Tuzlangan olxo'ri: Agar, unga o'xshash bir retsepti. Qishda tuzlangan olxo'ri

Agar siz allaqachon o'rik tuzlangan rasprobovat bo'lsangiz, u holda, albatta, tuzlangan o'rik kabi bo'ladi. Bu salatlar ajoyib (va g'ayrioddiy) go'sht, turli muvofiq emas, balki yomon, va hatto yanada qiziqarli va shakar faqat bir oz urug'lar tezroq ketadi. Va o'rim-yig'im olxo'ri va mavsumda ham ko'proq foydali uni quritish uchun ancha arzon bo'ladi. Xo'sh, siz taklif retsept haqida sho'r meva, yaqin bir xumda haqida shubha bo'lsa. Albatta, tuzlangan olxo'ri siz pazandalik fikr o'zgartirish.

Agar Tuzlangan olchalar haqida bilish kerak bo'lgan, nima

Bu meva emas injiq va osongina pazandalik tajribalar o'lmoq. Biroq, johillik albatta, ish qismini, "o'ldirish" emas, balki, biroz maydonga va ta'mi, ham talon mumkin, ayrim xushfe'lligi bor.

1. namakob o'rik oldin, u diqqat imkon qayta buyurtma berish kabi bo'ladi. zarracha zarar holda, mavzu faqat mevalar mukammal jismoniy shaklga joylashtirish. Aks holda, tuzlangan olxo'ri sekin burilib va barcha taomlar uchun mos emas. Misol uchun, bir salat qo'yish muvaffaqiyatli dargumon.
2. Konserva meva har qanday rang bo'lishi mumkin. Lekin qorong'i davlat juda yoqimli juda yumshoq ekanligini unutmang. Ularni yaxshi bir oz chala olish.
3. Bir bankda olcha o'rik turli navlarini yopish mumkin, va u ham chiroyli bo'ladi. Lekin xo'randalar sariq va qorong'ilikdan ta'mi, bir-biri bilan bir-birining hisobni zid, deb aytish. solishtirish uchun va o'z fikrlarini tuzish - alohida-alohida va birgalikda ularni yopib ko'ring.
4. butunlay o'rik ag'darildi. Dumlari, albatta, o'chirilgan, va ular qoldirgan tuynuklar, diqqat bilan yuvib: chuqurchaga tuproq qolgan saqlashga zarar olib kelishi mumkin.

Koreys Snack

Eng munosib, bu mamlakat xalqi va bu meva mavjudligi haqida hech qanday tasavvurga ega. Lekin bu ularga usuli bir hayratlanarli egiluvchan va achchiq tuzlangan olxo'ri taklif qilish ovoza ascribes hisoblanadi. banklar sterilizatsiya qilinishi kerak emas, chunki retsept yaxshi - va ular muhofaza bu bosqichi yoqtirmayman aniq, chunki ko'p odamlar ichki tayyorgarlik oldini olish.

Uch litrli shisha tandirda kalsine, masalan, biron-bir usul bilan tozalanishi va sterilizatsiya qilinadi. soyabon arpabodiyon, dafna bargi, olcha barglari, yangi karaviz va petrushka (uch filiallari), bir necha joylashtirilgan har bir tovoq pastki qismida. Quyib qalampir - narsa besh no'xat - va sarimsoq chinnigullar, 6-7 dona. Yuvilgan olxo'ri idishga joylanadi. zarur emas Qo'y, yaxshi idishni silkitardi ergonomik unda meva yotib uchun yaxshidir. qopqoqni sharob sirka to'rt osh qoshiq qo'shib, va banka darhol muhrlangan ostida suv litr qo'pol tuz, ikki osh qoshiq kursi Marine qaynatib oling, ular, bir shisha quydi. salqin qadar ular o'ralgan va tarafkashlik qilmasdan, ostin-ustun turishi kerak. kiler dan olishdan so'ng, agar qish sharoitida bunday tuzlangan olxo'ri erto'lalarda holda saqlanadi, to'g'ri amalga.

tuzlangan olxo'ri

A Twist sirka yoqtirmayman kimsalar, hali mavjud tuzlangan olxo'ri hisoblanadi. retsept bilan birga, sterilizatsiya talab, lekin u yerda siz endi ularni sevish, deb qaror yotipti - sirka foydalaning yoki qo'shimcha harakatlar rozi, lekin usiz. Ziravorlar o'z olishi mumkin, lekin xren barglari talab qilinadi. Bundan tashqari, bu retsept filiallari Qushlarning uzumni va gilos uchun yaxshi. Meva dumi sterilizatsiya idishlarda rivojlanishi, yetishtirilgan (sarimsoq qo'shilgan bo'lishi mumkin) va osh qoshiq tuz, dafna bargi va 2-3 no'xat murch qaynatilgan bo'lgan suv bir litr issiq sho'r quyib tomonida ayri nadkalyvayutsya. So'ngra uchinchi soat hajmi (siz litr idishning ustida qolaman-ku, agar) sterilizatsiya va muhrlangan. soyasida yaxshi joyda saqlang.

Bosh sahifa »zaytun"

tasvirlangan retsept tuzlangan o'rik tomonidan tayyorlangan bir sevimli gazaklar farq, albatta, ta'mi ko'p emas. Faqat endi uch santimetr ortiq, eng yaxshi meva tanlash uchun kerak. Ular banklar tomonidan chirigan qilingan (qo'pol tuz qaynoq suv litr 150 gramm), sho'r suv bilan to'ldirilgan va besh daqiqa sterilizatsiya qilinadi. zaytun moyi qovurilgan qoshiq bilan to'lgan har bir kvarta bankani tejamkorlik oldin. «Zaytun" Bir haftadan keyin bo'ladi tayyorman. Bu xarakterlidir: ularning suyaklari nihoyatda oson amalga tushiriladi.

Cherry olxo'ri pomidor

Ehtiyotkor tajribachilar hali notanish olxo'ri pomidor bilan tanish birlashtirish mumkin. Shunday qilib, ular ikki yovvoyi quyon birdaniga halok bo'ladi: va brendini yangi harakat va eski kutilmagan va mazali ta'mi topasiz. katta yashil yoki sariq gilos olxo'ri - nozik pomidor va to'rt ikki funt oling. Funt tozalangan sarimsoq mayda bo'yin ko'tarildi faqat, olinayotganda tug'ralgan arpabodiyon 300 gramm titilgan. 60 shakar bilan tuz 50 g: Barcha komponentlar xushbo'y suv orqaga zaryadsizlanishi va sho'r amalga oshiriladi, shundan so'ng besh daqiqa, qaynoq suv quyib, banklar joylashtiriladi. tarkibi to'ldirilgan idish, Twist qaynoq, eski palto yoki adyol ostida ag'daring va yashirish. keyinchalik omborxona ham javonlarda joylashtirilgan mumkin Besh soat: tuzlangan olxo'ri pomidor qish ochilishi uchun sabr qiladi.