Aerogrildagi tovuq - tez, mazali, foydali

Qadimgi va "dono" kishilarning aytishicha, oshxona anjomlari biz uchun hayotni osonlashtirishi va vaqtni tejash uchun mo'ljallangan. Shuning uchun ularni ishlatishdan qo'rqmang. Ba'zi moslashtirilgan oziq-ovqat oziqalar uchun ideal bo'lgan yog'larni deyarli ishlatmasdan qovurish mumkin bo'ladi. Va boshqalar, masalan, aerogril, shahardagi kvartira ichida mohirona yoki qovurg'a sharoiti yaratadi - bu uzoq o'tin va o'tmishdagi tutun tutmasdan! Biroq, ovqat piknikda deyarli o'xshash bo'lib chiqdi, siz yo'riqnomani diqqat bilan o'qishingiz va aerogrilda qanday pishirishni o'rganishingiz kerak.

Ayniqsa, bu oshxona appetizatsiyasida tovuq keladi. U butunlay pishirilishi mumkin va siz shish kebabni tayyorlashingiz mumkin - ayniqsa, tabiatga chiqish rejalari kutilmagan yomg'ir tomonidan buzilgan. Kitadagi ushbu qurilmalarning ko'pchiligida kitobcha mavjud bo'lib, unda foydalanish uchun ko'rsatmalarga qo'shimcha ravishda aerogrillalarda ovqat tayyorlash uchun turli xil retseptlar joylashtirilgan. Mashinangizni suvli va xushbo'y tovuqni pishirish uchun qancha vaqt ketishini o'qib chiqing. Ammo, asosan, butun tana go'shtini tayyorlashning umumiy jarayoni doimo o'zgarmagan qoladi.

Misol uchun, aerogrilldagi to'ldirilgan tovuqlar kabi bunday idishni qanday qilishni ko'rib chiqing. Uch dudbo'ron sarimsoq 3 osh qoshiq mayonez, tuz qalampir bilan qo'shilib, matrasdan siqib, shuningdek, 2 ta qoshiq shirin qalampir va arpabodiyon va reyhanning o'simlik ko'kalarini qo'shib qo'ying. Bunday sarimsoq mayonez bilan tashqi va ichki parranda go'shtini parvarish qiling, uni marinadlashga qoldiring. Olma so'rg'ichi va urug'i, nozik tilimga va piyozga kesilgan - halqa. Agar olma shirin bo'lsa, siz bir necha limon limiti qo'shishingiz mumkin. Tana go'shti piyozlarini, olma va sitrusni torting. Pastki panjarani ochish va ustiga qush qo'yish uchun aerogrill idishining pastki qismida. Agar 200 ° S da bir soat va 20 daqiqa pishiring. Agar idish quriydi deb qo'rqsangiz, idishning pastki qismida sirka yoki pivo bilan ozgina suv quyib qo'yishingiz mumkin, lekin suyuqlik sathining panjaraga etmasligi uchun. Jarayon davomida siz uni yoqib yubormasligingiz kerak. Ehtimol, pivoni yoki alohida sharbati bilan to'ldirilgan barrelni to'kib tashlashimiz kerak.

Aerogrilda to'ldirilgan tovuqlar tayyorlanishi va "davom etishi" mumkin. Qushlar butunlay pishirilgandan keyin, biz uni birlikdan olamiz. Qorinni chiqaramiz va yumshoq limon, piyoz va olma bilan aralashtiramiz. Bu massa uchun yangi tug'ralgan ko'katlarni qo'shing, qaymoqni quying va nozik sosni oling.

Aerogrilldagi tovuqlar pishirilganda, tana go'shti va devorlar va qiya qism o'rtasidagi masofani hisobga olish juda muhimdir. Qancha ko'p bo'lsa, issiqlik to'lqinlari yanada faol bo'ladi va go'sht qovuriladi. Agar qush katta bo'lsa va deyarli barabanni ushlab tursa, issiqlik bilan ishlov berish vaqtini 10-15 daqiqaga oshirib, harorati 250 ° S ga qo'ying. Agar oyoq yoki qanotni pishirayotgan bo'lsangiz, 250 santigratcha vaqtni yarim soatga kamaytiring.

Aerogrilda tovuqlar turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Misol uchun, ulardan shish kebap Haqiqiy ko'mirlardan yaxshiroq emas. Go'sht, odatdagidek, dilimlenmiş va marinadlangan. Keyin filet pishlok, pomidor yoki shirin bolgar qalampir bo'laklari bilan shishalarga solinadi. Szegka aerogrilda o'rnatiladi va qurilmani 250 C da ochadi va taymer - 20 daqiqaga. Mashina to'liq ishonchli emas. Agar tovuqning yaxshi pishirilganini ko'rsangiz, jarayonning oxiri "ko'rsatmalarga muvofiq" kutmang. Stol ustida mazali taomni olib, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!