Qatiq yopish - har bir kun uchun oddiy retseptlar

Yogurt - juda foydali va oson o'zlashtiriladi sut mahsuloti hisoblanadi. o'z ichiga olgan maxsus davlat madhiyasi, uni tayyorlash sut kislota bakteriyalar. Biz sizga curdled ba'zi retseptlar taklif etamiz.

yogurt tayyorlash yopish oddiy va nisbatan arzon narxlardagi materiallar hisoblanadi.

Misol uchun, cookie oling. 400 gramm, yarim stakan shakar, o'simlik moyi 50 gramm, limon sharbati - - to'liq taxminan 2 osh qoshiq, bir oz soda, qatiq - cookie bezak uchun 2 krujkalar - sariyog 'va moylash uchun bir oz yog' Siz foydali un topasiz.

(Aralashtirish uchun qulaylik) chuqur silliq RIM qadar nordon taomlarni, o'simlik yog'i, shakar va beat quyinglar. kislorod uchun g'alvirdan uchun eng yaxshi va un, (tayyor xamir uning ta'mi chuvstvovalya, shunday qilib, off to'lash keyin) soda tashla. yumshoq xamir qormoq va stol, un bir oz sachratilgan joylashtirishi va 5 millimetr qalinlikdagi ketmoq. Bu, bu retsept pishirish keyin Cookie shakllanishini o'z ichiga oladi, deb to'liq bir pishiriq lavha yotdi ehtiyoj chikdi bo'lgan xamir mashhur bo'lgan (oldindan yog'langan). pechda harorat taxminan 180 daraja bo'lishi kerak. rangi tayyor aniqlash - Cookie kelajagi oltin bo'lishi kerak. Bu kerakli hajmi bo'laklarga kesib, salqin va sariyog 'sepib ham qo'ymasdan.

va tvorog dan tort oilangizga va mehmonlarni shod. juda oson, uni tayyorlash.

un bir xil miqdorda, sariyog ', yong'oq, bir to'plami ikki ko'zoynak uchun - faqat qatiq biri piyola sut 400 mililitre, 4 dona tuxum, shakar uchun foydalidir Söndürülmüş soda.

uning sirka off to'lash so'ng, 2 dona tuxum, yarim shakar, baking soda urib, yam Lather qiling. So'ngra yogurt va un bir chashka qo'shing. Barcha yana, mix va uch qismga ajratish.

uning neft bir oz bilan yopish piyola, cho'tka oling. amalga qadar xamir, joyida go'yo uchoqda va uchoqda bir parcha shaklida qo'ying. xamir qolganlari bilan xuddi shunday.

pirojnoe pishirilgan bo'lsa-da, siz qaymoqdan tayyorlash mumkin. Buning uchun, qolgan ikki tuxum, un va shakar bilan aralashtiriladi. sut qaynatib oling. un, tuxum va shakar ommaviy sut qaynoq qo'ying va quyuqlashgan qadar past olovda allaqachon isitish davom etmoqda. tez issiq massasidan bilan aralashtirib, qaymoq qaymoq qo'shing. 20 daqiqa davomida krem sovuq bo'lib (yoki hatto bir onini) qo'ying.

Yakunladi pirojnoe, krem bilan moy boshqa bir qo'shing va eng, krem ustiga maydalangan yong'oq sepib.

qatiq yopish juda xilma-xil bo'lishi mumkin - Agar ovqat va mumkin mazali krep.

ikki tuxum, un, bir oz tuz, soda ikki stakan, qatiq ikki stakan, toblangan o'simlik yog'i bir necha osh qoshiq shakar, uch yoki to'rt osh qoshiq oling.

birinchi narsa yaxshi supurgicha tuxum, shakar, baking soda va tuz. Bu yerda, asta-sekin doim aralashtirib, un qo'shing, yogurt qo'shing. suyuq qaymoq, bir tekis mustahkamlik erishish uchun. Test zichligi yogurt yoki un qo'shib rostlanishi mumkin. xamir tayyor, o'simlik yog'i qo'shing va yana aralashtiring.

keyin un ko'pchiydi va krep sezilarli mazasini bo'ladi - xamir yarim soat uchun quymoq uchun ruxsat berish.

Agar yirtqichlardan moyillik quyib oldin, uni yaxshi issiq. Issiq, neft bilan yog'lang va xamir quyinglar. Bas, siz o'simlik yog 'qo'shishingiz qanday, krep yondirib bo'lmaydi. Agar semiz oziq-ovqat yaxshi ko'raman Lekin agar - har bir yangi pancake sochi pishirish oldin yog'i bilan yog'langan mumkin. Krep juda ingichka emas tutilsa bo'ladi, lekin u go'sht, tuxum, mardlik yoki shirinliklar bilan to'ldirilgan bo'lishi qulay - murabbo, pishloq.

Ko'rib turganingizdek, tvorog dan xamir ovqatlar, juda ko'p vaqt olib bo'lmaydi va yaxshi stol ustiga o'zining munosib o'rnini olishi mumkin. bir oz harakat bilan, oila va mehmonlar uchun bir mazali taom tayyorlaydi, va siz xamirturush xamir bilan tartibsizlik uchun shart emas bo'ladi. qatiq yopish - Sizning pazandalik mahoratini ko'rsatish uchun munosib yo'l.