"Pirzola Karam". Recipe tayyorlash.

Sabzavot Burger ular, eng muhimi, parhez, juda ham mazali va tutilsa, chunki yaxshi bo'ladi. Ba'zan ular sabzavot yoki go'sht qilingan qaysi aniq emas, chunki ularning ba'zilari hatto, "yolg'on" deb ataladi. Burger bir qovoq, qovoq, sabzi, kartoshka, hali deb nomlangan krep, qo'ziqorin va karam Burger bo'lishi mumkin. uchun Recipe mavjud karam burger, zarur mahsulotlar juda arzon, lekin natija ajoyib bo'ladi. Biz hammamiz bilamiz, deb, hatto bolalar, balki ko'p fazli sabzavot kabi, bu suvli, çıtır kotlet.

Karam kotlet juda foydalidir. Bu taom tayyorlash ko'p vaqt olmaydi, lekin ularning modellashtirish va qovurish sirlari bor hali. Qanday karam bilan kotlet pishirishni? Birinchidan, qachon modellashtirish go'sht, izchillik alohida e'tibor zarur. Bu yopishqoq bo'lishi va go'sht, shuningdek, shuningdek shaklini saqlab qolish va suv eritmasiga namlangan qo'llari bilan uni qabul qilish eng yaxshisidir kerak. Ikkinchidan, muvaffaqiyatli ham izlanuvchan styuardessa o'xshatmoq mumkin pirzola karam retsept tomonidan yollangan, siz non sinib yoki yormasi yaxshi SUM kerak. Bu burger oltin va çıtır bilan yaxshi bo'lib, ichidagi barcha eng foydali vitaminlar bilan, suvli va tender bo'ladi.

Bu Burger har qanday karam butunlay pishirilgan mumkin, deb ta'kidlash joizki, lekin, ayniqsa, yaxshi köfte va gulkaram hisoblanadi. Gullash birinchi sho'r suvda bir necha daqiqa qaynatiladi va sanchqi bilan biroz pyure. Bu köftesi karam yasalgan ko'ra ancha yumshoq. karam kotlet yaxshi issiq va smetana, pishloq SOS yoki pomidor qayla xizmat qiladi.

karam bilan pirzola. retsepti

Bu g'alati ovqat kerak bo'ladi qilish uchun:

- karam bir bosh, taxminan 1 kilogramm;

- Tuxum - 5 dona;

- Sut - taxminan ikki ko'zoynaklar;

- oq non dan crumbs - 200 gramm;

- yoki eritilgan yog '- 100 gramm;

- o'tlar, tuz va qalampir tatib qilish;

- sinib - 100 gramm.

Birinchidan, karam tayyorlash kerak. Buning uchun uning kichik chiziqlar shinkuem. sut qaynatib oling va Tender qadar karam tegirmon qaynatiladi. Hammayoqni pishirish paytida, sariyog 'yoki teridan ishlangan idish bir osh qoshiq qo'shing, yana ham nozik aylandi. sabzavot tender bir marta, bir filtri uni tashlab ket, u bir piyola, yosh aniqlash, otolit navlar edi sut, bir qismi. Shu piyola echkilarni qo'yish va u erda ularni tark Bas, ular juda yaxshi namlangan etiladi.

to'rt tuxum ikki tayyorlash va nozik qirg'ichdan ularni silamoq. kneading nohaqdan qiling. katta chuqur piyola, to'la namlangan oq echkilarni, qaynatilgan karam va selin qattiq tuxum aralashtiriladi. tug'ralgan ko'katlar (qo'shishingiz mumkin emas), tuz, murch va 2 xom tuxum qo'shing. Tiqma silliq mustahkamlik kerak. non sinib tayyorlash va olov ustida PAN qo'ydi. Fry karam köftesi o'simlik yog'i yoki cream va o'simlik moylari aralashmasi bo'lishi mumkin.

Idishga karam köftesi shakllantirish uchun qo'l faqat go'sht kabi, suvda botirib lozim. Ular kichik va, ehtimol, shu olish kerak. bir chimdim tuz bilan vzobem tuxum Qolgan. neft qizg'in bo'lsa, kotlet, tuxum botirib va diqqat bilan sinib, ichida yumalatib olib qo'ying. Sekin oltin jigarrang qadar har ikki tomondan issiq skovorodkada va bola qo'yish. katta plastinka ustida yoyilgan tayyor kotlet. go'sht yoki sabzavot ovqatlarni, shuningdek, alohida idishga imkon ularga xizmat.

karam, parhez va bolalar oziq-ovqat foydalaniladigan retsept bilan kotlet - tufayli vitaminlar tufayli tiniq va foydali qilish tayyorlash uchun oddiy, lekin juda mazali arzon, karam taom bor. Yoqimli ishtaha!