Pechda cream SOS Meatballs: surati bilan retsepti

cream SOS Meatballs pechda - bolalikni ovqat naveivaet xotiralar. Albatta, uning sevimli oziq-ovqat biri bo'lgan bolalar bog'chasi ham, qoldiqning holda egan. Va bir nodir kattalar sevgi bilan pishirilgan xushbo'y go'shtdan iborat bema'ni uchun rad. Bu samimiy ovqat nafaqat juda mazali, balki tayyorlash oson. bor muzlatgichda unga har bir oila va natija uchun Mahsulotlar har doim yaxshi. Go'sht, baliq, tovuq - imkoniyatlari ko'p bo'lishi mumkin, ammo natija har doim bir xil bo'ladi: rahmat, ichki talab va qo'shimcha moddalar. uchun Recipe tandirda köfte, ham bir cream SOS tayyorlangan va maqolada batafsil muhokama.

A klassik retsepti: asosiy ingredientlar

tayyorlash uchun bir samimiy mazali köfte mahsulotlar oddiy majmuini kerak. Men pechda pishirilgan köfte, tayyorgarlik qilish kerak, nima a cream SOS, bekor olish. A klassik retsepti quyidagi ma'lumotni o'z ichiga oladi:

1. Idishga go'sht. Uning to'g'ri tayyorlash, biz faqat qadar quyidagi bo'limlarda shug'ullanish lozim o'zingiz uchun yaxshiroq, deydilar, - ishonch uchun taom bu allergik reaktsiyalar va neperevarivanie do'kon mahsulot sabab qo'rqmasdan, hatto juda yosh bolalarni berish mumkin bo'ladi. Bu 700 gramm o'tadi.
2. Tuxum ham majburiydir. Ular vazn qo'shib beradi, va yopishqoqlik issiqlik davolash paytida ag'darilishi bo'lmaydi. Ikki dona etarli bo'ladi.
3. sabzavot bir parcha kuni: sabzi, piyoz, va ko'p uy bekalari murch qo'shiladi.
4. pishirish uchun kam yog'li smetana qayla.
5. Sevimli ziravorlar. A klassik retsepti tuz borligini, (hali yaxshi maydalab) qora qalampir taklif.
6. Shuningdek pishirish jarayonida bir oz un va o'simlik yog'i kerak bo'ladi.

pishirish tiqma

Agar tandirda cream SOS go'shtdan iborat pishirishni mumkin bo'lgan eng yaxshi mol go'shti, - mol go'shti va cho'chqa go'shtini mustaqil qildi. ularning nisbati taxminiy - 50 foiz 50.

Siz to'liq mol go'shti yoki cho'chqa olishi mumkin, lekin keyin birinchi holatda, köfte ikkinchi esa, qattiq va quruq yonadi - juda yog'li. Yana bir yaxshi kombinatsiya Idishga cho'chqa va tovuq va 50 50 bering.

Tiqma tuz bo'lishi va yangi qora qalampir tatib unga qo'shishingiz kerak. fermada tegirmon emas munosib sanoat va qora qalampir bo'lsa. Hatto katta hid 5 qalampir va yangi erga bir qorishmasini qo'shing bo'ladi. Bundan tashqari, tiqma tuxum ichiga kirishingiz zarur.

Ba'zi uy bekalari, sariyog ', yarmida sabzavot qovurayapman va to'lg'azish uchun qo'shing - orzu bo'lsa, bu amalga oshirilishi mumkin. tiqma o'chirildi Shundan so'ng, ingredientlar bir-biri bilan "bog'liq", deb tomoni.

smetana qayla

Qayla - oziq-ovqat, eng muhim tarkibiy qismi. U qaymoq asosida tayyorlagan bo'lsa-da, bir necha bo'lishi mumkin. AQSh ularni ko'rib chiqamiz.

cream SOS Classic köfte SOS bilan pechda tayyorlangan. qovurilgan sabzavotlar (ularning yarmi ixtiyoriy, Idishga qo'yish mumkin, deb eslayman), yaxshilab aralashtiramiz bir piyola (taxminan 200 g) smetana kiritishingiz lozim bo'ladi. qovurishdan sabzavot sevimli yo'l parchalash oldin: piyoz bo'laklari, murch kesib - sabzi, parchalanishiga uchun kichik chiziqlar, siz koreys bir sabzi kesish uchun odatiy qo'pol qirg'ichdan yoki qurilma foydalanishingiz mumkin. Eng sariyog 'bilan qovurilgan mazali sabzavot olib qo'ying, lekin siz olishi mumkin oziq-ovqat va sabzavot, yaxshi zaytunning issiqlik mazmunini kamaytirish uchun.

