Tort "Stepan-rastrepka": qadam retsept bilan bir qadam

Tort "Stepan-rastrepka" - vaqt va ashyolardan bir oz talab pishirish uchun bir uy qurib, Shirin,. uni amalga oshirish, har xil bo'lishi mumkin. Biz retseptlar bir necha taqdim etadi.

Uy qurilishi qiladi "Stepan-rastrepka": tort retsepti

Ba'zi uy bekalari uyda bir tort pishirish jarayoni vaqt va kuch talab qiladi, deb ishonaman. Bundan tashqari, ularning ko'plari bu shirin ong faqat har doim do'konlarda mavjud emas qimmat komponentlar, talab, deb o'ylayman. Lekin, bu bir anglashilmovchilik bo'lgan. Misol uchun, "Stepan-rastrepka" tort bir necha soat ichida amalga oshirilishi va komponentlar minimal majmui bilan bo'ladi.

Shunday qilib, biz mazali qiladi kerak:

• un nur eng yuqori sinf - 350 g;
• sariyog ' yoki margarin yaxshi - taxminan 250 g;
• ichish uchun sovuq suv - 130 ml;
• limon kislotasi - bit (kıskı);
• dengiz tuzi - taxminan ¼ desert qoshiq.

Bu komponentlar barcha kek tayyorlash uchun zarur bo'lgan. muhallabi kelsak, keyin unga, biz kerak:

• quyultirilgan sut - standart jar;
• yaxshi sifatli yog '- 250 g;
• yong'oq - 200

asoslarini aralashtirish

Qanday quyultirilgan sut bilan pirojnoe, "Stepan-rastrepka" qilish? Birinchidan, biz kek uchun xamir aralashtirmoq kerak. Bu yuqori sifatli kichik bo'laklarga margarin tashlasa, keyin bir engil taom va yaxshi hayotiga bilan birlashtirish talab qiladi. Natijada, siz yagona jarima Crumb olish kerak. Shundan so'ng, donador ommaviy sovuq suv, iborat suyuq aralashmasi qo'shishingiz kerak limon kislotasi va ularning tuzlari. Agar, hech kimni qilish sumkada uni qo'yish va sovuq (60 daqiqa) uni yubormoqchi bo'lgan go'zal qattiq xamir olish kerak, barcha ma'lumotni bilan aralashtiramiz.

çıtır kek uchoqda

uyda bir shirin "Stepan-rastrepka" (tort) pishirishni? Bu nozik fotolari Bu maqolada keltirilgan. Read more.

xamir yoğrulmaktadır va soviydi so'ng, cho'ntagidagi chiqarildi va bir qalin kolbasa (diametri 7-8 sm) ichiga o'rab kerak. Keyingi, mahsulot 9 teng qismga kesib lozim. Har bir parcha bir turda yupqa qatlam yozilmoq lozim va muqobil foydalanib tandirda pishirib bir cho'yan PAN bir qolipga sifatida. bu yog'langan idishning o'zida tavsiya qilinmaydi. Bu faqat engil un bilan sepiladi lozim.

orzu qilingan bo'lib, taxminan 3-6 daqiqa davomida 210 daraja haroratda shortcakes pishirib. Bu vaqt mobaynida, xamir yaxshi pishirilgan, ammo yondirib va qurib qoladi.

quyultirilgan sut, albatta, kaloriyali cream

Nima cream, "Stepan-rastrepka" shirin uchun eng mos keladi? Tort retsepti har qanday plomba foydalanish mumkin. Biz esa, eng oddiy qaymoqdan bir yuqori kaloriyali qo'llash taklif, lekin. uni tayyorlash uchun yaxshi eritish talab pishirish yog'i, va keyin bir mikser bilan qamchi. sezilarli oqarib yog 'qo'shishingiz kerak Keyingi quyultirilgan sut va tartibini aralashtirish davom. Natijada, siz juda yam va nozik puding kerak.

bir uy qurib desert To'g'ri shakli

Agar kek oldin, "Stepan-rastrepka" kek to'liq sovutish uchun kutish kerak. Men issiqlik davolash so'ng pishirilgan choyshab juda mo'rt ekanini ta'kidlashni istayman va ular juda tez buzib. Agar uy qurilishi sovg'alar maxsus shakl berish bo'lsangiz, u issiqlik davolash jarayonini kesish uchun tavsiya etiladi, shuning uchun.

Barcha pirojnoe pishirilgan keyin Bas, siz tort uchun ko'p olib va mahsulotlar birida uni qo'yish kerak. uning quyultirilgan yog'upa fırçalama, keyingi tort nashr bo'lgan va hamma bir xil harakatlar, ular bilan olib. Natijada, siz juda yuqori tort olish kerak. uning barcha yuzalar keng tomoni qismi, shu jumladan, bir shirin krem amal qilish tavsiya etiladi uchun.

jarayon bezak

tort uchun "Stepan-rastrepka" shakllantirish keyin yong'oq qoplash uchun kerak bo'ladi, mazali, balki go'zal nafaqat chiqdi. Bunday yong'oq qilish va yuving, keyin bir skovorodkada yoki mikroto'lqinli pechda ularni quritish uchun. Keyingi, mahsulot bir pichoq, blenderda yoki qorishma tomonidan parchasi kirib ezib kerak.

