Chig'anoq qo'ziqorin uchun Recipe. oddiy mahsulot ko'p ovqatlarni

Oyster qo'ziqorin mavjud mahsulot bor, shuning uchun, ularning tayyorlash uchun bir qancha imkoniyatlar bor. Siz yangi yoki foydalanishingiz mumkin quritilgan qo'ziqorin. chig'anoq tayyorlangan pechen'e, salatlar, sho'rvalar va boshqa ovqatlar. Ular, shuningdek, Marinatlash va tuz mumkin. eng mazali taom olish uchun, qo'ziqorin uzoq vaqt davomida davolanishi kerak emas. Endi u qo'ziqorin uchun to'g'ri retseptini tanlash qoladi.

chig'anoq taomga

zamburug'lar davolash (500 gramm) bilan boshlash. Ular yuvib, bo'laklarga kesib lozim. So'ngra yirtqichlardan va tarqalishi ichiga qaynoq suv quyinglar. tayyorlash uchun, shuningdek, ikki piyoz, tuxum sarig'i, 30 g sariyog ', pishloq 100 gramm, qaymoq, arpabodiyon va ziravorlar 150 gramm zarur. Piyoz yarim doira shaklida kesilgan. Shundan so'ng, sariyog 'uni qovurayapman. So'ngra qo'ziqorinlarni va bir oz suv qo'shing. Endi, siz tuz va murch bilan taom sepib mumkin. taxminan 30 daqiqa davomida qo'ziqorin pishirib. Bu vaqt mobaynida, tuxum sarig'i, rendelenmiş pishloq va maydalangan o'tlar bilan smetana aralashtiriladi. oxirida piyola Ushbu aralashmasi quyiladi. Oyster qo'ziqorin retsept juda oson. har qanday garnitür bilan qovurilgan qo'ziqorin xizmat qiladi.

birinchi kurs

yana nima pishirishni mumkin qo'ziqorin ovqatlarni chig'anog'i? Retseptlar sho'rvalar ko'pincha, ushbu mahsulotni o'z ichiga olgan. chig'anog'i 300 gramm, bir savzi va piyoz, sariyog 'qoshiq, litr tovuq bulyon (Shunchaki suv bo'lishi mumkin), makaron va har qanday ko'katlar 70 gramm oling. Qo'ziqorin bo'laklarga kesiladi va chetga oz qo'yish. Barcha sabzavot va giyohlar o'zboshimchalik kesib. Biz yashil tashqari, barcha sabzavot suvi bilan olov ustida pot qo'yish va uni tarqaldi. alohida skovorodkada Tender qadar bo'ldi qaynatiladi. Barcha ingredientlar deyarli tayyor bo'lgach, sho'rva qo'ziqorinlarni qo'ydi. taxminan 15 daqiqa davomida pishirib. oxirida biz bo'ldi qo'shing va olovni o'chirib qo'ying. Sho'rva qaymoq bilan kiyingan va xizmat. chig'anoq qo'ziqorin uchun Ushbu ta'rif tez pishirish uchun javob beradi.

Qish uchun tayyorgarlik

boshqa har qanday qo'ziqorin kabi, qish uchun mahsulot tayyorlash mumkin. Bu juda mazali chig'anoq qo'ziqorinlarni chiqadi. Retseptlar boshqa shu kabi atıştırmalıklar tayyorlash uchun usullar o'xshash cho'milardi. Avvalo u diqqat qo'ziqorinlarni yuvib va binoning ularni tozalash uchun kerak. Bu retsept uchun, (yana ham bor bo'lsa, teng nisbatlarda barcha masalliqlarni oshirish) 1,5 tuz katta qoshiq, bir stakan suv, Laurel, qalampir no'xat bir necha barg, tozalangan sarimsoq boshini va sirka 50 mililitre chig'anoq qo'ziqorinlar kilogramm kerak. teng bo'laklarga qo'ziqorinlarni kesib. Ular juda qiyin, chunki oyoq, olib tashlash uchun yaxshidir. pan (emal) bilan ustritsaga tarqating va suv bilan to'ldiring. issiqlik yoqish va chipqon chiqishi kutib turing. So'ngra, barcha ziravorlar va o'tlar qo'ydi. 10 daqiqa davomida pishirib. So'ngra sarimsoq qo'shing va yana 5 daqiqa davomida pishirib. Kamida biz sirka to'kib tashlang va darhol olovni o'chirib qo'ying. tayyorlangan bankadan va rulonli yuqoriga kirib tarqaladi qo'ziqorin. O'sib chiqadi to'liq sovutish oldin Preform. So'ngra sovuq qo'ziqorin saqlang.

xulosa

Bu erda bir oddiy qo'ziqorin retsepti chig'anog'i. har qanday moyillik Cooking (yaxshi pivo bilan, u ko'proq yumshoq bo'ladi). unga maydalangan sarimsoq va lazzat uchun yangi o'tlar qo'shing. moyillik qo'ziqorin panellari botirib va issiq neft qovurilgan.