Recipe Xitoy oziq-ovqat: shirin va nordon SOS baqlajon

Agar fan bo'lsangiz Xitoy oziq-ovqat yoki faqat yoz sabzavot yangi narsa qilish istayman, shirin va nordon SOS baqlajon bir ajoyib tanlov. ovqat garnitür sifatida xizmat mumkin, va Xitoyda amalga oshiriladi bo'lib xizmat qilishi mumkin - xushmuomala qaynatilgan guruch bilan. tatlar birlashtirish sizga zavq beradi.

qanday patlıcan pishirishni shirin va nordon SOS

Siz kerak bo'ladi:

• bir necha o'rta baqlajon;
• ko'p rangli qalampir - yarim olib, qizil, yashil va sariq;
• Lampochka piyoz;
• sarimsoq chinnigullar, er-xotin va yangi zanjabil ildizi bir kichik parcha.

sous tayyorlash uchun, bu erda moddalar:

• 2 osh qoshiq. l. yaxshi sifatli soya sousi;
• 2 osh qoshiq. l. sirka 9% (6% bo'lsa, keyin 3 osh qoshiq qo'yish);
• 2 osh qoshiq. l. shakar;
• oz kraxmal - bir choy qoshiq yoki kamroq.

Uchun patlıcan pishirishni yilda Xitoy bilan SOS, u, yomon, bir umumiy PAN past PAN mos yoki bo'lmasa, siz chuqur tovalar pan "Wok" bo'lishi kerak. bo'laklarga kesib baqlajon yuvish, (tozalanish lozim emas olib tashlash), tuz qo'shing va yotib yarim soat uchun qoldiring - ular bo'shab va sabzavotlar yana yuvib va sochiq bilan quruq pastasi lozim sharbatini, beraman. yarim halqalar va zanjabil va sarimsoq mayda siqila - Pepper uzoq tilim, piyoz o'yilgan. - juda issiq o'simlik yog'i bilan skovorodkada tez, keyin 2-3 daqiqadan so'ng, piyoz va zanjabil, va oxirgi narsa qo'shib, birinchi patlıcan qovurayapman shirin qalampir. sous tayyorlash: bir piyola bu mix moddalar, bir stakan suv qo'shib uchun. , Sabzavot, uni to'kib aralashtiramiz va bir soat yoki bir oz undan ko'p og'ir, og'ir qaynab chorak güveç qoldiring. go'sht yoki nima yangi guruch uchun eng yaxshi lazzat ham - baqlajon budutgotovy SOS ostida bu vaqtdan so'ng, siz tatib va bezak qovurilgan Susan va xizmat qilish sepib mumkin. Xitoy oziq-ovqat sevishganlar va o'sha kimga yangi bo'lgani uchun, bu taom qadriga etadi.

shirin va nordon SOS Kartoshka va baqlajon

Oldingi retsept yaxshilandi bir oz bo'lishi mumkin - bir SOS va asosiy moddalar sifatida, va albatta, mazali taom pishirib. oling:

• 2 o'rta pishgan baqlajon;
• 1 yorqin qalampir;
• o'rta hajmi bir necha kartoshka;
• sarimsoq va ziravorlar tatib.

sous tayyorlash uchun:

• 2 osh qoshiq. l. asal va soya sousi;
• 1 osh qoshiq. l. olma sirkasi yoki guruch;
• suv 1 stakan va 1 osh qoshiq. l. kraxmal.

Baqlajon kichik tilim, podsolite o'yilgan va taxminan 20-30 daqiqa davomida o'tirib tursin. Pepper uzoq darra o'yilgan. Kartoshka pulni va kub shaklida uvalanib. tez Qizil-issiq wok yoki tovalar pan va neft qaynoq sabzavot qovurayapman. SOS uchun, bir piyola barcha masalliqlarni aralashtirib baqlajonlar quying. shirin va nordon qayla chorak soatda taomga kartoshka va baqlajon keyin. G'aroyib ta'mi ovqat sirka tabiiy oksidlanishini va yangi asal lazzatini beradi. odobli guruch yoki Xitoy noodle bilan xizmat qiladi. Bu sharq taomlari buyuk ovqatlarni biri tayyorlash uchun juda oddiy va tez.