Rasmlar bilan kek, «Kecha-kunduz" uchun qadam retsept bilan qadam

Agar bayram choy vaqtida stol bezashni qanday qaror qildik. Albatta, bir bayram mazali shirin tort holda, albatta, mumkin. Biz tavsiya qilamiz tort retseptini , mazali va shirin taqdir, bir yoqimli va yaqinlarini pishirish qiladi, qaysi "Kecha-kunduz».
Shunday qilib, retsept oddiy va murakkab ma'lumotni talab qilmaydi. tort tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:
Xamiri uchun:

• Shakar pesok- 2st.
• Bug'doy uni - 2st;.
• tuxum - 11sht;.
• kakao kukuni - 2,5st. qoshiq.

krem kuni:

• Smetana - 300 gr;.
• shakar - 200 gr.

sir kuni:

• yog '- 5G;.
• kakao kukuni - 3st. qoshiq;
• smetana - 4st. qoshiq;
• shakar - 5CT. qoshiq

xamir - birinchi narsa, biz bir tort retseptini "kecha va kunduz" amalga oshirish boshlanadi. , Tuxum ol bir piyola ularni sindirish, shakar qo'shing va oq ko'pik paydo bo'lguncha kuch bilan ko'pirtirish yoki mikser whisking boshlang. Keyin, biz un keyin uxlashi va yana barcha aralashtiramiz. xamir yetarlicha yoğrulmaktadır bo'lsa, yarmida uni ajratish. Bir qismi kakao kukuni qo'shing va yana har bir narsani ko'pirtirish. marta o'rtasida mijozlarimiz 200 ° C haroratda o'choq issiqlik. pre-surtdi shakl, kakao holda xamir quyiladi va 35-45 daqiqa vaqt uchun belgilangan pishiramiz. vaqt nihoyasiga so'ng, tort faqat olish emas, va ochiq-oydin o'choqqa bilan pechda allaqachon unga bir oz stendini off ber. Bu harorat farqi bizning suxari barqaror emas qilish maqsadida amalga oshiriladi. Biz pirojnoe olib tashlang va yana formasini moy.

Recipe Kek «Kecha-kunduz», - keyingi bosqichda

Shunday qilib, biz keyingi bosqichga o'ting. qolipga quyib, xamirni ikkinchi (qorong'u) yarmi oling va birinchi partiya kek bilan barcha shu qiladi.
yog'upa tayyorlash uchun, idishni olib, unda, silliq, qadar shakar bilan yog'upa mag'lub havo massasi. Siz, albatta, qilish mumkin tort uchun to'ldirish ham mazasini. Kim biron afzalliklarini ega. Buning uchun, shakar xumda bilan shakar qo'shib qaynatiladi quyultirilgan sut. Bu juda yaxshi chiqadi cream rangini va, quyultirilgan sut, shunchaki Yum, albatta, ta'mi.

Recipe Kek «Kecha-kunduz», - final bosqichi

Bizning tort deyarli tayyor. Bu kek kesib tutgan tayyorlash uchun faqat qolmoqda.

sir tayyorlash

kichik idishda Buning uchun barcha masalliqlarni aralashtirib va doim aralashtirib, past olovda go'shtini qozonga solib. Tomim 5-10 daqiqa, qaynash og'irligi qo'ymasdan.

Kabuklar aniq ikki qismga kesib. Har pishirilgan krem qalin qatlami bilan palto qismi va yo'l navbat. Kek oq, shuning uchun qora tort va. So'ngra, Shirin tutgan qamrab oladi. tatib bezab. Siz yong'oq va selin qorong'u yoki oq shokolad, bir xayol olib o'ynadi deb chiroyli ko'rsatib qo'ydi bodom va qo'yish mumkin. Umuman olganda, bu hammasi.
Va exotics istaganlar uchun yana bir oz ayyorlik. o'rta qirg'ichdan bo'yicha banan bilan arting va shortcakes o'rtasida bir qavatni qo'shing. ta'mi juda muloyim olinadi. tort shunday ochilishini kasb etadi. U faqat Og'zingizdan eriydi. Shunday qilib, biz hozir nima Bosh sahifa pishirish bilaman. Kurabiye va turli pirojnoe professional yordam uchun so'ramay, o'z qo'llari bilan, albatta, mumkin.