Uyda yoki bayram shokolad da shokoladni qilish qanday

Yaqinda men o't o'chiruvchilar, buxgalterlar va quruvchilarning cheksiz kun orasida ko'proq original dam olish bor, deb hayron bo'ldi. Misol uchun, Jahon shokolad kuni. Va siz bu kun haqida bilar? Agar yo'q bo'lsa, men faqat eng mazali bayram qiladi haqida bir oz o'rgandim, Xavotir olmang. Iyul 11, bu shirin bayram nishonlash. Bu juda uzoq hali qadar, lekin nima uchun bugungi kunda bir oz repetitsiyasiga qilish va o'z shokoladni tayyorlash emas. Albatta, siz tayyor karo sotib olishingiz mumkin, lekin u qadar zerikarli bo'ldi! Va u, bir dam olish uchun emas. Bundan tashqari, har bir kishi biladi shokoladni qilish qanday uyda.

Master chocolatiers shokoladni pishirish, bir san'at deb da'vo - muxlislar uchun borish qiyin, lekin biz, aks holda ularni ishontirishga harakat qiladi. Mana, bir necha ta'riflari bor:

Qanday shokoladni qilish uyda, yoki maxsus shokoladni pishirish

stol ustiga sut 100 gramm, 120 g sariyog ', sut kukuni 200 g, shakar 200 gramm, kakao yarim choy qoshiq vanilla 125 gramm tarqaldi. kichik olov ustida sut issiqlik va shakar va Vanilla tarqatib, yog 'qo'shishingiz. So'ngra, topaklar oldini olish uchun har doim hayajonga kakao va sut kukuni qo'shing. quyuqlashgan qadar Va endi, barcha birgalikda, taxminan 15-20 daqiqa pishirib. Tayyor aralash oldindan tayyorlab kosalarga quyib, sovuqni ham tark etiladi. 2-3 soat keyin, biz uy qurilishi sovg'alar bahramand bo'lishingiz mumkin, tashqi narsa bilan o'zingizni bosib.

bir mazali shokolad uyda shokolad, yoki ikkinchi retseptini qilish qanday

sariyog ', 50 gramm shakar, 75 gramm, 50 gramm kakao, suv 40 gramm, bir chorak choy qoshiq vanil: Bunday ma'lumotni tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Muloyimlashdi neft suvga shakar, vanilla va kakao bilan öğütüldü va qaynoq holatga qadar olib past olovda quyinglar edi, 5 daqiqa qaynatiladi ber. So'ngra - birinchi retsept deb.

uyda shokolad, yoki uchinchi qilish uchun, qanday qilib uchun retseptini sut shokolad

Pre-tayyorlash: sariyog ', 50 gramm, 40 gramm sut, kakao 100 gramm, shakar bir osh qoshiq. past olovda saryog erib. Bu vaqtda, boshqa bir yirtqichlardan, sut va kakao bilan shakar tarqatib. Barcha birga, neft quying. qaynatish va bir er-xotin daqiqa berishi uchun pishirib olib. Keyingi nima qilish - siz bilasiz.

Bu retseptlar - tasavvur uchun faqat asos. Topingler ularning kombinatsiyasi bilan turli shokolad qoplamalarni minglab aylanib mumkin. Siz yong'oq, butun qo'shish yoki singan mumkin. mukammal bodom, cashews, Fındıkdır. pechene yoki gofret, mayiz, o'rik ustidagi ushoqlarni qo'shish uchun harakat qilib ko'ring. Bu rum, Ikoniya va anisni ortiqcha tomchi bo'lmaydi. Agar bir oz ko'proq kakao qo'shib, agar Bundan tashqari, shokolad muzlatgichda shokoladni sovishini qo'yish tayyor go'yo, u yumshoq chiqib yonadi, yana achchiq bo'ladi. Agar maxsus izlar butun ustida kabinetga qadar bo'lsa, masalan, qalblari shaklida, siz u nafaqat mazali, balki chiroyli qilish mumkin.

Endi siz uyda shokoladni qilish uchun qanday bilaman. Ko'rib turganingizdek, tafovutlar har qanday son bo'lishi mumkin. ijodiy salomatligini bo'ling va o'zingizni bir shirin davolash suymoq.

yo'l, taxminan salomatligi. Biz faqat uyda shokoladni qilish uchun qanday o'rgandim, lekin u emas, balki faqat bir davolash, balki tibbiyot bo'lib chiqadi. Shokolad mukammal og'iz og'rig'i bilan yordam beradi. Rassosite parcha, va og'riq bir oz zaifroq bo'ladi. Va shokolad deb ataladi endorfin ishlab chiqarish, rag'batlantiradi baxt gormoni. Bundan tashqari, u xolesterin kafti yaxshi toza idishlar bo'ladi. qadimdan afrodizyak buyon ma'lum - shokolad, chunki Ha, va mening erim, baxtli bo'ladi.

bu faqat katta kaloriya, va mazali va foydali: Barcha shokolad yaxshi. mahsulot 100 gramm Kcal 500 bor. Agar kichik bir qismini yeb ketsalar bel, zarar bermaydi! Xo'sh, kichik bo'laklarga bir er-xotin. Emas, balki ko'proq plitka yarmidan ko'pi, va siz o'z oilalari bilan baham ko'rish uchun kerak.