Qanday qobiq holda muzlatilgan midiya pishirishni: retseptlar

Dengiz - uning yuqori ozuqaviy qiymati mashhur oziq-ovqat, gap. dengiz foydali aholisi tansiq turli xil xizmat qiladi. Midiya bir oz shirin ta'mi va yumshoq tender go'sht bor. Ushbu mahsulot, shuningdek, bir yoqimli hidga xususiyatlari. : Mantiqiy savol bor, qanday qilib midiya tayyorlash qobiq holda muzlatilgan? ko'p javoblar bor. Shunday qilib, bir salat, to'yimli osh, guruch va hatto shavla tayyorlash mumkin. Bu to'g'ri, bu mahsulotni qanday foydalanishni bilish muhim ahamiyatga ega, uning ta'mi nozil to'liq bo'ladi.

marinadlanadi midiya,

Oddiy marinadlab muzlatilgan midiya, (tozalangan) oddiygina mazali qiladi. Mazali ovqat besh daqiqa, arzon magazindan olingan uchun tom ma'noda tayyorlanmoqda. midiya take yarim kilogramm tayyorlash uchun, bir limon yog'i o'simlik sharbati uch qoshiq, oq vino 150 ml, bir kichik qoshiq va asal xantal, tuz, sarimsoq tozalangan chinnigullar, dafna yaprog'i, kashnich va sarimsoq (kislotasi tatib rostlash).

, Qobiq, muzlatilgan holda midiya ovqat pishirish oldin eritish va ular butunlay yuvish kerak. Biz olov pan yoki kavurun skovorodkada qo'yish va sharob quyib. Bu favvora bo'lganda, sarimsoq, kiritish dafna yaprog'i va bir necha dona qalampir. ularning filtri uchun orqaga tashlab, keyin 4 daqiqa va haqida Kuk midiya,. Alohida-alohida, ko'katlarni kesib unga limon sharbati, asal, tuz, murch, o'simlik yog'i va xantal qo'shing. Issiq midiya, bir dafna bargi bilan tuzlamoq tarqalgan. Biz muzlatgichda qo'ydi va besh daqiqa o'tib, tuzlangan midiya ajoyib ta'mi bahramand.

pishiq midiya,

Bu taom uchun muzlatilgan midiya 500 gramm, bir necha Goroshkov murch, etarli 100 gramm olish. qayla qayta etarli 150 gramm, 200 ml qaymoq, sariyog ', 25 gramm, kerak uchun bir osh qoshiq un, bir tuxum sarig'i, uch tozalangan sarimsoq chinnigullar. midiya ovqat uning oddiyligi bilan ajralib frozen. Bu mahsulotlar tozalanishi kerak, lekin faqat muzdan shart emas. paketi shunday bo'g'ilib dengiz mahsulotlariga kesib kerak.

Bundan tashqari no'xat murch bilan engil sho'r suvda taxminan 3 daqiqa davomida ularni qaynatiladi. Alohida-alohida, sous tayyorlash. Qolgan moddalar bilan ezilgan sarimsoq aralashtiring. Barcha bir blender yoki corolla yordamida aralashtirib. bir hil massa olish kerak. bir pishiriq patnisga midiya qo'ying va SOS bilan to'ldiradilar. qirg'ichdan foydalanish sotiqni sochmoq pishloq. haqida 25 daqiqa davomida tandirda pishirib. Bu 200 daraja o'choq issiqlik zarur.

midiya salat

Qanday qobiq holda muzlatilgan midiya mazali va tez pishirib? dengiz mahsulotlari 300 gramm, piyoz, bir bosh, besh tuxum, konserva yashil no'xat bir jar, yonilg'i quyish uchun Xitoy salat, tuz, murch va mayonez 300 gramm oling. Piyoz no'xat juda yupqa kesilgan va unga qo'shing. Qaynatilgan tuxum to'g'ralgan va salatlar qo'shiladi.

Xitoy salat yuvish, kesib va bir piyola qo'yish. Eritish bir qopqoq bilan qoplash va o'rta olovda yoqish, yirtqichlardan midiya yuboring. skovorodkada suyuq kaynaması kelganda, pechka o'chirib qo'ying. suyuq quyib va salat bilan midiya tarqalgan. mix, tuz, murch va mayonez barcha yaxshi. Bu erda qobiq holda muzlatilgan midiya pishirishni qilib.

Ispan midiya

midiya eritish 2 kg, quruq oq vino 250 mililitresi, ikki pishgan pomidor, bir Lampochka, 100 mililitresi tayyorlash olish uchun zaytun moyi, tatib ikki tozalangan sarimsoq chinnigullar, tuz va qalampir. mayda piyoz chopish. Biz ham, pomidor terilari olib tashlash va kub shaklida kesib. bir kosa maydalangan sarimsoq, piyoz va pomidor bilan Fry. pomidor, bug'langan qadar, bir qopqoq va pishirib bilan yoping. So'ngra eritish va yuvib midiya qo'shing. sharob, tuz, murch qo'shing va Tender qadar pishirib. ovqatlarni muzlatib midiya ajoyib ta'mi bilan birgalikda oddiy va tez tayyorlash bo'ladi.