Yong'oq sharbati: inson tanasi uchun foydali va zararli moddalar, kompozitsion va retseptlar

Kızılcık suvi ... inson tanasining foydalari va zararlari, mahsulot kimyoviy tarkibi va lazzati, noyob xalq retseptlari va ichimlik tayyorlash xususiyatlari - bularning barchasi va yana ko'p narsalarni ushbu maqola o'qiydiganlar bilib olishlari kerak.

Sehrli berry haqida

Cranberries, asosan Shimoliy Yarımkürede va bataklık hududlarda o'sadi. Berri boshqalardan ajralib turadi, chunki uning tarkibi tarkibida ozuqa moddalari va vitaminlarning bebaho miqdorini o'z ichiga oladi. Qulupnaylarning shifobaxsh xususiyatlari Qadimgi Rus davrida ham bilar edi. Shunday qilib, ertalabki odatdagi choy yoki qahvalarda o'rniga, bizning ajdodlarimiz "Zvar" stakanini ichib, bu noziklikni o'z ichiga olgan.

Yong'oq sharbati ajoyib piyodalarga qarshi va yallig'lanishga qarshi vositadir. Qovoqchalardan olinadigan va infüzyonlar antiseptik va mustahkamlovchi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, mors issiq yoz kunida chanqoq uchun ajoyib vositadir.

Cranberry erga cho'zilib ketgan nozik jarohatlangan ko'p yillik buta hisoblanadi. O'simliklarda bir nechta ism bor. Bu barcha sevimli va hurmatli "zhuravixa" yoki "nordon shifokor" dir.

Zirkon mevalari: foyda va zarar

Ushbu ichimlikning tarkibi bugungi kungacha yaxshilanmoqda - hozirgi paytda olimlar bu donning foydali xususiyatlari va xususiyatlarini sinchkovlik bilan o'rganishadi va har safar ularning sa'y-harakatlari muvaffaqiyat bilan tojlanadi. Shunday qilib, mevalarning kimyoviy tarkibi bilan tanishishimiz kerak:

• Mikroelementlar: kaliy, mis, xrom, temir, kalay, magniy va hk.
• Ko'p sonli vitamin, jumladan, B va E guruhlarining ko'p sonli elementlari mavjud.
• S vitamini sezilarli darajada (taxminan 20%).
• Fruktoza, sukroz va glyukoza.
• Pektin va organik kislotalar.

Yong'oqdan murabbo va murabbo qilish. Qishlash uchun yig'ilgan mevalar, shuningdek ularni dukkada saqlaydi. Qachon sovuq kelib qolsa, ular mazali kraker morsini tayyorlashadi. Ushbu ichimlikning foydalari va zarari bir necha avlodga ma'lum.

Yong'oqning foydali xususiyatlari

Ushbu gilamning foydali xususiyatlari hatto Qadimgi Rus davrida ham ma'lum bo'lgan. Shunday qilib, XVI asrda yong'oqlarga qarshi preparat sifatida yong'oqning ajralishi va infuziyalari ishlatilgan. Bundan tashqari, berry sharbati yaralarni va kesiklarni yog'lash uchun ishlatilgan. Hozirgi kunda ko'pgina olimlar va shifokorlar, zirkonning eng keng tarqalgan antibiotiklarning ta'sirini kuchaytirayotganiga rozi bo'lishadi. Qushqo'nmas barglarining barglari samarali tarzda buyraklardagi toshlarni olib tashlashga yordam beradigan o'simlik preparatlarini tayyorlash uchun xalq tabobatida samarali qo'llaniladi. Yong'oq sharbati bugungi kunda o'rganilayotgan foyda va zarar nafaqat yoz kunlarida chanqovni to'xtatibgina qolmay, balki issiqlikni yiqitish uchun ham yordam beradi, shuningdek oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirish uchun ham qo'llaniladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ba'zi holatlarda, u yerga kiritilgan mayizbo'yi mevalari va mahsulotlari foydali ta'sirga ega bo'lmasligi va hatto zarar etkazishi mumkin. Misol uchun, gilam meva yoki yong'oqning bir qismi bo'lgan aksessuardning o'tkir intoleransi bo'lganlar uchun kontrendikedir. Bu allergiya. Qarsakorlik, qichishish yoki toshma - agar sizda nojo'ya belgi bo'lsa - mahsulotni darhol to'xtatish kerak.

