Qanday mazali tuzlangan qish uchun pomidor?

qish qiyin topish, yangi va mazali pomidor. Bu vaziyatni hosil - tuzlangan pomidor tayyorlash. Bu qish kamida bir kichik qirg'oq uchun tayyorlash kerak, va uzoq qorli oy endi shunday uzoq va mashaqqatli tuyulishi bo'ladi. Yaxshi uy qurib tuzlangan, mazali suvli sabzavotlar - Mening buvim ishonch meva va sabzavot haqida kabinetga barcha bu mening bolalik, olib keladi. Orqaga qaytish va yana mazali harakat tuzlangan pomidor juda oddiy. retseptlar Har qanday bu maqsad uchun juda mos keladi.

mumtoz versiyasi

eng an'anaviy yo'llaridan biri qishda uchun pomidor Marinatlash. sabzavot, qalampir, lavrushku uch kilogramm, suv, tuz, shakar litr yetti yuz gramm, 6% sirka bir necha qoshiq olib boring. teginish va dolzarb zich zarar holda Shu rang pomidor, tanlash uchun harakat qilib ko'ring. Bunday ehtiyoj poyasi mavjud bo'lsa, yaxshilab yuvib tashlang va olib tashlash. Yana bir bor, oqar suv bilan yuvib tashlang. pastki qismida, pomidor ustiga dafna barg, besh yoki olti dona qalampir, joyda besh litr qutilari joylashtiring. shakar, sirka, tuz va suv Marine tayyorlang. Qaynatib oling va bankani, issiqlik sterilizatsiya qamrab, va ketmoq, sabzavot quying.

baqlajon bilan Option

Majburiy emas namakob qishga pomidor eski retseptlar haqida. Siz bunday baqlajon kabi yangi qismlarga, harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Siz pomidor bir kilo kerak bo'ladi, baqlajon deb ko'p, yangi maydanoz bir yuz ellik gramm, arpabodiyon va sarimsoq, qalampir, yuz gramm, Lavrushka, suv bir litr, tuz osh qoshiq bir er-xotin, shakar qoshiq bir er-xotin, bir osh qoshiq sirka. Yuving va patlıcan quritib pastasi, teri ularni pulni va tuz bilan qamrab oladi. achchiq qutilish uchun bir necha soat olib tashlang. pomidor va ko'katlarni yuving. sarimsoq pulni va petrushka, arpabodiyon chopish. tuz baqlajon boshlang'ich chinnigullar yuvib. uch litrlik bankalarda qo'yish bir dafna yaprog'i, murch, sarimsoq chinnigullar bir necha yarim pomidor bilan to'ldirib, so'ngra patlıcan qaytarib yotardi. sovuq suv vsypte tuz, shakar, sirka va tiklanish quyinglar. , Banklar quying qopqoqlar bilan qoplash va sterillash. banklar, qopqog'ini SUM up va salqin bo'lsin. Agar bu yo'l bilan qishda uchun pomidor Marinatlash bo'lsangiz, juda original aperatif olishingiz mumkin. sovuq mavsumda, juda foydali bo'ladi.

yashil pomidor variant

Agar qish uchun pomidor Marinatlash uchun tanlasangiz, faqat pishgan sabzavot tanlash shart emas. Siz olish va yashil mumkin. Bundan tashqari, u sarimsoq, o'tlar, suv uch litr, 9% sirka, ikki yuz ellik mililitresi, shakar, bir necha qoshiq, tuz, ikki osh qoshiq, bay barglari, arpabodiyon urug'i kerak. pomidor yuvib, har bir diqqat bo'ylamasiga kesiladi va sarimsoq bo'lak to'ldiring. , Bankalarni arpabodiyon quying ularga sabzavot qo'ydi. tuz, shakar, dafna bargi, shivit urug'lik, sirka va suv quyib qiling. suyuq pomidor qaynoq tushiring va banklar SUM up o'girib bir adyol ostida soğumaya qoldiring.