To'y uchun ovqat ta'riflari

To'y marosimining rivojlanishi bayramni nishonlashga tayyorgarlik ko'rishning muhim bir bosqichidir. Tabiiyki, rus va ukrainalik nikohlarning ko'pchiligi spirtli ichimlikka ega va mehmonlar atirga muhtoj bo'lishadi. Maqolada bayramona stolda kanop retseptlarini olishga yordam beradi. Bu erda siz baliq, go'sht va sabzavot ovqatlarni tayyorlash uchun turli retseptlar bilan tanishishingiz mumkin.

Pishloqli to'y uchun kanop

1. Eng mazali - oq uzum va qattiq pishloq aralashmasi . Ehtimol, pishirish qulayligi va g'ayritabiiy ta'mi tufayli. Bir shish yoki tish pervaz bilan bir kvadrat kub pishloq va bir uzumni burish kerak.
2. Va nega to'y uchun kanopi tayyorlash paytida sevimli pishloqdan foydalanmaslik kerak? Bu erda siz gilos pomidorlari bilan bolgar qalampir va bodring qo'sha olasiz. Bir oz tandirda qora nonning bir qismini (ko'pini) olib, unga yarim pomidor va bodringni solib qo'ying.
3. Endi biroz murakkabroq retsept. Shishlar ustiga mazali pishloqni tayyorlang. Suluki pishloqini kublarga (ikki santimetr) kesib oling, uni un bilan o'rang . Keyin ikkita tovuq tuxumi va ikki osh qoshiq sut aralashmasini tayyorlang. Ochiq oltin qobig'i bo'lmaguncha aralashmaning ichiga pishloqni pishiring va katta miqdordagi yog'ga qovuring. E'tibor bering, haddan oshmang!

Go'sht bilan to'y uchun kanoplar

1. Ayniqsa, bir-birini to'ldiruvchi go'sht va pishloq mavjud. Tuxum pishirgichi (shakarsiz) va to'rilgan maydanozni aralashtiring. Har bir narsani go'shtning ingichka bo'lagi bilan o'rab oling va tish plash bilan punchalang.
2. Salam, gilos pomidor va qattiq pishloqli kanoplar kuchli ruhlar uchun idealdir. Faqat yuqorida sanab o'tilgan ingredientlarni shish bilan tiqing.
3. Domuzda ziravorlar bilan cho'chqachilik qiling va u soviganida kichik kubiklarga bo'ling. Kanapeni quyidagi tarzda to'ldiring: kichik tushdi, so'ngra go'shtli kub, limon limiti. Juda noan'anaviy va mazali bo'ladi.
4. Tovuq ko'kragini qaynatib, kub shaklida kesib oling. Ushbu kanopa ikkita ingredientdan iborat: tovuq va ananas. Agar tish pichmoq bilan teshik ochsangiz, uni mayin bilan bezashingiz mumkin.

Dengiz mahsulotlari bilan to'y uchun Kanape

1. Bomaq yoki tovuq tuxumini pishirib, yarmini kesib olingandan so'ng, sarig'ni (ehtimol, oqsilning bir qismini) chiqarib tashlang. Tayyorlangan "qayiq" da qizil ikrachani joylashtiring. Bezatish.
2. Do'konda tayyor bo'laklarni xarid qiling yoki ularni o'zingiz pishiring. Tuxumning pastki qismida bir oz yog 'yoki past yog'li mayonez joylashtiring. Ikkita variant bor: ikra yoki qizil ikra (marinadlangan) chinnigullar yuqoriga qo'yilishi mumkin. Bu sizga tegishli. Ushbu kanoplarni arpabodiyon bilan bezash.
3. Chipslarni sotib oling (mayda doira) va ularga mayonez va qizil yoki qora ikra soling.

Kanadali to'y uchun salat

Bu erda hamma narsa oddiy: juda katta ingredientlarni o'z ichiga olmaydi va bezatadi, tartlets, biron bir salat. Ko'pincha shirinliklardagi qobirg'a tayoqchalari, qizil baliq yoki ikra so'rg'ichi qo'yiladi. Agar kompozitsion mayonez bo'lsa yaxshi bo'ladi. U barcha tarkibiy qismlarni yaxshi birlashtiradi va ular savatchalardan uchib chiqib ketmaydi.

To'y uchun kanopeya: fotosurat

Ushbu aperatiflarni tayyorlashdan oldin tayyor fotosuratlarga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Ammo esda tutingki, siz birinchi marta kanoplarni tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, natija har doim sizning taxminlaringizni oqlay olmaydi va ularning tashqi ko'rinishi yumshoq tarzda emas, juda ham tuyadi. G'azablanmang va ularni qayta tayyorlashga harakat qiling.