuli paketi ustida ko'rsatilgan bo'ladi. qoida tariqasida, bir katta krujka kukun biri stol qoshiq kerak. Arpa, odatdagidek Turk va qahva qaynatgichni bir xil tarzda qahva qaynatishadilar.

"Gold quloq" arpa va javdar don aralashmasi hisoblanadi. Bu "Arpa qulog'iga" yoki muntazam qahva bilan bir xil tarzda tayyorlanadi.

Balki u braziliyalik qahva arzon analoglari kabi "arpa» va «Oltin quloq» davolash to'xtatish vaqti keldi. faqat pivo va rang jarayonida tomonidan "Arpa quloq" an'anaviy qahva o'xshaydi ichish. Uning xususiyatlari va qahva ta'mi takrorlash emas, va sog'liqni saqlash foydalari uzoq yaqindagi oshadi. Salbiy tomoni namoyon faqat ichimlik, shu jumladan xom arpa sifati va qo'shimchalarning bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

solod

Arpa solod - vitaminlar va minerallarning haqiqiy xazinasidir. Unga ko'ra, urug ', bir yoki ikki kun ichida olovini kerak. Lyuk oq ko'chatlar so'ng, urug 'yuvilgan va quritilgan bo'lishi kerak. Quruq loviya ozor va qaynoq suv quyinglar. 30-40 daqiqa davomida issiq joyga quymoq. qaynoq suv ikki stakan uchun zamin arpa etarli yarmida ikki yoki uch qoshiq.

Germinated urug'lar kelajak uchun tayyorgarlik va zarur sifatida foydalanish mumkin. Ular to'liq yoki zamin shaklida ham saqlab.

kissel

kabi, ya'ni, inju arpa va unthreshed ning nozik don yasalgan arpa pudding. Proportions asosan o'zboshimchalik paydo: suv bir litr arpa kamida 50 g talab ham. Agar qalin jele kabi bo'lsa - yana qo'ydi.

Arpa suv bilan to'ldirilgan va o't qo'yiladi. qaynoq so'ng, 20 daqiqa qaynatiladi. So'ngra navlar va soviydi. Filter faqat xom arpa tayyorlangan ichish.

Rossiya uchun arpa pudding - an'anaviy ovqat. Bu pishirilgan va bir chimdim tuz bilan mazali qalin yog 'bilan egan edi, oldin. Bolalar asal yoki qulupnay bilan shirin puding tayyorlangan.

Arpa jele - hech imkoniyatlari, bir er-xotin bilan ibtidoiy taom emas. butun bir kitob qilish mumkin arpa yasalgan jele tayyorlash usullari, kuni ichish pishirilgan mumkin va quruq kelgan yangi unthreshed don tozalanadi, va filizlendirilip chunki. Bu turli zichlik qilingan, shirin va sho'r, suyultiriladi eb sut, sabzavot yog'i, go'sht va sabzavot broths.

Arpa jele shunday mahsulotlar turli bilan birga juda neytral bir lazzat bor.

uning asosida, onaning o'z sut bir oz bo'lsa chaqaloqni ovqatlanish uchun bir aralashmasi tayyorlash.

Qovurilgan arpa choy, va damaycha porichha

Qovurilgan arpa choy, va damaycha porichha - Shu arpa ichish uchun uch nomlari Yaponiya, Xitoy va Koreyada juda mashhur bo'lgan. Bu nom "Yozgi" ostida bizning do'konlarda sotiladigan Rossiya biri, o'xshaydi.

Bu butun-arpa qahva, sut kukuni, shakar yoki saqlovchi shaklida hech qanday hissa moddasi holda unthreshed, qovurilgan va zamin don. Bu muntazam qahva kabi navlar va bu yerda u muz, bir chashka va limon bir tilim qo'yish, bir sovuq qildi ichish bo'ladi. lahzali jamlangan kukun shaklida ichimligini ozod.

Biz maqola sizga qiziqtirgan edi, deb umid qilaman. Bu yerda biz arpa sharob, zarar va u tananing olib keladi foyda ko'rib.