Karelian pirojki Delicious: g'ijimlangan kartoshka retsept

Karelian pasties, retsept ostida ko'rsatiladi, va myatogo kartoshka, qaynatilgan guruch va arpa yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. u yanada samimiy va mazali bo'ladi, chunki biz bugun, birinchi variant qarash.

Karelian pirojki: retsept qadam pishirish tomonidan qadam

bazasini mustahkamlash uchun zarur moddalar:

• javdar un - 1 tomonlama shisha;
• Bug'doy uni - ½ stakan akrobat;
• curdled - 240 ml;
• Soda ovqat xonasi - 1 kichik schepotochka;
• dengiz tuz - tatib qo'shishingiz;
• qalin smetana - 2 katta qoshiq.

xamir

Karelian pirojki, juda oddiy bir ta'rif, aralashtirish bazalar bilan pishirishni boshlash. Bu, dengiz tuz qo'shing, engil u isitish uchun, so'ngra uni osh qoshiq baking soda qaytarish, kichik idishning ichiga yogurt quying qalin yog'upa, javdar va bug'doy un yotar talab qiladi. Natijada, uzoq siz qattiq xamir olishingiz kerak aralashtirish. Bu kerakli mustahkamlik yetdi uchun, bir sumkada o'girib va unda taxminan 40 daqiqa inkübe orzu etiladi.

Karelian pirojki ham to'ldirish uchun ushbu mahsulotlar foydalanish talab:

• yangi kartoshka ildiz - 6 dona;.
• yog '- 85 g;
• Egg - 2 dona. - (moylash hosil taomlarni Ulardan biri)
• tuz va qora bosh qalampir daraxti - tatib qo'shishingiz;
• yangi sut - 1 to'liq shisha.

to'ldirish tayyorlash jarayoni

Karelian pasties kartoshka , guruch don shunga o'xshash taom ko'proq to'ldirish va mazali bo'ladi. Shunday qilib, u nozik, bir necha ildiz sabzavotlarni olib teri ularni pulni va sho'r suvda qaynatish uchun zarur. Shundan so'ng, bulyon quritish uchun kerak va darhol issiq kartoshka sariyog ', issiq sut va 1 tuxum Rustic qo'shiladi. Keyingi, barcha ingredientlar bitta parcha yo'q edi pyuresi uchun tolkushkoy uzatmoqchi yaxshi bo'lishi kerak. Agar so'ralsa, tayyor lazzat qora murch bilan saxovat bo'lishi mumkin sharaflaymiz.

shakllantirish kurslari

Karelian pirojki juda oson shaklidagi. Buning uchun, xamir bir bo'lagini olib, ingichka oval shaklga uni ketmoq, keyin kartoshka g'ijimlangan 1,5 katta qoshiq o'rtasida yotardi. bazasini Keyingi chet sabzavot aralashmasi taomga ochiq qoldirib, chiroyli qisib talab qilinadi. Bu yarim tayyor mahsulot keyin yog'li varaq duhovochny qo'yish kerak. Xuddi amalga va barcha boshqa mahsulotlar.

Bu Karelian ovqat bir qizil o'girdi va chiroyli uchun, kaltaklangan tuxum bilan sirtini moy uchun tavsiya etiladi.

issiqlik davolash

haqida 13-16 daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli bunday patty tayyorlash. Bu vaqt mobaynida, xamir to'liq pishirilgan va barqaror formasini oladi.

Qanday kechki ovqat uchun murojaat qilish

Karelian pasties, biz bugun ko'rib retsepti esa hali ham issiq shirin o'simlik choyi bilan stolga xizmat qilgan. Bu taom yanada mazali va go'zal chiqdi uchun, u issiq yangi saryog 'soqol uchun tavsiya etiladi. Aytgancha, ba'zi oshpazlar sut va eritilgan margarin aralashmasidan cho'kish pishirilgan kek tavsiya.