Vetnam rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - qaysi biri yaxshiroq

Dunyoda ko'p spirtli ichimliklar bor. turli mamlakatlar va mintaqalar aholisi "o'z" ichimliklar afzal. ishlab chiqarish turdagi asosan iqlim sharoiti va boshlang'ich material bog'liq, chunki, bu.

rum nima?

shakar ko'k suvi dan Fermentlar ichimlik qadimiy Xitoy va Hindistonda paydo. Bu Roma bir "asoschi" hisoblanadi. birinchi marta juda Shu ichimlik Caribbean shakar dalalarida XVII asrda Pekmez (shakar ishlab chiqarish bir qo'shimcha mahsulot) achish boshladi.

U ega emas edi Yuqori sifatli ta'mi. bir necha yil davomida saqlanishi qobiliyatini - U yana bir afzalligi bor edi. uzoq dengiz sayohat suvda tez chirigan va foydalanish mos emas bo'lib. Rum mukammal hisoblanadi tashnalik to'ydiradi va har qanday maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmaydi.

Kuchli ichimlik tez dunyo bo'ylab tarqaldi. plantatsiyalarida bilan mamlakatlarda shakar ko'k mahalliy lazzat, uning ishlab chiqarish olib, rum ishlab chiqarish o'rgandi.

turli

Kuba, qatiq, yamaykalik, Karib, Avstriya, Hindiston, Vetnam Dominika rum - ularning hammasi quyidagi sinflarga bo'linadi:

• Oq yoki kumush. Ushbu turkumda shaffof nur romlar ichiga oladi. uzoq muddatli ta'sir yo'qligi tufayli nur soya. Bu, mexnat uchun mukammal bir nozik mevali hidga va chuchuk lazzatini bor.
• Gold, qizil yoki Amber. Bunday rum kamida 2 yil davomida saqlanadi. Uning rang maxsus ichimlik unda "pishib" eman barrel kuygan oladi tufayli iborat. rangini ta'kidlash uchun, karamel va har xil ziravorlar qo'shing. Boy va rang yorqin, boy lazzat insoniyatning ayol yarmini jalb: oz sovuq, u ichish uchun oson muz kupligini, suyultiriladi emas, bilan mumkin.
• Dark yoki qora. Minimal tortishish tezligi - 3 yil. og'ir kuygan barrelga, zich ta'mi va boy aromanın devorlari quyuq soya. Erkaklar limon va muz bilan, toza, uni ichish afzal. uni ishlab chiqarish uchun yuqori qandli tarkib bilan qamish ketadi.
• Hidiga. rum tropik mevalar, reza mevalar, ziravorlar, sharbat qo'shiladi. Tayyorlangan shirin ichimlik 40 daraja buyuk emas.
• Ulovi. Rum 75 ⁰ gacha ichimlik kuchini olib, alkogol bilan ^{suyultiriladi.}
• Premium. Yuqori sifatli rum, kamida besh yil kechiktirdi. Bu boy ta'mi va talaffuz lazzat bor. sulandırılmamış ichish
• Elixir. mohiyati, rum, anisni, In shakarli-shirin faqat 30 ⁰ qal'asi yuqorida. sof shaklda foydalaning, mexnat uchun ishlatiladigan emas.

umumiy sifatida Roma foydalanishni hukm. garovgirlar singari, shisha bo'g'ziga emas, uni ichish, va maxsus shisha. Bu keng bazaga ega va yuqoriga sivriliyor. Bu ichimlik konsentratini lazzat beradi. Bu Rum birinchi alomat beradi kim u, va faqat keyin ta'mi burilish keladi. aroma guldasta va to'liq unutilmas tajriba berib, "eritiladi" ta'mi.

Vetnamda Rum

o'sib borayotgan shakarqamish va mehnatsevarligidan odamlar uchun mukammal iqlim: Vetnamda, Ko'niya muvaffaqiyatli ishlab chiqarish uchun barcha sharoitlar mavjud. Frantsuz birinchi chet taqdir. 1972 yilda tashkil etilgan kompaniya Slaur Chauvet (Frantsiya, Le Havre), Ko'niya ishlab chiqarish uchun mamlakatimizda zavodni qurgan. Vetnam qamish shakar ishlab chiqarish yetakchilardan biri hisoblanadi. Ulkan ortiq xomashyo tez Rum ishlab chiqarishni boshlash uchun yordam berdi.

