Kraxmal o'rniga mumkin - yaxshi bekalariga muvaffaqiyat siri

eng yaxshi yam uy qurib krep nozik krep, mazali pirojki havo - har bir oila, u dunyoning istalgan xazinalar va xorijdagi taomlari ajoyibotlar haqida almashish emas edi korporativ un taomlar, o'z retseptini bor. yillar davomida mukammal, bu kichik taomlaridan tayyorlash texnikasi va himoya qilish va har bir kechki ovqat partiya yoki oilangiz bilan bir qulay uy qurib nonushtadan so'ng mehmonlar va uy tarbiyalash uchun, og'ziga erish yumshoq kek xotira.

Bu narsa, o'n yillar davomida tizimlari tomonidan shaklidagi bu noto'g'ri borish mumkin, deb tuyuladi, lekin hayot eng bemavrid vaqtda sodir moyil kutilmagan, to'la. bir mazali kek tayyorlash hech qanday un yoki shakar tez-tez, keyin hech qanday kraxmal qila olmaydi, agar Va - u ancha mumkin.

Oq yorug'lik kukun

Kraxmal bilan almashtirilishi mumkin, nima aniqlash maqsadida, u odatda ishlatiladi nima uchun tushunish kerak. Bu bir kerakli topgan bir vazifani amalga oshirish uchun juda oddiy, lekin juda muhim ahamiyatga ega. zarur pishiq taomlar tayyorlashda kraxmal foydalanish faqat salbiy pishirish ta'mi ta'sir mumkin emas, ortiqcha suyuqlik olib tashlash, balki ko'p har qanday styuardessa kabi emas, albatta uning qiyofasini, talon. Bundan tashqari, u xamir imkon barcha shakl va kıvamları mahsulotlarini ishlab chiqarish qiladi, ayniqsa, viskoziteye beradi, bu modda hisoblanadi.

Aloqalar kraxmal va umid

"Va u zarur yoki yo'qligini": Hatto sevimli Çörekler ingredientlar yuqorida sotib berilgan hududidagi xarid qilish uzoq va og'ir kun, oldin pishirish bo'lsa, har bir ayol o'zingizga savol so'rash kerak

Pishirish - og'ir - u etarli issiqlik va umid va kestirib, atrofida qo'shimcha dyuym bo'ladi. Shuning uchun kraxmal qo'shib qo'shimcha yuk sevimli simit va krep loyiq emas. Ishning g'alati, u kraxmal bilan almashtirilishi mumkin, nima ustida inobatga arziydi, shuning uchun, ortiqcha foydalanishda ayol arbobi bilan juda shafqatsiz hazil o'ynashga ega, bu super oq kukun. Ayniqsa, bu yapımının uchun bir.

tushunchasi oddiy

Sizning ovqat yuqori taomlaridan bir moddiy ifodasi bo'lmasa, bir ajoyib almashtirish sayyora Er yuzida deyarli har qanday muzlatgichda topish mumkin bo'lgan eng oddiy tuxum, bo'lib xizmat qilishi mumkin. Shu bilan bir vaqtda sinov yopishqoqligi yaxshi va to'qimalarining azob yo'q edi.

Tuxum - bu krep va pirog tayyorlash paytida kraxmal bilan almashtirilishi mumkin, nima bo'ladi. Xavotir mumkin emas xamir ortiqcha namlik va tovalar yoki undan ko'p to'liq va aniq bo'lishi uchun pishirish yakuniy mahsulotlar ta'mi to'g'risida. Faqat, bir tuxum kraxmal ikki qoshiq bilan almashtirilishi mumkin - faqat bu kabi, siz moddalar etishmasligi muammosini hal qilishi mumkin.

suxari xamir

krep va krep, ammo u bunday qilmadi havo kek uchun taklif etilayotgan ilgari katta imkoniyat. Tabiiyki savol tug'iladi: "tayyorlashda kraxmal o'rniga qanday suxari xamir?" Bu oddiy - eng keng tarqalgan bug'doy un. Bu holda izchillik faqat yaxshi bo'ladi, lekin ortiqcha namlik Xavotir mumkin emas.

Kurabiye kurabiye va kek, og'zidan cho'p

kraxmal kabi hollarda o'zgartirilishi mumkin? kukun Hindiston yong'og'i ichiga ozor - Bu maxsus, bunday holatlar uchun, bu oz ayyorlik bor, ko'rinadi. Albatta, bu variantni foydalanish faqat shirin xamir bo'ladi - karam yoki go'sht bilan tort "zavq jannat" ta'mi huzurida juda g'alati bo'ladi. Biroq, boshqa vaziyatlarda, kokos qayg'uli kraxmal bilan "javob bermaydigan" taqdirda ajoyib tanlov.

Bu holda, nisbatan siz tuz xamir ichida kraxmal o'rniga mumkin? Oddiy irmik, bir silliqlash mashinasini yordamida artdi. Butun don ham foydalanish mumkin, lekin bu holda bir necha ajoyib ta'mi mazali uy-yasalgan tort o'ldiradi tilda ularni his qilish uchun bir imkoniyat bor.

saucers Mo''jizaviy

cookies, kekler va kek tashqari, kraxmal soslar tayyorlashda ishlatiladi. o'ng (qalin) doimiylik, balki bu pazandalik mo''jiza uchun ajoyib qiziqarli lazzat, har qanday ota-dars ta'mi yo'lga qodir emas faqat, issiq yirtqichlardan bo'yicha dastlabki qovurilgan juda oddiy un, ber.

savolga: "Bu mumkin shirin SOS kraxmal o'rniga emasmi?" - tabiiy - faqat bitta javob zamonaviy pishirish mavjud. Ideal, kerakli mahsulot mustahkamlik, balki yanada nozik ta'mi, uning ajoyib nafaqat beradi, bu qalin krem yoki oddiy yog 'smetana, javob beradi.

Zamonaviy pishirish ajoyib sirlarini haqiqiy xazinasidir va uy bekalari millionlab bilan isbotlangan. Bu yerda siz osonlik bilan pishirish bilan kraxmal bilan almashtirilishi mumkin bilish mumkin emas, balki faqat. pishirish mahorat Real xazinalari har qanday styuardessa ochish va ular idrok deb, shunchaki so'rab.