Oziq-ovqat va ichimlikAsosiy kurs

Stol ustidagi peçeteler: qanday qilib tanlash kerakligini bilib oling

Biz salfetkalarning ko'rinishini axloq tuzatish tizimida yangi bosqich sifatida ko'rib chiqamiz. Umuman aytganda, stol ustidagi peçeteler har doim ham mavjud edi, faqat ularning roli turli mavzularda ijro etildi: qadimgi yunonlar va ularning patrician qo'shnilari nozik keklarni (zamonaviy lavashning analogini) pishirish va ularni katlanmış shaklda ziyofat qilish uchun stolga qo'yish odati bor edi. Keyin og'zini ho'l qilib, o'sha joyga jo'natdilar. Rimliklarga ustunlik va pohlesche bo'lishiga qaramasdan, muhim yodgorlik senatori shuvli sochlar bilan bezatilgan bir yosh yigit edi. Dionisning sovg'alarini qo'llagandan so'ng amakisi va qo'llarini artib tashlagan.

Bu jihatdan asiyaliklar yanada nozikroq - stol ustidagi peçeteler, gul suvli piyola, keyinchalik - yog'li ovqatlardan so'ng barmoqlar bilan nemlendirilmiş sitrus eklenmesiyle o'xshardi. Ushbu shaklda biz an'anaga erishdik - ko'plab yapon restoranlari va dengiz mahsulotlari korxonalari qo'llarni tozalash imkoniyatini taklif qilmoqda.

Zamonaviy salfetkalar ro'molchadan keladi, faqat lotin tillarida ular burun emas, balki terni artish uchun. Mehmonlar uzoq kiyimlarni olib kelishdi, oxir-oqibat ovqatning qolgan qismini olib ketishdi - ehtimol "stol-samobranka" o'xshaydi.

Stol ustida zamonaviy salfetkalar

18-asrda stol ustidagi salfetkalar va kostyumlar ixtiro qilinganidan keyin stol ustidagi salfetkalar hajmi sezilarli darajada yo'qoldi: kichkina kvadrat stolning amaliy nishonga qaraganda ko'proq ko'rinishida xizmat qildi - bu pechdan eyish uchun eng yuqori malakaga ega, shuning uchun peçete kerak emas edi Eslatma).

Bugungi kunda, mato peçeteleri stol ustidagi qog'oz peçeteleri - deyarli butunlay bir marta foydalaniladigan salfetkani o'zgartirdi. Elegant-qatlamli, gofrirovka qilinadigan, bo'yalgan, porloq qog'ozlardan yasalgan, har qanday stol bezagi - Yangi yil to'yidan. Shunga qaramay, mato salfetkalari hech qaerga bormadi - yaxshi restorantlar stolga faqat ana shunday xizmat qilish vazifasini ko'radilar. Bundan tashqari, atlas peçeteleri qimmat ko'rinadi, stol ustidagi peçeteler, paxta yoki zig'irdan ishlab chiqarilgan, shakli yaxshi va yaxshi yuviladi.

Aytgancha, qoida mavjud: nonushta, kechki ovqat yoki kechki ovqat uchun 35x35 sm peçeteler bo'lsa, 25x25cm peçeteler qabul qilinadi.

Salfetkani qanday yoqtirish yaxshi ?

Bu pechlarni sotib olish va tarqatish uchun etarli emas - bu o'tgan asr: hozirgi kunda ularni to'g'ri geometrik fikrlashlari bilan ajablantiradigan, ularni origami qadimiy texnikasiga qo'shib olishni o'rgangan.

Bu erda stol ustidagi salfetkani qanday qilib katlayacağına haqida bir necha fikr bor:

  • "Loop" - diagonal qo'shamiz, uchburchak olamiz. Endi siz chap va o'ng burchaklarni yuqori qism bilan birlashtirishingiz kerak. Olingan gurizon gorizontalga nisbatan yarmiga katlanmış - yana uchburchak olamiz. Biz o'ng burchakni chapga qo'yamiz - peçet "qatlamli barmoq" kabi ko'rinadi, uning qirralari ezilgan bo'lsa - haqiqiy yaltiroq bo'ladi.
  • "Janubiy xoch" - barcha burchaklarni markazga egib, pechini yuzini yuqoriga burab qo'ying. Shunga qaramay, burchaklarni markazga burab, ularni aylantiring. Jarayonni takrorlang, keyin o'ng tomondagi burchagidan boshlab chiqarib oling. Bu xuddi tezyordam kabi xoch bo'lib chiqdi. Va bu yordam stolingiz uchun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 uz.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.