A çıtır qobig'ining bilan pechda xushbo'y tovuq. Har bir aysh uchun turli imkoniyatlari

pechda tovuq mazasini aylanadi. kaynatma va qavrilgan: Bu erda organik ikki jarayonlarini birlashtiradi. Va bir vaqtning o'zida barcha bu. Agar ajoyib olish, buni amalga oshirish uchun imkon beradi, bir necha sirlarini bor pechda tovuq bilan bir çıtır qobig'ining. Bu, masalan yo'li bilan ko'rish mumkin.

sinib Go'sht

sinib foydalanish mahsulot issiqlik ta'siri ostida ichidan chiqib quritilgan emas ishonch hosil qilish uchun yordam beradi, va bo'lishi mumkin, masalan, bir çıtır qobig'ining bilan pechda mazali tovuq. 1 stakan non sinib, 1 choy qoshiq tuz, sarimsoq ziravorlar, zamin tovuq karkas boshiga 1: bu tartibga solish uchun quyidagi mahsulotlarni kerak qora qalampir, Provans o'tlar (yoki quritilgan timyan), bir qalampir yarim choy qoshiq va bir shisha mayonez.

Shu tarzda ovqat qiyin emas. Buning uchun:

1. Tovuq qismga bo'linadi.
2. Alohida piyola, barcha quruq masalliqlarni aralashtiring.
3. 185 daraja oldindan isitish o'choq.
4. go'sht Har bir parcha birinchi mayonez botirib, keyin tayyorlangan xushbo'y aralashmasi to'g'ri ketmoq bo'ladi.
5. bir pishirish (yoki ariza) bilan tayyorlangan preform joylashtirish, neft bilan oldindan yog'langan.
6. 40-50 daqiqa davomida pishirib.

Natijada bir çıtır qobig'ining bilan pechda noyob suvli tovuq bo'ladi. Bu kechki ovqat uchun bir ota-mukammal, va deyarli hech qanday yon taom xizmat qilishi mumkin.

zavq butunlay

Majburiy emas, bir qush bo'laklarga kesib. a çıtır qobig'ining bilan pechda ajoyib tovuq tayyorlaydi tomonidan ko'plab yo'llari va usullari ham bor. Bu muhtoj uchun: 1 o'rta tovuq karkas, 4 chive, osh qoshiq xantal, bir oz tuz 3 osh qoshiq mayonez (barcha) va murch.

asta-sekin shoshmaslik kerak emas, barcha vafo:

1. Yangi (muzlatilgan emas) tovuq (tashqi ichki va) tuz sepiladi, keyin yaxshi panjarasini, qalampir va sarimsoq.
2. Mayonez va xantal Marine tayyorlash. bir oz tuz qo'shing.
3. aralashmaning tayyorlash har tomondan karkas silamoq va taxminan bir soat davomida muzlatgichda qo'yish. Bu vaqt mobaynida, u ohista marinadlangan kerak.
4. onini nazorat tovuq bir soat keyin, par yopish patnisga qo'ydi va folga bilan yoping.
5. 40 daqiqa davomida tandirda yuborilgan tovuq pishirish. harorati 180-185 daraja bo'lishi kerak.
6. Tovuq olishga folyoyu oling, va qush yana 10 daqiqa davomida tandirda uni yuborish.

Bu vaqt mobaynida, faqat bir qobiq eng maqsadga muvofiqdir shakllangan.

parranda uchun Recipe

do'konida bir qush sotib olish, siz ovqat aynan kerakli kabi undan chiqib qolasiz, deb to'liq ishonch hosil bo'lishi mumkin emas. Bu eng yaxshi, bu uy tovuq uchun javob beradi. Bu holda tasvirlab, siz har qanday foydalanishingiz mumkin. Lekin bu uzoq tanish va yaxshi-isbotlangan foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Misol uchun, pechda pishirilgan, SOS bilan ajoyib suvli tovuq olingan. Bu retsept uchun hech qanday aniq proporsiyalari bor, faqat kerak: katta tovuq, tuz, dafna bargi, ziravorlar va sarimsoq.

Hamma narsa shu nafas amalga oshiriladi:

1. bir to'qimalarining bilan karkas quruq yuviladi, so'ngra sternum ustidan pichoq bilan kesiladi va kengaytirish.
2. Panjara xushbo'y ziravorlar va tuz tanlangan.
3. tayyor bo'rttirma necha dona qalampir quyinglar, ularning ustiga yedeklenen tovuq to'shakda sifatida dafna yaprog'i (2-3 narsalar) tashla.
4. Bu karkas uchdan bir qismini qamrab, shunday qilib, suv quyinglar.
5. 220 darajada tandirda bir non yopishga yuborish va tovuq butunlay tayyor bo'lguncha, bir necha soat davomida qoldiring. Vaqti-vaqti bilan, u atrofida yig'ilib boradi sharbat, to'kib zarur.
6. pechning olish uchun tayyor tovuq, bir piyola o'tkazish va sharbat Alohida piyola ichiga qurigan. Bundan tashqari, maydalangan sarimsoq bor to'ldiring.
7. natijada qayla tez issiq qush quyinglar va bo'laklarga kesib. , Qizil ichki tovuq Tenderda bo'ladi. Retseptlar qayla o'zlari uchun toblangan mumkin.

