Yalpiz sirop: uyda yirik dastur va retsept

choy yoki boshqa ichimlik yalpiz tasalliga ta'mi kabi ko'plab odamlar. Biroq hamma Yalpiz tomondan o'sib, va u bir infüzyonunu tayyorlash uchun, u vaqt talab qiladi. Bu joyga jamlanganda, Yalpiz siropi bir xumda bir onini bor, ancha qulay hisoblanadi. Siz, mahalliy süpermarkette sotib olishingiz mumkin, lekin bu o'zingiz pishirib yaxshiroqdir.

Foyda va kaloriyali Yalpiz sirop

şuruplann ishlab chiqarish uchun yalpiz tez-tez ishlatiladi , Yalpiz mentol bir oshiqni muhim yog'i o'z ichiga oladi. mustaqil ravishda tayyorlangan sanoat namunalari, siropi, farqli o'laroq, u yanada tabiiy lazzat va tabiiy tuzilishiga ega.

organizmga siropi Foydali xususiyatlari beqiyos:

• takomillashtirilgan hazm;
• ishtahani oshdi;
• ko'ngil aynishi va qorin krampları kamaytirish qutulish;
• asab tizimiga ta'sir bosib;
• shamollash va grippga tez qayta tiklash.

Issiqlik Yalpiz sirop 282 kkal bo'ladi. uning tarkibi oqsillar va yog'lar, lekin faqat uglevodlar (mahsulot 70 g 100 ta g) o'z ichiga olmaydi.

Yalpiz terapevtik qiymati nafaqat yangi, turli kasalliklarga qarshi kurashda Mazkur zavodning foydalanish imkonini beradi, balki quritilgan va sirop shaklida deb, yetarli yuqori.

pishirish ishlatiladigan

Yalpiz siropi asosiy dastur - issiq yoki sovuq spirtli va alkogolsiz ichimliklar tayyorlash. Bu choy, qahva, mexnat va ichimliklar turli tabiiy lazzat sifatida qo'shiladi. mentol orom ta'mi sizning tashnalik va invigorates o'chira yaxshi beradi.

Mint surtib, shakar, ularni krep va hash browns sug'oradi, kek tayyorlashda Bisküviler singdirilgan bo'lishi mumkin, u muzqaymoq yoki cream cheese xizmat mumkin. Bunday birlashtirish ta'mi desert foyda beradi.

Mint sirop: klassik retsepti

Yalpiz sirop muhtoj tayyorlash uchun an'anaviy retsepti: 1 chashka yalpiz barglari, shakar 200 g va suv, limon sharbati yoki limon kislotasi (kıskı) 220 ml.

borib taqaladi dan, barg ajratib juda katta o'yilgan va mahkam bir shisha ichida siqilgan, suv mo'l bilan yuvib tashlang. suv va shakar siropi pishirishni. Bu qalinlashadi boshlaydi qadar 10 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, Peppermint surtib pastki barglari bilan skovorodkada. past olovda bir qaynatib yozish, keyin pechka o'chirib qo'ying. Endi 1 soat o'tirib kerak sirop.

Bu vaqtda, bank (ashyolardan olingan tayyor siropi 200 ml belgilangan qator) tayyorlash uchun. Pan yana gulxan ustiga qo'ydi. , Qaynatish limon kislotasi qo'shing quritish va bankaga issiq siropi tushiring, uning mazmunini bering.

vaqt davom etib, ovqat pishirish, 15 daqiqa, u 1 soat tindiriladi va ortiq 6 oy davomida bir qorong'i salqin joyda yoki raf muzlatgichda qish davomida saqlanadi.

rangi nisbatan yangi suyuq asal eslatgan Mint surtib mustahkamlik, keyin, do'konda sotiladigan mahsulot, farqli o'laroq, u yashil va Amber emas. ismaloq sharbati bir oz - Agar istasangiz, Lekin, sen tabiiy rangini qo'shishingiz mumkin. So'ngra Yalpiz sirop qiziqarli yashil rang bo'ladi. Bundan tashqari, uning tasalliga Yalpiz ta'mi butunlay qoladi.

