Shirin qalampir bilan Qovurilgan va pishirilgan dengiz perch

har kuni va bayram, ham - Fish siz menyuni diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Va, albatta, ro'za yoki xun kunlarda juda yoqimli retseptlar baliq ovqatlarni. Birinchi bodring, sandviç va xamir uchun - baliqlarni hayot Kuk deyarli hech narsa bo'lishi mumkin, ayniqsa, chunki. faqat cheklash, bu mahsulot uchun faqat bir yoqtirmaslik ko'rib chiqilishi mumkin. Xususan minnatdor , dengiz baliq eng foydali har qanday boy va hech bo'lmaganda suyak kabi.

shirin qalampir bilan Payk-devor ichida bodring

ning E'lonni qo'shish bilan yarataylik. tayyorlash uchun juda tez, u oddiy va dengiz devor ichida zarur komponentlarni xarid qilish uchun arzon emas qalampir bir salat bilan. qaynatilgan baliq yarim kilo. Asosiy narsa - go'sht-biridan tushgan emas, shuning uchun u, hazm bo'lmaydi. 400 g Bolgariya (chiroyli - rang-barang) qalampir urug'lardan ozod va darradan o'yilgan, yuvib. shelled yong'oq yarim chashka bilan Polgolovki tolchetsya sarimsoq. petrushka bilan Basil mayda tug'ralgan. bir qoshiq bilan guruch, sirka bilan aralash, (kerakli, va qalampir bo'lsa) va shakar bilan (shisha uchdan ikki qismi) to'lib Barcha komponentlar bir salat piyola aralashtiriladi, va tuzlangan etiladi.

Uollen ning Skewers

Bu ovqatning yaxshi ko'radiganlar ko'pincha uning baliq pishirilgan. Va bir ovoz bilan butun barbekyu yaxshi aniq dengiz levrek mos ekan. qalampir boshlab taom ham juicier va yana tender oladi. Va bir mangal qilish uchun, siz ham tandirda uyda mumkin. quruq xantal, sarimsoq besh chinnigullar - bir o'rta limon, tomat pastasi va o'simlik yog'i, bir uch osh qoshiq olinadi baliq kilogramm uchun. Tsitrus barcha ingredientlar aralashtiriladi, sarimsoq ketur, (lekin urug'lik holda, chizmaga bilan) artdi, va tuzlangan, qalampir va shakar tatlandırıcıların. kichik mintaqasi bo'lib kesilgan Pike perch tasma, qizil piyoz, ikki - doiralar, ikki qalampir - xiyobonlar va besh pomidor - Buyuk tilim. Shu bilan bir qatorda shish sabzavot va baliq ustida chaqib. folga bilan qoplangan pishirish lavha, u tupurishardi olib qo'ydi va yarim tuzlamoq bilan yog'langan. qovurishdan shish 5 daqiqadan so'ng ag'daring, ikkinchi yog'li qoldiq barbekyu tuzlamoq yon - yana 5 daqiqa pechda va yana.

Qo'yilib, pishirilgan omlet bilan

pechda pech baliq ko'p sevgan bo'ladi. turli plagin-smaylik qarab har doim bir xil ta'mi olish. Shunday qilib, tandirda ba'zi SOS ostida shirin qalampir bilan dengiz perch yumshoq va xushbo'y bo'lishi uchun ishonch hosil bo'ladi. Va u omlet uchun, ayniqsa, qiziqarlidir. baliq bo'limlari kesib, uni butunlay tayyor bo'lguncha bir tovalar skovorodkada qovurilgan qilinadi. So'ngra u aksincha erkin taratur; alohida qovurilgan qo'ng'iroq qalampir va piyoz joylashtirilgan orasida. qo'ziqorin bandasi va ularni qo'shishingiz mumkin. Ko'pirtirilgan mixer yoki blender 4 tuxum va sut yarim litr, aralashmasi varaq omlet qizartirish uchun pechda bayrok, sabzavot bilan levrek ustidan quyib o'tdi. Baliq bir garnitür bilan darhol qo'lga.

Pike perch Qovurilgan

baliq, sabzavot, parrandachilik va go'sht pishirish eng keng tarqalgan yo'li - ular o'chirmoqchi. eng oson variant - piyoz zazharki bilan. Lekin ko'proq qiziqarli retseptlar bor. Masalan, dengiz devor ichida uchun, sabzavot bilan juda ham boy ta'mi qovurilgan.

baliq yarim kilo, u sho'r va priperchivaetsya eyishga qulay edi, shunday qilib, kesib. Har bir tilim un ushlamaslik; ortiqcha Breading chayqatiladi. Har bir tomoni, uning qismlari ustida, bir necha daqiqa davomida yuqori olov ustidan qovurilgan qilinadi. Ikki piyoz kesib polukolechkami, ikki qalampir - julienned, ikki pomidor - tilim. teri dan oldin, ularni tozalash yoki qoldirgan, har bir o'zi uchun qaror qabul qiladi. pomidor - alohida bir qadah birinchi piyoz, u qalampir xabar uchun uch daqiqa, yana besh pripuskayut. yana achchiq levrek olish istaysizmi - bu nuqtada, ezilgan sarimsoq chinnigullar bir necha qo'shing. tomat sharbati sabzavot, baliq, bir qopqoq bilan qoplangan konteyner dona qo'shilishga ruxsat, va qachon ovqat haqida 10 daqiqa davomida qovurilgan qilinadi. qo'shimcha to'xtagan petrushka o'chirishdan oldin. Bir marta stol ustiga qalampir bilan dengiz perch ta'minlangan emas. U "nafas", tayyorlangan va sabzavot sharbatlari va ko'katlar hidi bilan oziqlangan bo'lishi yirtqichlardan, bir oz turib kerak.

Qo'yilib, qaymoq bilan qovurilgan

Bu sut mahsulot juda maqtadi va söndürme va u pazandalik maktabining ishlar natijasi qiladi va deyarli hech narsa bilan ketadi, chunki pishirish qachon bo'ladi. baliq, shu jumladan,. gutted qush levrek, tarozi, brusok va boshning tozalanadi va bo'laklarga kesib oling. bo'laklarini tayyorlash ichiga baliq tozalandi - Va siz suyaklari qutilish istayman. kam bo'lmagan mazali dengiz bo'ladi perch retsept Shu munosabat, harakat erkinligi sizni beradi. un va qavrilgan paneer ning sho'r tilim. Alohida-alohida pripuskayut piyoz - yana, yana suvli idish bo'ladi. piyoz, qalampir va interbedded baliq pastki qatlami joylashtiriladi-qalin devor bilan o'ralgan banka yoki chuqur kosa. Bu ikki oxirida oldin amalga oshiriladi. Top bir kamon bo'lishi kerak. Pot shapkasi bilan qoplangan, kam yog'li smetana bilan to'ldirdi va ulamo yuboriladi. krem qovurilgan Marine perch, taxminan yigirma daqiqa davomida past olovda tayyor bo'ladi - karkas hajmiga qarab.

ko'p uy bekalari ko'pincha azob-uqubat ziravorlar ekanligini unutmang. Bu ortiqcha emas! Ayniqsa siz tayyor Spice aralashmasi foydalanish paytida. A baliq u ancha gusto bilan egan bo'lgan, engil tabiiy hid qolishi kerak.