Foyda va baliq issiqlik tarkibi

qadim zamonlardan beri, tomonidan belgilangan baliq foydalanish va dengiz mahsulotlari. elementlarning faoliyat ko'rsatishi uchun zarur tanani boyitadi past kaloriyali baliq, balki boy tarkibini, nafaqat yuqori baholadi.

baliq mahsulotlari eng muhim va asosiy komponentlar inson uchun zarur poli to'yinmagan kislotalar, bir guruh omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Bu tana bu moddalar va ular juda kam bo'lgan mahsulotlar ishlab chiqarish mumkin emas, deb ta'kidlash muhim emas. Eng mashhur oziq-ovqat - bu yong'oq ekan, kungaboqar urug'lari. omega-3 yog 'kislotalarining asosiy foyda yurak-qon tomir tizimi va miya uchun foydali bo'lgan qon, xolesterin darajasini kamaytirish uchun emas. ringa, Tiramisu, tunes, alabalık, qizil ikra, Halibut va boshqalar: bu yog 'kislotalari manbalari baliq ayrim turlari hisoblanadi.

Shuningdek, kam kaloriyali baliq o'rniga go'sht yoki tovuq har xil turdagi nisbatan, tana tomonidan yaxshilangan tez hazm va so'rilishini ta'minlaydi. tovuq, inson tanasining taxminan 4 soat hazm qilinadi, masalan, 2-3 soat baliq assimilyatsiya uchun talab qilinadi. Bu, hech shubhasiz, tananing umumiy holatini ta'sir qiladi.

mikroelementlar boy baliq, eng muhim yod, magniy, temir, fosfor bor. Albatta, eng katta foyda qotib Baliq tarkibvda bo'lgan. Tufayli baliq past kaloriyali, deb aslida, bu vazn yo'qotish uchun turli xun kiritilgan. Ushbu mahsulot siz nafaqat ozish, balki oziq moddalar va vitaminlar bilan tanani boyitish imkonini beradi. qarashlar va kenja katta qator bor, chunki Albatta, baliq issiqlik tarkibi, uning turlari bog'liq. Misol uchun, oriq baliq oz, 100 dan ortiq kkal, yog '(Tiramisu, tunes, ilon, Tiramisu) - - 150-200 Kcal (treska, hakam, yagona) 80 kkal kaloriya, o'rtacha yog'lilik (perch, alabalık, sardalya) o'rtacha bor.

Birinchi past kaloriyali salmon shtapel oziq-ovqat odatdagidek inson xun, bir katta qismi hisoblanadi Yaponiya, kuzatildi. Keyinchalik, baliq foydalanish ichki organlar va tizimlar shartiga foydalidir, ko'rinishi (soch, tirnoq, tish, teri), saraton xavfini kamaytiradi, deb, boshqa millat va elatlarning jadvallar ustida paydo bo'la boshladi.

Ko'pchilik qovurilgan baliq qancha kaloriya hayron? Ushbu chora hisobga olish kerak baliq turli qavrilgan uchun ishlatiladi va neft. Umuman, baliq o'simlik yog'i bilan qovurilgan qilinadi. o'rtacha kaloriya bu taom 150 dan 200 Kkal hisoblanadi. 184 kkal, crucian - - mahsulot 100 g boshiga 195 kkal Masalan, qovurilgan perch 140 Kkal Pollack bor. optimal bir bezak kartoshka (qaynatilgan, qovurilgan, kartoshka), guruch, yangi sabzavot va giyohlar hisoblanadi. ovqatning ta'mi va lazzati qilish uchun u tuz, ziravorlar, limon sharbati va boshqa ziravor qo'shish tavsiya etiladi.

Albatta, Biz har bir mahsulot bir teskari tomoni ham bor ekanligini unutmasligi lozim. baliq iste'moli eng keng tarqalgan salbiy ta'sir parazitlar bir istilosi hisoblanadi. Bu kishi xom baliq afzal, agar bu tahdid (ekzotik taomlar va mashhur sushi) yoki yo'q yaxshi issiqlik ishlov berish, uni fosh. Bu diqqat yaxshilab qovurib va to'liq parazit yo'q qilish, baliq qaynatish uchun tavsiya etiladi.

Bu, shuningdek, ta'kidlash lozim baliq chekish saraton sabab bo'lgan mahsulot hosil kantserogenlarsiz, deb, eng xavfli va zararli ishlash usuli hisoblanadi. zararli moddalar Eng katta miqdori issiq chekish da yig'ilib. Lekin baliq va dudlangan 1-2 hafta ichida, juda tez-tez faqat bitta marta eb kerak emas.