Ovqat pishirish tasvirlab: kefir va mazali oladiki, shimgichni Kek

eng oddiy, lekin mazali xamir ovqatlar, - masalan, pechene, deb. Kuydirilgan tez, xamir (kuchli mixer Uyda bor, ayniqsa, agar), darhol yoğrulmaktadır. tort etarli Candy kek, bezab tayyorman kokos, ko'knor urug'lar, dolchin, shokolad chips, rezavorlar yoki neft yog'upa, quyultirilgan sut, murabbo va ko'pirtirilgan qaymoq va shirin original davolanish bilan bezab tayyor! pechene asl va turli bir mazali tort, kek tatib qilish mumkin.

Buni ta'mi o'zgartirish imkonini beradi moddalar turli kombinasyonları foydalanib bunday davolash yaratilgan. eng yaxshi variant - kefir kuni bir pechene qilish.

A oddiy shimgichni kek retsepti kefir bilan

shakar, bir qadah bilan ko'pirtirilgan 3 tuxum (siz qo'lda hech mixer nur ko'pik qadar, bor bo'lsa). keyin asta-sekin un qo'shing, (o'rniga ishlatiladi, yoki hatto qalin smetana mumkin) qatiq yarim piyola qo'shing. Ba'zan, hatto yopish soda bir chimdim qo'shing, lekin bu majburiy modda, emas. Barcha aralashtiriladi va xamir tayyor. pechni suxari kungaboqar moyi sifatini nozik bir qatlam bilan yog'langan bir yumaloq shakl, 200 daraja haroratda, past olovda 30-40 daqiqa (faqat pastki tomon qolipga burchaklarida tashqari, yog'langan kerak emas). shakl xamir yuqori to'ldirish shart, bo'sh devorlarga chetiga ba'zi bo'sh joy qoldiring.

kefir kuni bir pechene pishirib bilish, siz uning ta'mi bilan tajriba mumkin. (Ayniqsa, yaxshi suxari yong'oqlar bilan totib birga bo'ladi) Xamir mayiz, yong'oq, ko'knor urug'lik, murabbo yoki kakao qo'shish. to'liq suxari Asl rasm olish uchun, shunday qilib, - to'lg'azish qatlami, murabbo yoki kakao qo'shib keyin yaxshi moyillik aralashtirish harakat qilmang. Agar pechene bir kek qilish uchun qilavermaydi bo'lsa, xamir quritilgan o'rik, banan, to'g'ralgan yoki olma tilim qo'shilgan bo'lishi mumkin.

kefir bilan shimgichni kek uchun yana bir retsept soda moyillik qo'shib holda vanilinin foydalanishni o'z ichiga oladi, lekin (tuxum sarig'i bilan, keyin birga shakar bilan oqsillar ajratish ko'pirtirish, va) yana bir tuxum va yaxshi mikseri kerak.

muhim qoidalar bir er-xotin

Agar mikser bilan yaxshi ko'pikli tuxum oqi bo'lsang, olish kefir bilan Gingerbread tort. Va (diqqat ochadi va vaqt qilamiz qachon ko'pikli kuyib emas, balki ishonch hosil qilish bo'lmasa) pechni yoqmang bo'lsa. ochilgan bo'lsa, qisqa yopish, eshikni Slam emas.

Kek suxari

Bunday, qizil, yam-va mazali tort hali tez orada oila charchagan oladi. Va hali qorong'i moddalar mo'l va juda ko'p vaqt tark etadi ijrosi uchun boshqa murakkab retseptlar uchun qarash emas. Bu kefir, smetana, sut yoki qaymoq kek bilan shimgichni kek qilish uchun harakat qilish arziydi. bir kvadrat shaklida pishiramiz tort. , Yarim tayyor bir tort kesib har qanday mazali krem bir qatlamini joylashtirish. Siz (saqlaydi bir sir uchun bo'sh paydo bo'ldi) shokolad sir tayyorlash mumkin, shu krem bilan yuqori moy mumkin. teng qismga kesib va hech narsa bezab: kimdir u sevadi. Ayniqsa sizning oila ta'mi, albatta, har xil.

tort suxari

Faqat kek va xamir tayyorlash kabi, pechene, faqat hali bir, lekin 2-3 yoki hatto 4 kek davra shaklida pishirilgan emas, balki. cream qatlamlari - shortcakes o'rtasida. Barcha qo'ydi shortcakes so'ng, hosil butunlay boshqa, ushoq zaxira kek qirralarini bezatishni. yuqori bezab, tomonlar qolgan chiplar uchun yog'upa va xususda yog'lar. Go'zal va mazali tort tayyor! Agar tez bir pirojnoe qilish istayman qachon tayyorlash Bu usul juda ham foydali bo'ladi. Faqat qandolat bezaklar, krem uchun ashyolardan ustida kabinetga qadar.

Oladiki kefir

Pechene kefir Agar ovqat mumkin bo'lgan yagona narsa emas. Oladiki kefir, oddiy kabi retseptini qilish uchun harakat qilish taklif etamiz. Barcha masalliqlar (1 tuxum, un, bir chashka qatiq bir chashka, 2 osh qoshiq shakar, chorak choy qoshiq bilan yopish soda) aralashtirib, xamir tez (taxminan 15 daqiqa) tayyorlangan. Bir necha oladushek uchun qavrilgan, pechka turishga uzoq yo'q qilish uchun (munosabatlarida) xamir oz miqdorda olish. Oladiki albatta emas tantanali taom, lekin juda bo'ldi mazali nonushta yoki gazak.

kefir bilan oila retseptlar davolash!