Keyingi, qovurilgan sabzavotlar bilan smetana aralashtiriladi. Alohida-alohida osh qoshiq suv bir shisha idish (250 ml) bilan tarqatib yuborilgan lozim, va bu erda ham ba'zi un (ham osh qoshiq etarli) qo'ydi. topaklar oldini olish uchun, siz bir vidalı qopqoq bilan bir banka foydalanishingiz mumkin. smetana, suv, tuz va qalampir qo'shib, hammasi yaxshi larzaga kerak. , Sabzavot ichiga aralashmasi tushiring qaynoq holatga qadar olib.

tayyorlash jarayoni

tiqma va qayla tayyor bo'lsa, siz ovqatlar tayyorlash yo'naltirish boshlaydi. quyidagicha cream SOS pechda köfte uchun Recipe:

1. Idishga go'sht kichik koptoklar (köfte bir oz ko'proq) qilish.
2. neft yoki sariyog ', refrakter shaklida surtma. Ovqatlarni turli bo'lishi mumkin: shisha, sopol Teflon qoplangan. Asosiy narsa SOS uchun joy bor, xolos.
3. Ehtiyotkorlik bilan to'p, shaklining go'shtdan iborat amalga yotardi.
4. yangi smetana SOS asosida tayyorlangan bilan to'ldiring.
5. Biz uchoqda qo'ydi. 180 daraja harorat yetarli bo'ladi. Tovoq haqida 20 daqiqa davomida pishiriladi - barcha pechda bog'liq. Vaqti-vaqti köfte holatini tekshirish. Zarur bo'lsa, folga bilan o'rab mumkin.

ta'siri bir xil bo'ladi - u har qanday sabab uchun pech mavjud bo'lmasa, siz Aerogrilni multivarka foydalanishingiz mumkin yoki ommaviy rejimida ekanligini aytib ham arziydi.

guruch bilan Meatballs

(Quyida ularning fotosuratlar) pechda cream SOS go'shtdan iborat çeşitlendirmekte Yana bir variant, - ularga guruch qo'shing. AQSh tayyorlash qilaylik.

mumtoz retsept moddalar Bundan tashqari, shuningdek, yarim guruch, bir chashka sut namlangan oq non, bir rulo kerak.

Rays oq non, tuxum, ziravor va qovurilgan sabzavotlar sevimli qismi siqib jiqqa ho'l Crumb qo'shishni istagan qaerda, go'sht tayyorlash mumkin, bu vaqtda, Tender qadar qaynatiladi lozim. guruch tayyor bir marta, u ham vazn va shakl köfte qo'shimchalar.

Bundan tashqari tayyorlash klassik retsept farq qiladi: 20 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish barcha sous, quyinglar.

Ushbu ta'rif - yonma-ovqatlar kabi guruch zimmasiga olmaydi ahliga boqish uchun qobiliyati. köfte Bunday - u tamoyili, bir garnitür talab qilmaydi, alohida taom hisoblanadi. odamlar u "Go'sht tipratikan", deyiladi. Ular bolalar, ayniqsa, kasallarga edi, va juda ko'p onalar, ular oz ezhat o'xshamaydi keyin guruch bilan yopishib, ovqat ko'zlarini, qora qalampir nuqtali bezab.

Biz tovuq nohaqdan foydalanish

xun uchun yaxshi pechda cream SOS tovuq croquettes javob beradi. Ko'pchilik uy bekalari ovqat juda quruq chiqib qolasiz, deb ishonib, ularni pishirib jur'at emas. Ammo, bu muammo oldini olish yordam berishi mumkin oz fokuslar bor.

