Piyoz va tuxum bilan turta pishirishni qanday

piyoz va tuxum bilan pirojki qatiq va foydalanish bilan kabi pishirilgan mumkin xamirturush asoslangan. Ta'kidlash joizki , bu, deb tuxum faqat yangi va rustik sotib olish uchun, agar taom, ikki barobar mazali olinadi.

tuxum va kamon dan tort: xamir uchun to'g'ri ingredientlar

• kefir, uch foizi - 750 ml;
• Tovuq tuxum - ikki dona;
• yopish soda - bir to'liq choy qoshiq;
• bug'doy un - qalin xamir bo'lguncha;
• margarin - yarim to'plamlar;
• tuz - bir kichik qoshiq.

piyoz bilan Pie: Resept

Eng yaxshi qatiq asosi uy yoki katyk olish kabi tuxum piyoz to'lg'azish bilan tort uchun u, yam va mazali o'girdi. Bu haroratga past olovda bir metall idishga va issiqlik quying bo'lishi kerak toza sut. So'ngra kefir bir qismi-qoshiq to'lash uchun zarur bo'lgan , yopish soda , tuz, margarin, erib sariyog 'va ikki kaltaklangan tuxum tovuq qo'shing. tayyorlangan aralashmasi aralashtiriladi va bir un orqali elenmiş qo'llarini to'kib zarur. xamir elastik va ancha tik bo'lishi kerak. So'ngra to'ldirish tayyorlash boshlash kerak.

piyoz va tuxum bilan pirojki: to'ldirish uchun zarur ingredientlar

• pirasa - uch katta nur;
• tuxum - etti dona;
• Pishloq - 140 gramm;
• tuz - yarim desert qoshiq;
• Dill - bir kichik to'plami;
• qalampir - pichoq uchi bo'yicha;
• yog '- 80 gramm.

piyoz va tuxum bilan pirojki: tayyorlash tiqma

Yetti tuxum bir oz sho'r suvda qaynatib qaynatilgan bo'lishi kerak. Bas, ular uchun qobiq mayin toza kerak va kichik kupligini bo'lib gr. Shundan so'ng u yuvish zarur yashil pirasa va dereotu, keyin blenderda bilan ozor. Har ikki tayyorlangan ingredientlar ularga tuz yarim kichik qoshiq, bir oz murch va pishloq, bir qo'pol qirg'ichdan dastlab sotiqni qo'shib, bir piyola aralash bo'lishi kerak. So'ngra, alohida skovorodkada zarur saryog 'erib, ularga barcha tuxum piyoz aralashmasi taomga quyinglar. yaxshilab aralashtiramiz kerak o'tlar bilan ovqat tuxum bilan to'lg'azish oldin.

pirojnoe shakllantirish

Bu taom tayyorlash uchun katta yopish varaq foydalanish tavsiya etiladi. Xamir kefir qalin bir yoki ikki santimetr ketmoq uchun zarur, va undan keyin sekin lavha, kungaboqar yog'i bilan oldindan surtdi qo'ydi ulardan biri ikki yarmi, bo'linadi. Bu taxta asoslari haqida bir santimetr tomonidan yirtqichlardan uzoqda kengaytirish kerak, deb qayd etish lozim. xamir birinchi qatlami ustida piyoz va tuxum barcha aralashmasi taomga chiqib yotar tayyor bo'lishi kerak. Yagona substrat yuzasiga tarqaladi lozim, keyin xamir shunga o'xshash qog'ozga tomonidan yopish. kek qirralarning go'zal pigtail ichiga sochiga istayman va to'liq kaltaklangan tuxum bilan tuhmat.

piyoz va tuxum bilan pirojki: stol to'g'ri feed

o'ttiz, qirq minut atrofida tuxum piyoz to'lg'azish bilan bir piyola tayyorlash. xamir yumshoq va to'liq propechetsya keyin tort qog'ozga chiqariladi va teng va bir xil bo'laklarga kesib lozim. Bu bilan birga, bir kuchli va shirin choy bilan, issiq shaklida tekis platolar ajratish uchun xizmat qiladi.