Soljanka qo'ziqorin - retsept

Agar to'yimli go'sht sho'rva charchagan bo'lsangiz, u holda, ehtimol siz oson qo'ziqorin sho'rva kelmang. Bundan tashqari, bu ortiqcha vazn qutilish istaganlar uchun katta taom hisoblanadi.

Bu kabi Orolbo'yi tayyorlash uchun foydalanish mumkin quritilgan qo'ziqorin, va yangi. Bundan tashqari, siz Hodgepodge oldin tuzlangan yoki yangi karam qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, tayyorlash usullari.

Soljanka qo'ziqorin - bir ta'rif №1

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yangi qo'ziqorin (quruq olishi mumkin) - 0,2 kg;
• tuzlangan qo'ziqorin - 0,2 kg;
• tuz;
• Sabzi - dona bir er-xotin;
• selderey - bir necha borib taqaladi;
• ko'katlar;
• sariyog ';
• unib - 35 g;
• pomidor - 230 g;
• qalampir, bay barg;
• Limon - 1 dona;.
• zaytun;
• smetana.

Birinchi qo'ziqorinlarni qaynatiladi. bir yarim, va keyin bir xil suvda qaynatish uchun - siz quruq foydalanayotgan bo'lsangiz, u holda ular uchun bir soat tuz suvda oldindan shimdirilgan kerak. ya'ni, selderey, sabzi, ko'katlar - nozik sabzavot chopish. Shundan so'ng, bir oz sariyog 'ularni qovurayapman. qo'ziqorin deyarli tayyor bo'lsa, siz, mayda, ularni kesib, keyin yana suv joylashtirilgan va o'rta olovda pishirib kerak. sabzavot, ularni zazharku qo'shing. Endi mayda tegirmon sariyog neft karam, piyoz va pomidor, ham güveç. Shundan so'ng, bir yirtqichlardan har bir narsani qo'yish. Endi bir yirtqichlardan sho'r qo'ziqorin qo'shing va yana bir daqiqa Hodgepodge oldin 19. pishirishni dafna yaprog'i pishirilgan qadar va qalampir 3 daqiqa davomida ilova qilindi. cream, zaytun va limon sharbati nordon alohida foydalanishdan oldin partiyasi plastinka qo'shiladi. Yoqimli ishtaha!

Soljanka qo'ziqorin - bir ta'rif №2

pishirish uchun Mahsulotlar:

• Oq qo'ziqorin - taxminan 120 g;
• ta'zim - 60 g;
• tuzlangan bodring - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• zaytun;
• zaytun;
• smetana;
• Limon - 1 dona;.
• Tomat pyuresi - 30 g;
• sariyog ';
• dafna bargi;
• qalampir, o'tlar.

Birinchidan siz keyin, qo'ziqorin oq qaynatish ularni yuvish va kesib kerak. kelajakda, ulardan qolgan tayyorlash Orolbo'yi uchun ishlatiladi. Majburiy emas, siz bir oz tuzlangan qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Fry piyoz, mayda tomat pyuresi, tuz, murch qo'shib, tug'ralgan va sho'rva zazharku tushirildi. So'ngra, tug'ralgan bermaslikka harakat qo'shing tuzlangan. Har bir tovoq alohida xizmat davomida smetana, limon, zaytun, ko'katlar, bir tilim qo'shing. Solyanka sho'rva qo'ziqorin juda mazali, nur va xushbo'y chiqadi.

Soljanka qo'ziqorin - bir ta'rif №3

ikki qismini tayyorlash uchun:

• qo'ziqorin - 300 g;
• tuzlangan - 2 dona;
• piyoz - 1 ta;
• Kartoshka - bir necha dona;
• Tomat pastasi - 55 g;
• yog '- 60 g;
• suv - 700 ml;
• zaytun;
• limon;
• smetana.

Dastlab kichik bodring bo'laklari va sariyog 'o'z bola bir oz o'yilgan lozim. So'ngra unga maydalangan piyoz qo'shing va taxminan 5 daqiqa pishirib. So'ngra tomat pasta qo'shing. Qo'ziqorin chiziqlar o'yilgan, keyin 9 daqiqa pishirib, skovorodkada qo'shing. Endi kichik bo'laklarga va qovurilgan kartoshka o'yilgan. Shundan so'ng skovorodka dan kartoshka zazharku qo'ziqorin uchun qo'shing. taxminan 17 daqiqa hamma uchun Kuk. So'ngra olov vyklchit. Ushbu ta'rif qo'ziqorin bilan kasha juda oddiy va tez va osonlik bilan uni pishirib. smetana, o'tlar, zaytun va limon qo'shib, issiq xizmat.

Soljanka qo'ziqorin - bir ta'rif №4

taomlarni tayyorlash uchun Mahsulotlar:

• Suv - 3 l;
• qo'ziqorin - 230 g;
• go'sht tansiq - taxminan 240 g;
• piyoz - bir necha boshliqlari;
• tuzlangan - dona bir er-xotin;
• zaytun - taxminan 120 g;
• tomat pastasi - san'at 2 osh qoshiq;.
• limon;
• o'simlik yog'i;
• ko'katlar;
• smetana;
• tuz.

a yirtqichlardan suvni to'kib tashlang va gulxan ustiga qo'ydi. Qachon suv favvora bo'lganda, uni kiritish , sugush tug'ralgan va neft oldindan qovurilgan. Bu issiq itlar, bo'lishi mumkin kolbasa, dudlangan go'sht yoki qaynatilgan. Endi go'sht bilan bir yirtqichlardan qo'ziqorinlarni va joy qaynatiladi. Barcha bu 8 daqiqa davomida qaynatiladi lozim. So'ngra, shuningdek, bir tovalar skovorodkada piyoz va bola chopish. piyoz tomat pastasi, tuzlangan, tug'ralgan qo'shish. Shundan so'ng, bir yirtqichlardan zazharku qo'yish. hamma narsa bir qaynab kelganda, siz 9 daqiqa hali bir Hodgepodge oldin qaynatish kerak. ko'katlar, zaytun, limon va qaymoq tilim har bo'lagini tashkil topshirayotganda.