Olma yoki banan bilan kefir yam bilan krep

aniq neft tomchilari Oqish bir çıtır qobig'ining bilan yam, qizil krep, har qanday choy partiya bezashni mumkin. Bu taom oilasiga mamnun bo'lishi mumkin emas, balki faqat - u aziz mehmonlarni faylga hayo emas edi.

kefir, yam va tender krep bilan pishirib, siz vaqt juda oz kerak. Bundan tashqari, ular doimiy muzlatgichda bor oddiy moddalar, qilingan. Krep oddiy qildi va qaymoq bilan xizmat va xamir yoki şekerlenmiş meva qo'shilgan bo'lishi mumkin mumkin.

Bu erda bir necha mazali ovqat ta'riflari bor:

kefir bilan krep olma bilan yam.

Agar kerak tayyorlash uchun: qatiq yoki bir qadah sut, iliq suv 1,5 stakan un, tuxum, xamirturush 10-12 gramm, 2 osh qoshiq bir paketining bir funt .. qoshiq shakar 0,5 tuz va 2 olma.

Kefir va suv aralashtiriladi va bir oz qiziydi. suv iliq bo'lishi kerak, lekin har qanday holatda issiq emas, aks holda krep oshirish bo'lmaydi. xamirturush qo'shish va diqqat bilan, ular eritildi. So'ngra aralash va asta-sekin un to'ldirish boshlaydi barcha tuxum, tuz, shakar, qo'ydi. Xamir oladushek uzoq aralashtirish har qanday topaklar olib tashlash uchun. jarayonini tezlashtirish uchun, siz bir blender yoki mikser foydalanishingiz mumkin. Imkoniyatlar sochiq bilan qoplangan va issiq joyga qo'yish, xamir sabab qilish bo'ladi.

Bu vaqtda, tozalangan olma va urug 'va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. xamir ko'tariladi, u barcha olma qo'shadi va muloyimlik bilan aralashtiring.

pan qizg'in va yog'li bo'ladi. xamir yoyish mayin bir qoshiq sovuq suvga botirib edi. Bir tomoni davlatlilikdir kelgan bo'lsa, olma bilan kefir bilan krep ag'darib yubordi. Xizmat ularni sariyog yoki krem bilan ergashdi.

Kim tuxum pishirishni mumkin oshirish emas tuxum holda kefir krep bilan.

- shakar, ikki osh qoshiq, yarim choy qoshiq un va non pishirish soda choy qoshiq to'rtinchi, un 1,5 stakan qatiq 2,5 stakan, yarim: kerak xamir uchun. yogurt oz fermentlar qilinadi bo'lsa - krep muhtasham amalga qocharlar. Un, yopish soda, tuz va shakar, quruq aralashtiriladi va qatiq bilan qoplangan. Xamir tez va sekin aralashtirib va 15-20 daqiqa davomida quymoq qoldiring. Mustahkamlik qalin krem kabi, olish kerak. xamir sodir ham suyuq bo'lsa - u un bir oz qo'shadi. xamir fermentlar qilinadi so'ng, mix va larzaga mumkin emas.

neft qalin qatlami quyiladi unga oldindan isitish pan (kam bo'lmagan 1 sm). So'ngra muloyimlik bulaşmaya emas harakat, xamir yoyish qoshiq. Pan kelgan pastki qismi uchun kutib, bir qopqoq bilan qoplangan va boshqa tomoniga ag'darib.

Krep kefir yog 'va juda yog'li olingan va shu tariqa ortiqcha yog' shimib bo'ladi, bir qog'oz sochiq, ustiga ularni amalga qavrilgan kerak bo'ladi.

smetana, murabbo yoki eritilgan asal bilan ularga xizmat.

curvy kefir bilan krep olma bilan, balki bir banan bilan emas, balki faqat tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Siz kerak bo'ladi: 2-3 tuxum, qatiq yarim litrli bankani, droja, un, shakar va o'simlik yog'i 2 osh qoshiq bir yarim kubogi choy qoshiqlar bir necha. ¼ soat. Qoshiq tuz, soda va dolchin uchun qoshiq, 2 banan.

tuxum, sariyog 'va yogurt aralashtiramiz. un, tuz, dolchin, yopish soda, shakar va droja qo'shish va xamir yagona edi aralashtiriladi. Keyin sochiq bilan qoplash va yarim soat tark, xamir sal oshdi. Bu vaqtda, banan tozalangan va qalin bir santimetr haqida uzuk o'yilgan. Yarim soatdan keyin pan isitiladi va o'simlik yog'i bilan yog'langan bo'ladi. So'ngra xamirni olib yotardi. pastki davlatlilikdir kelgan bir qismi, va sharchalar ustiga pancake tarqalishi uzuk banan paydo va uni bekor qachon.

Tayyor taom uning hajmini yo'qotmaydi bermadi krep uchun bir dasta qo'yish mumkin emas. Bu qopqoq bilan, katta idishga solib qo'ydi asal quyiladi va qoplash uchun eng yaxshi hisoblanadi. Xizmat Ushbu krep iliq bo'lishi kerak.