Qanday o'ng olxo'ri sovuq uchun?

yoz, shuning uchun vitamin boy meva va rezavorlar, bir poda davomida. Afsuski, yoz faqat ularni eb bo'lsa ham foydali elementlar uzoq vaqt davomida organizmda qoladi emas. Ayniqsa, siz har doim qilish kerak vitaminlar deb. Qaerda, biz, va hatto zararli aralashmalarning holda qish meva va rezavorlar yonma olaman? xususiy sovuqni! Siz olxo'ri, o'rik, shaftoli va aftidan, bu maqsad uchun mo'ljallangan emas boshqa go'zallik, sovuq mumkin. Ular, albatta, qish sovuq ovqat uchun, zarur vitaminlar kabi katta ta'minoti bor, chunki olxo'ri bilan bir misolni ko'rib chiqaylik.

Nimadan boshlash kerak?

Muzlatgichda sizning sovuqni bo'limi hajmini taxmin qilish boshlash uchun. bir mukofoti, sovuqni ham kishilar, bu toshlar holda olxo'ri sovuq mumkin. bir vaqtning o'zida, qurtlar va boshqa xavfli hasharotlar borligi uchun meva tekshirib esa biz faqat, ularni barcha cho'ka yuvilmagan chiqib olish kerak. Keyin siz yumshoq sumkada o'rik ning yarim qo'yish va sovuqni olib qo'yish kerak. har qanday vaqtda rezavor meva olish va uni eb yoki kompot pishirishni, Pishiriqlar, mexnat va boshqa go'zallik bilan qilish mumkin.

Ba'zi uy bekalari haqida hayron, va u olxo'ri solmay iloji yoki yo'qligini hamma. Albatta, mumkin! Qanday qilib ular xissa qishga muzlatib Shu smorodina yoki qulupnay, farq bor? Bu bir necha krupnovat hajmi hisoblanadi. oldindan kesib olxo'ri, muzqaymoq uchun - Lekin bu erda yana bir imkoniyat bor. ularni yuvib, yana, bu zarur emas. Shunday qilib, kam namlik Berry uning vitamin va minerallar qolgan bir oz vaqt. Bu faqat kichik bo'laklarga kesiladi va bir sumkani yoki idishda qo'yish kerak. Qishda siz kompot yoki shakar ovqat, choy ichish ulardan qilish bu rezavorlar bilan bo'lishi mumkin.

saqlanib qanday foydali xususiyatlari olxo'ri sovuq uchun? Avvalo, siz vitaminlar 65% pulni mavjud, deb bilish kerak. Ya'ni, u muzlatish oldin uni olib tashlash shart emas. Bundan tashqari, yuvilmagan chig'anoq yaxshi sovuqni saqlanadi. bakteriyalar borligi omon mumkin emas - ular nobud bo'ladi. pishgan o'rik sovuq qilmang - faqat etuk yoki oz chala, lekin xona haroratida uyda, bir necha kun davomida yotib. Bone yaxshi keyin xamiri va boshqa rezavorlar bilan kompot pishiradi ulardan otish emas ham.

Agar olxo'ri sovuq oldin, ular yarmida bo'lingan, va keyin oddiygina muz uchun izlar butun ichiga chirigan mumkin. Shunday qilib, har doim, hech bir joyda otkovyrivat kerak emas qo'l muzlatib rezavorlar, u erda bo'ladi. Ular hatto bir-biriga sovuq emas edi! kosmik sovuqni bor bo'lsa, urug'lik bilan butun o'rik sovuq mumkin. Biroq, ba'zan bu to'lg'azish muzlatilgan qurt shaklida bir ajablanib kutib mumkin. shunday qilib, rezavorlar diqqat tekshirilgan bo'lishi kerak. Ba'zi uy bekalari hali o'rik tavsiya muzlatish oldin yuviladi. Ammo keyin ular albatta quruq kerak! A yaxshi yo'li - meva-biriga yopishib emas, shuning uchun Muzlatilgan olxo'ri: kesilgan, kemada va muzlatilib kiyib, keyin to'rva ham, yoki idishlarga. usul bir oz vaqt talab bo'lsa-da, harakat va sinovdan o'tkazdi. Yoqimli sizning reza mevalar qishlash!