Qanday stolga taqdim etish?

cake "Styopka-rastrepka" tayyor so'ng, u darhol muzlatgichda joylashtirilgan tavsiya etiladi. Bir necha soatdan so'ng, bir shirin, sen xavfsiz mehmonlarga xizmat mumkin. Buning uchun, u bir piyola choy bilan dasturxon likopchaga ustida yoyilgan va hozirgi, bir necha bo'laklarga kesib lozim.

bosqichma-Yangi tort "Stepan-rastrepka" retsept qadam

Biz allaqachon taqdim desert turli reseptlari asosida amalga oshirilishi mumkin, deb aslida haqida suhbatlashdi. Classic mujassam yuqorida bayon qilingan. Endi men "Stepan-rastrepka" tort pishirish yangi yo'l haqida aytib bermoqchiman. Unga ko'ra, biz kerak:

• un nur - 3-a kubogi;
• margarin qimmat, yaxshi sifatli hisoblanadi - taxminan 300 g;
• sovuq suv ichish uchun - 2/3 piyola;
• tuz - ½ desert qoshiq;
• Apple sirka - choy qoshiq;
• limon kislotasi - ¼ desert qoshiq.

Bu ingredientlar biz asoslari uchun kerak. krem kelsak, siz unga sotib kerak:

• engil un - 2/3 piyola;
• nozik shakar - 1,6 stakan;
• Tuxum o'rtacha - 4 dona;.
• yangi sut - 0.75L;
• vanilla - talab bo'yicha;
• sifatli yog '- 210 g

kek uchun poydevor yaratish

oldingi retsept kabi aynan bir xil tarzda yoğrulmaktadır bu tort uchun xamir. Buning uchun crumbs un margarin into ozor va keyin sovuq ichimlik suvi, tuz, sirka va limon kislota aralashmasi tushiring zarur. Natijada, siz yarim soat uchun muzlatgichda turish tavsiya etiladi juda qattiq xamir, olish kerak.

kek shakli va tandirda pishirib, ularni

pechda skovorodkada tort "Stepan-rastrepka" juda tez amalga oshiriladi. pishirish so'ng, xamir (. 8-9 dona) bir necha qismga bo'linadi kerak va keyin yumaloq, bir qatlamlarda ketmoq. zarur, mahsulotlar qirralarning hizalanmasını mumkin bo'lsa, istalgan diametri bir plitalar naqsh sifatida ishlatiladi.

210 daraja haroratda 4-8 daqiqa davomida, uzoq kerak pech shortcakes pishirib. mahsulot sal kelgan so'ng, ular olib va quvonishi kerak.

mazali yog'upa tayyorlash

Bu tort uchun to'lg'azish, biz demlemek foydalanishga qaror qildi. uni tayyorlash uchun shakar yarmida bilan tuxum sarig'i qamchi kerak, va keyin sovuq bir stakan sut bilan ularni buzib uchun. Shundan so'ng, komponentlar ommaviy bitta xamirni emas chap, shunday qilib, un quyiladi va yaxshilab aralashtiramiz kerak.

Qolgan sut ichish bilan bog'liq bo'lib, u keyin, bir oz iliq bo'lishi kerak oldindan tayyorlab aralashmasi quyiladi. Keyingi, natijada ommaviy qalin davlat suv hammomida qo'yish va qaynatish uchun talab qilinadi. olov bilan taomlar olishdan so'ng, mazmuni butunlay salqin bo'lishi kerak. Bu vaqtda oqsillar qayta ishlash qilish bo'lishi kerak. Ular bir oz issiq suv hammomida va muntazam ravishda aralashtirib, qo'yish, keyin xuddi shunday tarzda, birga shakar bilan doimiy cho'qqilari qadar qamchi kerak.

ikki, soğutulmuş massasi yuqoridagi barcha qadamlar va ulangan bo'lishi kerak keyin aralashtiring. Kelajakda, u yumshoq pishirish yog'i qo'shing va eng yuqori tezlikda bir blender yordamida aralashmasi uchun talab qilinadi. Natijada, siz kek tayyorlash uchun darhol foydalanish mumkin bo'lgan juda yumshoq va mazali puding kerak.

Biz shirinlik shakllantirish va stol uni xizmat

Making muhallabi, bir shirin bevosita shakllanishiga davom kerak. Buning uchun, barcha pishirilgan va soğutulan tort qatlamlari keng shirin va tender massasini soqol kerak. Cream ham kek butun yuzasiga qo'yish kerak. Shunday qilib, yong'oq ushoq shokolad chips, pyuresi pechene yoki boshqa qandolatchilik bezakli qoplangan bo'lishi mumkin. Xizmat oila stolga bir davolash, bu faqat bir muzlatgichda bir ikki soatlik ta'sir so'ng maqsadga muvofiqdir.