Qish uchun yalpiz siropi konserva

Yalpiz siropi raf umrini oshirish uchun, saqlab mumkin. Bu maqsadda quyidagi qismlarga tayyor bo'lishi kerak: Yalpiz barglari 200 g, 1,5 L suv va 1,5 kg shakar. bu miqdor 2-3 parison siropi, 0,5 litr tashkil etadi.

qishda Mint sirop quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi:

1. Mint barglari yugurib suv ostida yaxshilab chayqatiladi va bir yirtqichlardan qo'yish.
2. , Yalpiz suvi to'kib tashlang olov va qaynab ustida PAN qo'ydi.
3. suv kaynaması uchun keladi bir marta, pechka o'chiring va 24 soat davomida bir chetga PAN chetga surib.
4. belgilangan vaqt o'tgach, keyin, yalpiz infüzyonunu qotirmang bir yirtqichlardan shakar quyib, so'ngra olovda qo'ydi.
5. Vaqti-vaqti bilan uni aralashtirib, kamida 20 daqiqa davomida past olovda Yalpiz siropi qaynatiladi. tayyorlash vaqti uzoq, qalin u chiqib qocharlar.
6. Issiq sharbat steril idishlar, qovoqlari tushiring va salqin qadar ularni saqlab qolish uchun o'rash.
7. Salqin, qorong'i joyda haqida 1 yil ichida saqlang.

uyda Mint surtib qalin va xushbo'y aylanadi. Va u butunlay tabiiy asal o'rniga mumkin.

Yalpiz va zanjabil siropi

sirop tayyorlash uchun boyitilgan Yalpiz shakar, suv va tug'ralgan yalpiz biri shisha olish kerak bo'ladi. Faqat kerak barg, shuning uchun ular birinchi sopi ajratilgan bo'lishi kerak. Yalpiz shisha yaxshi, aks holda davom etib lazzat sifatida qizg'in emas, siqilgan bo'lishi kerak.

Bir yirtqichlardan suv quyinglar va shakar qo'shing. bir oz qaynatib oling. So'ngra hali issiq shakar siropi maydalangan yalpiz barglari quyinglar bo'lishi. Agar qopqoq bilan PAN qoplash va bir kun uchun, bu tarzda tark. Muayyan vaqtdan so'ng hali yana davom etib qaynatish kerak. doim aralashtirib, qaynatish va 8 daqiqa davomida pishirib beradi, past olovda PAN qo'ying. Pishirish oxirida quritilgan zanjabil (kıskı) qo'shing. Shunday bo'lsa-da, issiq qopqoq bilan qoplash, toza bankaga Yalpiz siropi tushiring. 6 oydan ko'p bo'lmagan uchun muzlatgichda saqlang.

achchiq katılar zanjabil, lekin dolchin, chinnigullar va boshqalar nafaqat foydalanish mumkin, deb.

quritilgan yalpiz yalpiz siropi pishirishni qanday

to'satdan kimdir qishda tabiiy Yalpiz sirop istasa yangi barglari olish, hech bir joyda bo'lsa, siz quritilgan yalpiz foydali nozik tayyorlash mumkin. har qanday dorixona uni sotib ol.

Yalpiz sirop retsept quyida taklif etilayotgan, to'yingan va faqat yirtilib o'simliklardan navlar yoz kabi aromatik Shu olingan bo'ladi. uni tayyorlash uchun 50 g quritilgan Yalpiz, suv 1 L, shakar 400 g kerak bo'ladi.

Suv bu Yalpiz quritilgan to'ldirish oldindan qaynatilgan bo'lishi kerak. Agar qopqoq bilan piyola qoplash va 1,5 soat tursin. qalin yalpiz sirop olish emas, balki Keyin, to'rt qatlamlari yig'ilgandir doka yordamida, infüzyonu qotirmang shakar qo'shing va past olovda qaynatiladi.

oson bo'lmaydi quritilgan Yalpiz olish, chunki uyda, bir davolash, har qanday vaqtda amalga oshirilishi mumkin. Qish sovuq, yozning jaziramasidan salqin va issiq Yalpiz siropi tashqari bilan bir mazali sharob.