Maxsus g'amxo'rlik bilan emizish vaqtida qizil go'sht mahsulotlari iste'mol qilinadi, shuningdek uch yoshga to'lmagan bolaning reaktsiyasini yaqindan kuzatib boradi. Hech qanday holatda gullab-yashnashi (gastrit, oshqozon yarasi) bilan og'rigan bemorlarga yuqumli va kızılcık mahsulotlari berilmaydi. Aytgancha, tibbiyot sohasidagi ekspertlar bo'sh qoringa toza shaklda kızılcık suvi qabul qilishni qattiq tavsiya qiladilar. Suv bilan uni yaxshilash yaxshidir - bu oshqozon shirasining ortiqcha salgılanmasına sabab bo'lmaydi. Va, umuman, mushuk mahsulotlari eng yaxshi ta'mli sifatida ishlatiladi - asosiy taomdan keyin.

Dişhekimliği ham, bu berry haqida juda ham yaxshi emas. Ularning fikriga ko'ra, kraxmalli ichakdagi aminokislotalar tish emalini tezda yo'q qilishga yordam beradi.

Xayr-ehson ishlatish

Qanday marullarni iste'mol qilish kerak? Aqlga keladigan birinchi narsa, albatta, zardob sharbati, foydalari va zarari hozirda butun dunyoda ma'lum. Ushbu sharobni tayyorlash uchun faqat yangi qaymoqlarni qaynoq suv bilan to'ldirib, shakar qo'shing. Pishirishning bu usuli foydali xususiyatlarning eng ko'p miqdorini tejaydi va zirkon morsining ajoyib ta'midan rohatlanadi.

Biroq, bu sharobni ishlab chiqarishning an'anaviy usuli ham bor. Buning uchun, kraxmalli yangi mevalar 0,5 kg (siz blender bilan buni amalga oshirishingiz mumkin), sharbatini siqib, qaynatilgan suvning bir litrini to'kib tashlang, olovga solib, qaynatib olib, yana 10 daqiqa davomida bu holatda ushlang. Nozik gazli gazli dukkakli suyuqlik, qolgan shirasini qo'shib, shakarni ta'mga solib, butunlay sovutgandan so'ng qoldiring.

Tana uchun yirtqichlardan foydalari

Yilbo'yi foyda va zararlari yaxshilab o'rganilmagan. Shunga qaramay, tajriba bilan tasdiqlangan aniq omillar mavjud. Shunday qilib, bu berry tarkibida tananing yuqori miqdori bor - bu organizmda yallig'lanish jarayonlarini samarali tarzda bartaraf etadigan modda. Cranberry genitouriya tizimining kasalliklarini mukammal davolashadi . Bunday hollarda kızılcık suvi juda samarali. Buyraklar uchun foydalar va zararlar alohida belgilanadi. Bundan tashqari, rezavorlar tarkibida magniy va S vitamini miqdori mavjud. Bu kereviz kasalliklarini yurak-qon tomir kasalliklarini davolash uchun yordamchi sifatida qo'llaydi . Zirkon mahsulotlarini muntazam ravishda ishlatish qon pıhtılarının shakllanishini sezilarli darajada pasaytiradi.

Ko'plab foydali xususiyatlar zirkon morsi bilan ajralib turadi. Homiladorlik paytida foydasi va zarari hozirda yaxshilab o'rganilmagan. Bir narsa aniq: bu berryadan olingan mahsulotlar allergik reaktsiyaning ko'rinishidan juda ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak.

Bolalar uchun mushukchalar

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, liboslar foydali xususiyat va fazilatlarga ega. Uch yoshga to'lmagan kichik bolalar kichkintoy mahsulotlari uchun ehtiyot bo'lishlari kerak. Ota-ovqatdan keyin bolalarni murabbo yoki murabbo bilan davolash tavsiya etiladi. Issiq yoz kunida siz bolani mayin morsiga taklif qilishingiz mumkin. Farzandlaringizga zarar va zarar etkazish shaxsiy asosda aniqlanadi. Shunday qilib, kichkintoyning bir qismi bo'lgan har qanday tarkibiy qismga allergiya, u ovqatni juda yoqimsiz deb hisoblaydi.

Biroq, har bir kishi mildagi ichimlikning mukammal antipyretic va yallig'lanishga qarshi dori ekanligini biladi. Va bu sovuq bilan, yong'oqning ajralmas asistanı degani. Bu berry o'zining foydali xususiyatlari bilan mashhur. Shu sababli u samarali dori yoki adjuvant bo'ladigan vaqt haqida o'ylash maqsadga muvofiqdir.