Qanday pechda kartoshka chiziqlari pishirishni?

buvim bilan yozgi ta'til xotirlab, biz darhol uning uy qurib ovqatlarni hidi va unutish mumkin emas, qaysi ta'mi eslang. yaqinlaringiz davrasida ayvonda, bu qulay, oila majlislari, uy qurib kartoshka bilan shakar bir oz, sevgi va mehr bilan pishirilgan. Bu uy-yasalgan ovqatlanish buvim oshxonasida o'ynash ajoyib bo'ladi, deb! Va u qiyin emas. Bugungi kunda, uchoqda kartoshka chiziqlari ham tez va mazali tayyorlanmoqda, ba'zi maslahatlar amal, va sevgi bir tomchi qo'shing faqat zarur.

Umuman olganda, siz shunday o'z xarajatlarini minimal bo'ladi, shuning uchun ko'p emas masalliqlarni kerak. kartoshka 800 g, bir piyoz, o'tlar (dereotu va petrushka), bir tovuq, ziravorlar, 0,5 choy qoshiq tatib va neft qozonishga. pech sevimli retsept sizning oila bo'ldi bu barcha xushbo'y kartoshka takozlar uchun etarli bo'ladi.

kichik bo'laklarga, tuz, murch, Kori va o'simlik yog'i smazhem barcha bo'laklarga tovuq chopish aslida bilan yarataylik. Biroq, 30 daqiqa davomida Marinatlash uchun go'sht tark, va bu paytda, kreditlar kartoshka pishirish. Har bir meva kartoshka to'la kirni off tozalash uchun maxsus cho'tka yordamida, yugurib suv ostida yuvish kerak. So'ngra har bir kartoshka 7-8 bo'lak bo'ylab kesib. sovuq sho'r suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak keyin, keyin pishirish ortiq 4 daqiqa emas, qaynoq holatga qadar olib. Bu davrda so'ng, engil yo'l pishirilgan kartoshka bir filtri va u salqin qilaylik. bir laganda kartoshka tarqalishini sovutish va quyi darajaga uchoqda qo'yish, va eng panjara tovuq tug'ralgan dona tashkil. go'sht ortiqcha suvi va yog 'ila uchoqda kartoshka chiziqlari, albatta, mazali va xushbo'y qilish, pishirish davomida kartoshka bevosita quritish bo'ladi. Bundan tashqari, go'sht ziravorlar Kartoshka noyob hidi beradi. Tovuq kartoshka pishirib kartoshka meva oltin jigarrang bilan qoplangan emas esa 200-220 daraja haroratda taxminan yarim soat davomida tandirda. Yashillar O'sha paytda tayyorgarlik boshlashingiz mumkin. Petrushka, ukrop va piyoz yaxshilab yuvish va o'z kesib. Bu nozik Yanchilgan bilan onion rings, petrushka, arpabodiyon kesib maqsadga muvofiqdir. yashil sochmoq ziravorlar olingan aralashmasi va kartoshka bilan aralashtiring. pishirish jarayonida bir xil panjara tovuq bo'laklari, ularni bir necha marta yoqish uchun kerak bo'ladi.

Agar uchoqda kartoshka chiziqlari tayyorlash uchun taxminan bir soat davom etadi, deb, yopish kartoshka bilan bezovta qilish uchun etarli vaqt yo'q bo'lsa, faqat qaynoq suv so'ng 15 daqiqa davomida uni pishiradi. to'ldirish uchun va hatto qo'shni eshitiladi rayhon lazzat bilan yangi o'tlar yoki sarimsoq foydalaning. pishirilgan kartoshka roll har kartoshka tilim butunlay xosil qoplangan edi yashil aralashmasidan orzu etiladi. Yosh xushbo'y kartoshka alohida idishga sifatida, balki baliq yoki go'sht tansiq, shuningdek kolbasa yoki sabzavot güveç uchun mukammal garnitür sifatida emas, balki faqat xizmat mumkin.

pechda frantsuz kartoshka ham yaxshi ma'naviy bayramga mos bo'ladi. Process u kartoshka chiziqlari pishirish ko'p har xil emas. faqat kartoshka mazali tayoq kesib va o'tkir holatda qadar ularni qovurayapman muhim ahamiyatga ega. Bu bir xil kartoshka qovurayapman o'simlik yog'i ko'p foydalanish muhim ahamiyatga ega.

Ko'pchilik uy bekalari kartoshka boshqa turini afzal. pechda kartoshka pyuresi odatdagidek kabi oson va tez tayyorlanmoqda, bir oz vaqt smetana yoki qatiq qo'shimcha bilan atala aylanishi, silliq bo'lguncha pishirilgan kartoshka silliqlash sarflanadi.