O'rik ag'dardi: tovuq, go'sht, baliq

Go'sht ag'dardi mazali va sersuv piyola - o'rik bilan. Plus, u ro'za tayyorlanmoqda ya'ni, pechka uzoq tik talab qilmaydi. Umuman, go'sht yaxshi quritilgan meva bilan birga va u foydalanishga emas gunoh hisoblanadi. Bu go'sht o'rik rulonlarning qilish uchun ishlatiladi qanday muhim emas.

Alohida e'tibor o'rik Rolls tovuq loyiq. Ular boshqa kamroq issiqlik o'z hamkasblari ancha yumshoq bo'lgan go'sht rulon. Aslida, egan mumkin, bu parhez taom ham xun.

birinchi retsept uchun rulon tayyorlash uchun ikki tayyorlash uchun zarur bo'lgan tovuq ko'krak, pishloq 100 g, sinib, va sariyog 'hovuch - quruq turshak. Birinchi siz qaynoq suv bilan steamed quruq turshak kerak. So'ngra muloyimlik tushkunlikka va taxminan 5 * 7 sm o'lchov chiziqlar o'yilgan. Har bir bunday tasma pishloq kichik bir bo'lagini va Berry quruq turshak tarqalishida. Tovuq aniq bir roll ichiga to'ni va Hazrati bilan qadab.

Yakunladi rolls keyin, tuxum paneer botirib. So'ngra rolls yong'oqlar bilan masle.Gotovyat o'rik va tovuq bilan sariyog 'rulon qovurilgan qilindi. birinchi namlangan o'rik, keyin kichik bo'laklarga kesib, yong'oq blenderda zamin bo'ladi. Har ikki ingredient mix. Tovuq dillar ikki qismga kesib. Har bir parcha mayin plastik wrap bilan qaytarmoqchi. tovuq to'ldirish tarqalgan kuni bir SUM prokat va ip bilan o'ralgan etiladi. Rolls 30 daqiqa davomida plastinka va güveç kiyib PAN, yo'l.

o'rik va sarimsoq bilan tovuq ag'dardi. Bunday ham bor. Tovuq tasma funt, ular tushkunlikka, ingichka chiziqlar o'yilgan, sochmoq murch tatib sho'r. So'ngra, nozik sarimsoq chinnigullar va quritilgan o'rik 4 150 g kesib. qismlarga aralashtirma va mayonez solinadi. tovuq har bir parcha tarqalishini to'lg'azish va roll ularni yo'l, keyin ip bog'lab. Rolls bir pishiriq lavha yoyish va mayonez va tomat pastasi aralashmasi bilan yog'langan. prokat rulon-da, siz pechni qiziydi va 20 daqiqa davomida skovorodkada qo'yish kerak.

sharob qovurilgan o'rik tovuq ag'dardi. 6 bedryshek yilda tovuq suyagidan go'sht ajrating. Bu go'sht va teridan yaxlitligini bezovta qilmaslik uchun muhim ahamiyatga ega. mayonez, xantal va ziravorlar aralashmasi bilan go'sht yog'lar. bir soat uchun muzlatgichda Marinatlash uchun go'sht qoldiring.

Ho'llash, keyin yupqa bir blender yong'oq maydalangan turshak, tug'ralgan sarimsoq, o'yilgan. Barcha ingredientlar aralashtiriladi. go'sht promarinuetsya, zarur bo'lsa off jang qilish. Har bir parcha to'ldirish oz miqdorda tarqalgan va tovuq SUM yo'l.

Yakunladi rolls skovorodkada qovurilgan qilinadi, keyin pishirish uchun bir qolipga siljitish, ular qizil sharob va smetana quyinglar chinnigullar, dafna yaprog'i, murch va yangi o'tlar, kiritish. 50 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish yopiq bo'lib.

go'sht rolls mazali va original resept - o'rik mol go'shti bilan ag'dardi. Bu mol go'shti 1,5 kg, cho'chqa 300 g, o'rik beherindeki, quruq qizil sharob, limon, 2 osh qoshiq shakar, sariyog '300 ml iborat.

Mol go'shti parcha nozik plitalari bo'linadi, va sharob namlangan kechani off mag'lub bo'ladi. Morning, yuvib, va yarim soat o'rik uchun suv eritmasiga namlangan. So'ngra off mag'lub yana bir bor, sharob go'sht olib tashlash va ketma-ket kelgan plastik wrap kiyib, qalampir va tuz sepib. Nozik yarim quruq turshak tayyorlangan va go'sht kiyib chopish.

Sekin bir necha joylar go'sht olib bermasdan bandaj ip SUM, Filmning chetiga ushlab, bir SUM ichiga go'sht ketmoq. So'ngra, nozik chiziqlar bo'lib pastırma kesib, ularni ketmoq o'rash. Bekon Hazrati Iso bilan ta'minlanishi lozim. Tayyor rulonli folga bilan o'ralgan va 40 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. rulonli tayyor bo'lsa, u bo'laklarga bir la zarur o'yilgan kerak.

Baliq o'rik ag'dardi. 3 o'rta baliqlar Pollock yuvish, qanotlarini kesib beliga olib tashlash va bo'laklarga kesib. Har bir markazida bir oz pishloq qo'yish va bir kolba ichiga ularni zavrnut. So'ngra baliq bo'laklari o'rtasida Berry yoki olxo'ri kartoshka to'garaklari kiyib pan halqa barcha baliq, qo'ydi. mayonez bilan hamma narsani yomg'ir va pishirib tandirda qo'yish.