Marmar tort uchun oddiy va mazali retsept

Albatta, dunyo bo'ylab eng yaxshi oshpazlarning eng ajoyib va nozik pirojnoe, kekler va Pishiriqlar bilan xaridorlarni zabt etish uchun harakat qilmoqda. Ba'zan qiyin odatdagi sohibasi ular bilan raqobat qilish ko'rinadi. Biroq, tajribali uy har doim mazali nafaqat bir necha bor qolgan pishirishni, balki oson shirinlik taomlarni tayyorlash uchun. Ulardan biri marmar tort uchun, bir taklifni.

Va, albatta, u juda oddiy tayyorlaydi va taxta bir go'zal bo'limga, shukr ta'sirli ko'rinadi. Marmar tort tufayli ikki tasodifiy aralashtirish uchun olingan xamir turlari oq va shokolad -. Albatta, mo''jiza-pishirilgan tez shirin muxlislari orasida mashhurlik bo'ldi, lekin har bir ayol didingiz muvofiq marmar tort retseptini o'zgardi - natijasida bugungi kunda yuzdan ortiq versiyalari bor retseptini pishirish. Klassik marmar tort

Deyarli hech kim ularga barcha pishirishni imkon bor. Bu klassik retsept bo'yicha marmar kek tayyorlash bilan boshlash kerak. 8-10 portsiyadan uchun tort pan 1 yumshoq margarin paketini, shakar yarim chashka, tuz 1 chimdim, droja bir sumkani va un, 5 tuxum 3 stakan, 125 ml sut, shokolad 1 satrini, kakao yarim qoshig'ini, olishi kerak vanil shakar.

droja bilan unni aralashtiramiz. 180 daraja oldindan isitish o'choq. ikkinchisi to'liq tarqatib yuborish qadar tuz va shakar bilan muloyimlashdi margarin Beat. qamchilanishi etarkan, bir tuxum kiriting. Har bir moyillik keyin yaxshilab aralashtiramiz. un tushiring va asta-sekin sut qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz. yog 'formasini soqol. buni yarim xamir qo'ying. suv hammomida yoki mikroto'lqinli shokoladni eritib, keyin nur ustiga qo'yiladi xamir, qolgan yarmi kakao va vanil shakar qo'shing. bir naqsh yaratish, har ikki xamir qatlami orqali ayri spiral kanallar amalga oshirish. 80 daqiqa davomida tandirda pishirib.

Faqat marmar tort tayyorlash kabi. foto bilan Recipe ham buni o'zingiz pishirib kerak emas. Natijada voshitelnom olingan. Bu go'zal va nozik tort butun dunyo bo'ylab oshpazlarni tatib keldi. Bugungi kunda har bir joyda dunyoda marmar cupcake sinash mumkin. Recipe Julia Visotskiy, masalan, Venetsiyada o'zidan keltirildi.

Julia Visotskiy dan marmar tort

Shunday qilib, Venetsiya marmar kek tayyorlash uchun, siz un 130 gramm, yumshoq sariyog '145 g, shokolad 1 satrini, 2 dona tuxum va tuz yarim choy qoshiq olish kerak.

shokolad singan bo'laklarga da suv hammomida eritiladi. oziq-ovqat protsessor aralashmada shakar va sariyog '. yig'ish o'chirmasdan bir tuxum kiriting. tuz qo'shing va asta-sekin un qo'ydi. forma xamir bo'lguncha aralashtiramiz. xamir katta qismini olib yotar bir yog'li shaklida, naqsh chizish erib shokoladni va spatula yarim qo'shing. Qolgan xamirni va eritilgan shokolad tushiring. Yana pichoq va pichoq o'zboshimchalik ajralish qilish. 190 advance daraja oldindan isitish o'choq. 20-25 daqiqa davomida kek uchoqda. shaklida butunlay salqin. Siz harakat qilib ko'rishingiz mumkin!

marmar tort uchun Ushbu ta'rif Kafe, Venedikda chef hech kim bilan baham istamadi, shunda oddiy. uning ta'mi asosiy siri - bu tuz yarim choy qoshiq hisoblanadi. Bu xamir qora shokolad mavjudligini muvozanat yordam beradi.

Albatta, bu ikki retseptlar marmar kek xilma-xilligi bilan cheklangan emas. Ular, nonlarni va quritilgan mevalar kiritish marmar, zopakda yoki Leopard shaklida chizilgan qilish. Lekin baribir marmar tort retsepti, u o'z qiyofasini nafaqat rozi qilish uchun ishonch hosil bo'ladi, balki tatib.