Mahalliy ichimlik navlari xushbo'y guldastani va yaxshi ta'mi farq emas. Fransuz kompaniyasi, yaxshi tasdiqlangan texnologiyalar va zamonaviy asbob-uskunalar bilan, yuqori sifatli va arzon mahsulotlar ishlab chiqarishni tashkil qilish imkoniga ega bo'ldi.

ishlab chiqarish xususiyatlari

Vetnam pishirish rum uning sir bor. oldingi fermentatsiya, muayyan achitqilari va bakteriyalar qoldig'ini qo'shish ishonch hosil sharob qarish uchun yangi barrel. Qattiq harorat nazorati, puxta takrorladi distillash, aromalar va natijada - ajoyib, kuchli ichimlik.

, Boy og'ir, kuchli yoki ayol - - shirinlik, yengil va achchiq distillash turi Roma erkaklar sinf belgilaydi. Ko'p hissa (yalpiz, tsitrus, vanil, dolchin, arpabodiyon, va hokazo) bir lazzat va aromatik qator ichimligini diversifikatsiya qilish imkonini beradi.

Ommaviy belgilar

Chanh Rhum shisha boshiga bir dollar bir oz ko'proq, arzon bo'ladi. ichimlik ta'mi - bir havaskor, qal'a 29 ^0. turli Berry va meva parchalar yordamida uni ishlab chiqarish uchun, tanlov juda katta. Bu eng keng tarqalgan, odatda Cola yoki meva sharbatlari bilan gazli ichimliklar o'z ichiga olgan mexnat faoliyatiga ishlatiladi. Ular faqat yangi bo'lishi mumkin. Rum joylashtirilgan sharbati qo'shishingiz qilmang.

Isc Rum engil va qorong'u bo'lishi mumkin. U achchiq og'izda qolgan ta'mi, bir turdagi bor. sof shaklda, afzal, jigarrang rum, u mazasini va undan ko'p aromatik foydalaning. Bu Vetnam eng mashhur ichimlik hisoblanadi. uning kelib chiqishi tarixi maxfiy saqlanadi.

qora, qizil, oq: Rhum Chauvet uch xil bo'ladi. bir ta'mi, hidi va foydalanish usullari farq o'rtasida. Bu xilma hech qanday hissa moddasi holda, sof shaklda ichish afzal bir gurme hisoblanadi. Vetnam Oq rum kokteyllar ham juda zarur. Qizil, ayollar tomonidan afzal, hatto Coca-Cola kirib emas, qora boy ta'mi esa. Rossiya sayyohlar uchun, ularni juda jozibador qiladi 40 daraja, turli kuch, barcha navlari. brend qiymati shisha boshiga 9-11 dollar oralig'ida.

exotics

Inventive ishlab chiqaruvchi eng kutilmagan ziravorlar va meva ichish qo'shadi. Vetnam rum juda original bo'lishi mumkin. Kim u ichishga qaror bo'lsa ham, o'marishga bilmayman turli emaklay sudralib turib. Lekin bu rum doimiy mashhurligini foydalanadi. ikki navlari bor:

• ichimlik Rum qo'shiladi turli suyuqliklar ilonlar bilan tayyorlangan. kunduzi tindiriladi va stolga xizmat.
• yopiq shisha «suzib yuradi» ham uzoq vaqt davomida jismoniy shaxsni o'rmalab. Bu ichimlik bayram stol taqdim etiladi.

Bu rum sayyohlar tomonidan zavq bo'ladi eng mashhur emas, balki uning ta'mi, balki bir ekzotik mamlakatdan g'ayrioddiy esdalik sifatida.

Nima ichish?

Har bir mamlakat o'z xususiyatlarini va rum ishlab chiqarish sirlarini ega. Bu qat'iy mezonlar bo'yicha ichimliklar solishtirish mumkin emas. Muayyan sharob haqida gapirish noto'g'ri, u yomon.

Multinationality rum o'z belgi va uslubi bilan, turli qiladi. Yo'q, istisno va Vetnam rum. Eng yaxshi nima siz uzoq bahslasha mumkin. Ba'zi odamlar Chanh, yoqimli shirin meva lazzat bilan, juda kuchli emas afzal. Boshqalar Isc afzal - mamlakatning eng mashhur navlari biri. Achchiq ta'mga unutish qiyin. Yevropa brendlari Fans frantsuz Chauvet afzal.

Karib janubiy qirg'oqlaridan yetishtirilgan, keyin, shakar qamish qul quyib dunyoni buyuk romantik ichirdi - rum. , Suyultiriladi va sof meva yoki bir puro bilan, u o'z bandalarim zavq berishni to'xtatadi hech qachon.