Birinchidan, u to'lg'azish, tovuq ko'krak, lekin sonlari va boldir bilan fileto nafaqat uchun foydalanish kerak.

Yana bir hiyla - tuxum va sabzavot, hatto piyoz va sarimsoq bir chinnigullar tashqari to'lg'azish uchun majburiy qo'shish,. Bundan tashqari, ko'plab oshpazlar shakar bir osh qoshiq qo'shish mavjud tavsiya etiladi. Lekin qora qalampir go'sht bilan ko'proq go'shtdan iborat qo'yish - keyin tovuq ovqat yanada xushbo'y bo'ladi.

dam kelsak, köfte tovuq pishirish odatdagidek hech qanday farqi yo'q. Ular, shuningdek, ketchup yoki SOS ishlatiladigan qaynatilgan guruch, tomat pastasi qo'shilishi bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Va PLITALAR - Bunday tovuq go'shtdan iborat qilish uchun mukammal - ular overcook va skovorodkada qo'yib qachon ro'y berishi mumkin, va ajoyib, mazali qobig'ini topasiz deb, qurib bo'lmaydi.

baliq croquettes

Bundan tashqari, biz pechda cream SOS baliq go'shtdan iborat pishirishni maslahat. Bu baliq yoqtirmayman o'sha uy boqish uchun ideal. Bu juda tashlandi Qiyma yasalgan köfte yilda - onam bolangiz baliq suyagi ham tushadi, deb tashvish emas edi, chunki, shuningdek, retsept, bolalar uchun ideal.

Shunday qilib, qanday qilib pechda cream SOS baliq go'shtdan iborat pishirishni?

Birinchi biz aralashmasi taomga tayyorlash kerak. har qanday Baliq go'shti mos, lekin u bunday Cod, Pollock, hakam, deb oq qoyalar ustida qolish yaxshidir. Yaxshi chiqib navbat köfte va Payk. piyoz, sabzi: lenta og'ir ish, shuning uchun qo'shing va sabzavotlar kerak bo'ladi. sabzavot, uning fonida chiqib turadi pichoq bilan maydalangan, shuning uchun baliq, juda nozik ekanligi. Bundan tashqari, tegirmon sabzavot juiciness bering.

Keyingi - standart retsept tayyorlash: tiqma tuxum sut namlangan bir non qo'shing. , To'plari, go'shtdan iborat hosil cream SOS va tandirda klassik kemani quyinglar. tayyorlash vaqti - va 180 daraja 20 daqiqa.

garnitür yaqinlik Qaysi

pechda cream SOS Meatballs Klassik kartoshka pyuresi bilan xizmat qildi. guruch yoki grechka: Lekin boshqa variantlar ham bor. Ba'zi oddiy o'simlik yog'i bilan sabzavotli salat, bir yon piyola sifatida afzal.

guruch bor köfte, har qanday garnitür holda bo'lishi mumkin.

Biz ovqat ziravorlar berish

Ba'zan pechda cream SOS Köftesi'nin istayman odatdagidek ta'mi boshqacha, maxsus bor edi. soslar bilan o'zgarish saqlab keladi. ularni diversifikatsiya qilish, sen, misol uchun, smetana va tomat pastasi kombinatsiyasi uni tayyorlash uchun mumkin. Qadamlar faqat tomat pastasi, bir osh qoshiq qo'yish zarur krem ularni qo'shib oldin sabzavot qovurishdan jarayonida, bir xil bo'ladi.

Yana bir variant - yo'g'on sarimsoq qayla. allaqachon tayyor aralashmasi va sarimsoq bir chinnigullar, matbuot orqali o'tib yoki eng yaxshi qirg'ichdan maydalangan kiritish uchun etarli prokipevshuyu: Uning eng oson yo'li pishirishni. yangi sarimsoq emas bo'lsa - quritilgan saqlab qolish uchun keladi (Granüle) - bir choy qoshiq kifoya.

Shuningdek SOS, shuningdek, dolzarb mol go'shti, siz mayda tug'ralgan qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Barcha qo'ziqorin eng yaxshi. Ular saqlanib bo'lsa - oldindan Fry ular kerak emas. Xom qo'ziqorin barcha sabzavot bilan birga sote.