Pishiriqli xom-ashyoni pishirish

Barchaga ma'lumki, pishloq kalsiy va oqsilning ajoyib manbai sifatida foydali. Biroq, hamma uni sevmaydi. Yana bir narsa - sirlangan pishloq. Bu kattalar va bolalar uchun tatib ko'rish uchun sut bo'limidan mashhur nozik. Pishiriqni iste'mol qilishning bunday muqobil usuli yaxshi bo'lmasa-da, bir nechta "ammo" emas: yogurt do'konida sotib olingan pishloqlar juda ko'p iflosliklar, xushbo'y moddalar, lazzatlashtiruvchi moddalar va biz kerakli pishloqlarning faqat kichik qismini o'z ichiga oladi. Nima qilsa bo'ladi? Ushbu mahsulotni rad qilish kerakmi? Majburiy emas. Faqat sirli pishiriqlarni o'zingiz tayyorlashni o'rganishingiz kerak.

Nima uchun uy sotib olishingiz mumkin?

Agar shokolad bilan sirlangan do'kon pishloqini uyda takrorlash juda qiyin deb hisoblasangiz, unda siz xato qilyapsiz. Aslida siz nafaqat juda o'xshash lazzat va xushbo'y narsalarni tayyorlashingiz, balki uni juda ham foydali qilishingiz mumkin. Eng muhimi, yaxshi pishiriq olish va undan ham yaxshisi - tabiiy mamlakat mahsulotini sotib olishdir. Keyin sirlangan pishloq vitaminlar omborini o'z ichiga oladi va odatdagina qiziqarli ta'mga ega. Shunday qilib, kelaylik.

Tez va oson pishirish

Uy pishlog'i uchun zarur bo'lgan mahsulotlar: tvorog (500 gramm), shakar (1-2 qoshiq), bir oz yog '(taxminan 100 gramm) va vanillin. Shakarni eng yaxshi changga singdiradi, shuning uchun u tishingizga cho'ktirmaydi. Barcha ingredientlarni aralashtiring, va natijada olingan massadan kichik "polentsa" shakllanadi. Ular tekis plastinkada tashlanishi va muzlatish uchun muzlatgichga solinishi kerak. Ayni paytda, sirga o'ting.

Yakunlovchi pardoz - sir

Uyda tayyorlanadigan shokoladli sir uchun 2 ta katta qoshiq kakao va 4 qoshiq shakar va smetana olamiz. Bu aralashmalar aralashtiriladi va bir hil massa olish uchun suv hammomida isitiladi. Zichlik suv yoki sut qo'shib, sozlanishi mumkin. Shokolad sosini sovutib, muzlatilgan pishiriqlarni quyamiz. Endi dondurucuda yana tozalash kerak. Bir muncha vaqt o'tgach, bizning shokoladli sirlangan pishloqni tekshirib ko'rishingiz mumkin. Ularning tashqi qiyofasi bilan ular do'konlar do'konlaridan ajralib turolmaydi va pishirilgan uylar, shubhasiz, ta'mga ega bo'ladi.

Uy assortimenti

Aytishingiz mumkinki, uy sharoitida tayyorlangan sirlangan pishloq tezda zerikarli bo'ladi. O'z diapazonini kengaytirishga nima xalaqit beradi? Qovurma massasini tayyorlashda siz kokos chipslarini, ezilgan yong'oqlarni, berryada yashirishni, quritilgan mevalarni parchalab, murabbo yoki qaynatilgan qozonlangan sutni, shokolad kremini kakao bilan aralashtirishni qo'shishingiz mumkin. Agar pishloqli polenets hosil qilish va uni pechene qo'yish mumkin, keyin shokolad tushiring. Ko'rib turganingizdek, uyda tajriba qilish uchun kam imkoniyat mavjud emas.

Qanday qilib lazzatli qilish kerak?

Sizning sirli pishloqni tayyorlash uchun foydali tavsiyalar ham mazali ko'rinadi. Lehimli taglik faqat aralashtirish uchun emas, balki mikser bilan kaltalanish uchun yaxshi. Keyin mahsulot yanada xushbo'y va yumshoq bo'ladi. Glazlarni kakao pishirilishiga hojat yo'q, siz achchiq, sut yoki hatto oq shokolad plastini sotib olishingiz va uni suv hammomida eritib olishingiz mumkin - bu qadar tez va mazali. Bir vaqtning o'zida pishloqni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz tvorogga ozgina krem qo'shishingiz mumkin. Kichik bolalar uchun eng yaxshi plombalarning - kattalar va o'smirlar uchun mevalar va quritilgan mevalar kengaytirilishi mumkin. Pishirgan pishloq yoki uy qurilishi pishloqli hashoratlarni sotib oling - siz nimani tanlaysiz?