Pechene: oddiy retsepti va issiq sut ustida retsept

Pechene (oddiy retsept uni tayyorlash yoki kompleksi uchun olinadi) - bu har doim pazandalik ko'nikmalarini sinov har qanday styuardessa. ning bir Classic bilan boshlanadi, so'ngra issiq sut va issiq suv kabi, bu nozik tort tayyorlash qilaylik. Bu ikki usul bir yangi o'rgat eng oson uchun imkon shimgichni kek retsepti. mikser bilan qo'l - va oldinga.

Pechene: oddiy surati bilan retsepti

Bu oddiy shirin tort qila olma bilan o'rik, nok, yong'oq, kakao. Va bu qismlariga barcha kek ichiga to'g'ridan-ilova mumkin - oddiy retsept siz buni va peremazyvanie kek vaqt isrof va to'ldirish tayyorlash emas, balki imkon beradi. Lekin siz emdirmek-probirkaga uchun, oson yo'llar, keyin quyultirilgan sut, murabbo, krem izlab emas, agar sizga pirojnoe haqiqiy asar bo'ladi. Pechene universal.

ning olma ishini ko'rib chiqaylik. besh yirik tuxum Pan uch o'rta-pishgan meva kerak bo'ladi. Ular tozalash kerak va shaklda sariyog 'bilan surtdi va bir yuz sakson daraja tandirda shakar va uchoqda bilan sepiladi uni qo'yib. olma to'g'risida jigarrang alomatidan ko'rinishi kerak. Ular keyin xamirni olib qobiq kerak bo'ladi. , Uni pishirib, bir slaydni bilan besh tuxum, un olti osh qoshiq olish (u faqat yaxshi tariq, droja, kiritish yo'q) shuningdek kichik shisha (yoki olti qoshiq) shakar kabi. oqsil ommaviy semiz yoki suv tomchilari emas edi, shunday qilib, yaqindan kuzatib, sarig'i oq ajrating. normal Barcha shakar ikki qismga bo'linadi. birinchi oqsil shakar, bir qoshiq qo'shing va whisking boshlash uchun. Birinchi past tezlikda. Ikki daqiqadan so'ng, qolgan shakar qo'shing va mikser tezligini oshirish. Oqsilning ommaviy kuchli cho'qqilarini tashkil ko'pirtirilgan kerak - siz undan chiqib kosa o'girib qachon, hech narsa tomchi yoki tashqariga to'kish kerak emas. Siz etti daqiqa kerak bo'ladi. So'ngra, har ikki bir hil aralashmalarini qadar tuxum sarig'i va aralashmasi mag'lub etdi. , Bir spatula bilan aralashtiring ehtiyot bo'lish va asta-sekin un qo'shing. Yakuniy aralash, titrash aralashtiramiz va odatda har qanday kuchli hiyla qilish kerak emas. Ehtimol, ma'lumki, xamir ham pufakchalari olish, bir pechene qanday yam uchun mas'uldirlar. A oddiy retsept, ehtimol siz juda aniq, lekin amalda rolini kamaytirish uchun hali bunga loyiq emas. diqqat sinov turli bosqichlarida tikilgancha, ikki yoki uch marta o'ynash uchun harakat qilib ko'ring. Va siz ehtimol, barcha yaxshi o'girib qilgan. yaxshi go'yo uchoqda qo'yish olma shaklida, Xamiri qo'ying. qirq daqiqa davomida pishirib. panjara ustida - keyin birinchi eshik ochiq, salqin va. Pechene eb va quritilgan mumkin. Bu yangi egan bo'lsa, ingichka tilim va drenaj o'yilgan - zo'r choy pechene qiling.

Pechene: oddiy issiq sut retsepti

Bu tort bir cupcake kabi bir oz. uch tuxum shimgichni kek uchun bir yarim piyola kerak butun sut, sariyog 'oltmish gramm, un, droja bir chashka, shakar 165 gramm, tuz va vanilla bir qancha. o'choq issiqlik. un g'alvirdan. tuxum ko'pirtirish - alohida oq va sarig'i. sutda yog 'erib, lekin qaynatiladi emas. tuxum massasi kirib un aralashtiring. So'ngra sut aralashmasi neft-quyinglar bor. Sekin spatula aralashtirib va oldingi retsept aytilganidek pishirib. , Sabzavot miqdori teng ikkiga bo'lmoq - Sut qaynoq suv va sariyog 'bilan almashtirilishi mumkin.