Bu oziq-ovqat hidi kimga ishtahani emas, balki, hatto eng och mehmonlar sabab bo'ladi. A oltin jigarrang, faqat, bu istagini kuchaytiradi.

kilocalorie

Tovuq - xun mahsulot. Oziqlantiruvchi uning ishlash usuli va turli qo'shimchalarning qilish. Masalan, yong'oq bilan tovuq ularning og'irlik tomosha qilganlar uchun juda mazali, lekin xavfli chiqadi. Boshqalar u albatta nafis ovqat pishirishni qilib ko'rishingiz mumkin. Mahsulotlar juda oz lozim: tovuq 700 gramm, er-xotin xom tuxum, shelled yong'oq, tuz, kungaboqar moyi, un va qora qalampir 300 gramm.

Barcha mahsulotlar zachiralarni mavjud bo'lsa, siz tayyorlash uchun boshlash mumkin:

1. Lenta va mo'l tuz va murch bilan sepiladi qaytarmoq.
2. alohida piyola, vilka yoki fırçalamak foydalanib, tuxum mag'lub etdi.
3. O'zboshimchalik bilan nonlarni chopish va bir piyola ularni to'kib, va boshqa un qo'ydi.
4. un tasma silindrsimon bir parcha, keyin tuxum ichiga botirib va yaxshi yong'oq ham breaded.
5. shakllantirmoq har tomondan yaxshi issiq neft va bola bilan skovorodkada qo'yiladi.

bir stol uchun yong'oq kabi tovuq bilan qoplangan, bir tovoq xizmat Marul. Ziravorlar, shuningdek, bir garnitür sifatida foydalanish mumkin.

Bir achchiq SOS birda

a çıtır qobig'ining bilan tovuq uchun yana bir juda oddiy, lekin juda qiziqarli retsept yo'q. tuz va shakar 1 2 desert qoshiq, kerakli deb bir oz ziravorlar uchun tovuq: Bu moddalar juda g'alati tarkibi hisoblanadi.

3 ko'rsatish pishirish bosqichlari:

1. go'sht tayyorlash. Tovuq karkas yuvish, quruq va qismlarini bo'laklarga bo'lingan. Kerakli bo'lsa, ularning har biri, bu sochmoq ziravorlar uchun tanlab oldi.
2. siropi tayyorlash. Ular qalin qorong'i karamel aylanib qadar qadar issiq Skillet, aralashtiramiz va issiqlik quruq masalliqlarni tushiring. sovuq suv pan kosani tushiring va aralashmasi asta-sekin quyuqlashib shakar tarqatib yuborish bajarish uchun tashkil eshitildi.
3. Kabob pishirayotgan. pishirish (yoki ariza), chidaydi, tovuq bo'laklari, siropi tushiring va 190 daraja 35-40 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. beparvo, uzoq vaqt davomida taom qoldirmang. go'sht pishirilgan qadar, u hosil sous quyiladi uchun bir oz vaqt kerak.

tovuq uchun Ushbu ta'rif ajoyib oziq-ovqat va nooziq-standart echimlar afzal keltirganlar uchun ideal.

Yaponiya uzoqdan nazar

Yaponiya oshpazlar ham go'sht pishirib ko'raman. ularning retseptlar g'alati va juda mazali o'girsa tandirda tovuq. Soy qayla emas so'nggi rol o'ynaydi. U mashhur Teriyaki bir a'zosi hisoblanadi. Bu do'konda sotib, lekin u buni o'zingiz uchun sinash uchun yaxshiroqdir mumkin. ajoyib taomlar tayyorlash uchun kerak bo'ladi: tovuq go'shti osh qoshiq sotiqni zanjabil 1 ½ kilo, sarimsoq chinnigullar, soya SOS 0,5 stakan va asal 3 osh qoshiq bir necha.

Tayyorlash go'sht bilan boshlanadi:

1. tovuq karkas, quruq qog'oz sochiq yuvib bo'laklarga kesib.
2. Formülasyon tayyorlangan Teriyaki qolgan komponentlar.
3. tovuq pishgan og'irligi tushiring va 3-4 soat davomida Marinatlash qoldiring.
4. Go'sht aniq patnisga qo'ydi va 180 daraja amalga qadar pishirilgan. Bu haqida 1 soat o'tadi.

Bu juda shirali tovuq va soya sous chiqadi va boshqa ingredientlar yanada mazali va tender qilish, ularning eng yaxshi, albatta.