Tilapia, kaloriyali

Dengiz mahsulotlari, xilma-xilligi orasida bugungi kunda biz ta'kidlash baliq Tilapia. Bu chuchuk suv baliq zalatoy oilasiga mansub. turlari yuzlab, bu oila. tropik - qoida, ularning tabiiy muhiti sifatida. umumiy oila Out rus ikkinchi unli haqida talaffuz bilan "Tilapia" deb nomlangan bir necha kichik familyaya, bor.

Nima uchun shunday nomlangan? Ular ba'zi olis Afrika gölsel qabilasining Rybin o'z tilida ko'ra, nom berdi, deb aytish. tilapia nomi kelib chiqishi bir kulgili versiyasi ham mavjud. Deyarli anekdot. Bu Arastu bilan bog'liq. olim alam birga qo'lini urib, baliq, go'sht tatib uchun harakat qildi va dedi: "Bu achinarli ekanligini, bu baliq - Tilapia," ya'ni, tarjima "Uzoqda".

Boshqa nomlari bir qator bor. Biz ularning ustiga o'z e'tiborini to'xtalmoqchi emasman. supermarketlar bir qator "dengiz tovuq", "daryo tovuq" yoki nomlangan oynada dengiz post, deb aytish uchun kifoya.

biologiya nuqtai nazaridan Tilapia

Malaya Aziya - baliq kelib eng ehtimol maydoni. Lekin, inson aralashuvi natijasida u Osiyoning butun kenglik tarqaldi va Afrika qit'asining ta'sir qildi. tilapias va modifikatsiyadagi ko'p turli turi mavjud.

zalatoy Baliq oila jasur va tez tilapias uchun xos bo'lgan iqlim, o'zgarishlarga moslashish xususiyatiga ega. ichki aloqa signallari orqali amalga oshiriladi. turlari doirasida bolalarning tug'ilishi orqali tuxum zurriyot berib »turmush qurganlar" deb atalmish etiladi. Har bir juftlik - o'z hududida faol egasi.

oziq-ovqat yoki nima topsa tilapia yoki quvvat o'simliklar suv yo'li bilan (turlari qarab). oila Ba'zi turlari ham suv osti tuproq ovqat boshqarish. Bu emas to'liq qayta organik boqish turlari bor.

baliq tezlashtirilgan kamolotga aminokislotalar Kırıntılı o'zlashtirish hissa qo'shadi. Erkaklar rivojlantirish va qobiliyatini sotib jinsiy ko'payish ayollarga nisbatan ilgari. suv 25 va undan yuqori ısınmış bo'lsa davri yumurtlama sodir daraja Selsiy. Tilapia tegishli sharoitlar ostida, bir oy, odatda bir marta zurriyotlarini beradi.

og'ziga uning yosh, deyarli baliq barcha yashiringan tuxum himoya qilish. bola shakllantirish jarayoni bir oy haqida sodir bo'ladi. So'ngra yosh baliq bosqichma-bosqich "relizi" bor. Ular mustaqil yashashga o'qitiladi.

Shunday qilib, ta'lim tuxum o'tkazilishi, Tilapia bir necha vazifalarni bajaradi: himoya (urug 'atrof-muhitni zararli oqibatlarini fosh emas), sanitariya (tekshirish tuxum, nikoh yoki kasal shaxslar tugamagan o'chirib). Shuningdek, ba'zi turlari tilapias eng boshqa baliq kabi, standartini yumurtlamaya yashirmoq. Ular, masalan, toshloq yerga kabi, tashqi yuzasida chiqish va sidqidildan begona tajovuz zurriyot himoya.

Tilapia. kaloriya qiymati

Tilapia go'sht suvli va oqsil mo'l deyarli yog'siz. Bu, qovurilgan pishirilgan yoki dimlangan bulondan ishlatiladi. qizil tomirlarida kichik baliq, mazasini u filetosu. ijodiy pazandalik faoliyati uchun keng imkoniyatlar beradi tayyorlashda oddiy Fish.

Parhezshunoslar baliq Tilapia mahsulot kundalik qismini hisoblab qilgan. Kaloriyali normal ovqat kuniga kamida 2 kkal bo'ladi. natriy, 2,4 g (4%) - - 0.052 g 98 Protein - - 18,5 g, semiz Kaloriya: bunday parxez ratsion uchun 99.22 da taxminan bir o'rtacha qismi, Tilapia tarkibi hisoblanadi

sanoat tarkibi

Pishirish yilda tender go'sht oqsil Tilapia gastronomik lazzatlari bir xil bo'ldi. Tilapia, baliq issiqlik tarkibi, go'sht oqsil yuqori foiz va o'rtacha yog'li kontent imkon parxez taom sifatida u gapirishga qilish. Bu zoti va naslchilik zalatoy zikr qilish ham muhim. Bu baliq jasur bo'lib, u yangi yoki tuz yoki yo'qligini nima topsa universal, suv, har xil ko'nikib oladi.

xulosa

baliq bu turi jasur va oddiy bo'ladi. Bu nozik bir lazzat bor, chunki dengiz, mashhur. Bu har qanday issiqlik davolash tortilishi mumkin: Fry, float yoki pechka. katta miqdorda past kaloriyali, kam yog ', oqsil - Tilapia. Bu ko'rsatkichlar ko'ra, barcha xun uchun muvozanatli bo'ladi. Biz ishonch bilan kaloriya baliq va uning ta'mi ham, universalligi, dengiz mahsulotlari, iste'mol yaxshi Mart va baliq ovlash sanoati olish imkonini beradi, deb aytish mumkin.