Oqsil foydasi bor? oziq-ovqat oqsil tarkibi

Protein - bizning xun eng muhim tarkibiy qismlaridan biri. Ko'p yillar davomida, hayotda buning uchun muhtoj haqida munozarasi bor, lekin hamma tajribali Parhezshunoslar oqsil bo'lmagan tana normal holatda rivojlana olmaydi, degan bir kelishuvga keldik. Bu shunday bir suyak va mushak massasi, hujayra devorlari yaratish, tanasining qurilish materiallari. Oqsillar, uning kelib chiqishi ko'ra, hayvon va o'simlik bo'linadi. Ularning eng katta soni baliq, go'sht, sut, tuxum, yong'oq, zot va don topilgan. Bu mahsulotlar holda, odamlar butunlay zarur zaxira moddalarni olish mumkin emas. Ayniqsa, vejetaryenler tashlanadi hayvon oqsillar hisoblanadi minnatdor. Ular o'simlik chiqqan oziq-ovqat kambag'al amino kislotalar tarkibi, bor.

oqsil maxsus turdagi - soy. ayol jinsiy gormoni - Bu phytoestrogens estrojen o'xshash o'z ichiga oladi. mazmuni mahsulotlari oqsil Soyada bilan 100 gramm umumiy vazniga 10 26 gramm farq qiladi. u faqat me'yorida foydalidir, shuning uchun. Soy ham og'irlik ortishi bilan hissa, qalqonsimon bezi to'sqinlik qilmoq mumkin, u fikr jarayonini sekinlashtiradi. Tufayli tanadagi undan katta miqdorda teri holati va qabziyat ayollarda hayz tsikli bezovta yuz buziladi. yomon hollarda bepushtlik sabab bo'lishi mumkin. Bu zot o'z ichiga olgan mahsulotlar tanlash e'tibor arziydi.

Agar teng miqdorda o'simlik va hayvonot proteinlar foydalanish, agar eng yaxshi hisoblanadi. Bu holda, elektr nafaqat muvozanatli, balki sog'lom bo'ladi. Agar kilogramm maqsadida bo'lsangiz, hayvon oqsil qabul qilish kamaytirish lozim. mazmuni oziq-ovqat kaloriyalar o'simlik chiqqan boshqalar nisbatan ancha past bo'ladi.

mahsulotlari protein o'z ichiga kislotalari, amino tufayli aslida. Chunki bu aminokislotalar tanasi energiya oladi. Har bir optimal protein uchun hech qanday maxsus qoidalari mavjud. Bu barcha odamning turmush tarzi bilan bog'liq. emas, balki ortiq 0,8 g 1 ta kg tana og'irligi o'rtacha kundalik darajasi, masalan, ayollar uchun erkaklar va 45g uchun 56g haqida. Chaqaloqlar tufayli kunduzi, ular kattalarga nisbatan ko'proq energiya sarf va organizm hali to'liq o'sgan emas va suyak, mushak ommaviy ishlab chiqilgan ekanligiga (1 kg 2 g gacha) ko'proq aminokislotalar talab qiladi.

Agar professor va oziqlanish maslahati qaramay vegetarian madaniyat tarafdori bo'lgan bo'lsa, parhez o'simlik mevalaridagi ayniqsa boy bo'lishi kerak. hayvon oqsil etishmasligi yaxshi barcha tomonidan muhosaba, shuning uchun go'sht va baliq o'rniga hurmat bilan, imkon sog'lom ovqatlanish, bo'ladi yorma va yong'oq va dukkakli va sut mahsulotlari boricha tashkil qilish emas.

mazmuni oziq-ovqat oqsil "ko'z" hisoblash qiyin, shuning uchun zarur ma'lumotlarni ko'rsatilgan maxsus jadvallar mavjud. Kundalik hayotda, bu stol diqqat xun yoki qattiq parhez o'tirgan tahlil qilganlar kerak bo'ladi. Agar faqat ovqat sog'lom va to'yimli bo'lishi bo'lsangiz, u holda siz kuniga oqsil zarur miqdorini hisoblash mumkin bo'ladi. Agar harakatsiz hayot va oqsil foizini, shuningdek umumiy sonini olib, go'yo kuniga o'rtacha kaloriyalar quyida hisoblangan sifatida sportchilar uchun darajasi, o'rtacha odam uchun nisbatan sezilarli darajada yuqori ekanligini aytishga hojat yo'q.

sabzavot muhim aminokislotalar, bir qator yo'q, shuning uchun o'simlik chiqqan oziq-ovqat oqsil tarkibi ancha past bo'ladi. Shunday qilib, barcha o'simlik oziq sog'liqni saqlash va letarji jasadi, yomonlashuvi izostaziya olib keladi. Biz turli taom bo'lsa vitaminlar to'liq qator, biz faqat olishingiz mumkin , oqsillar turlarini uglevod va yog'larning mo''tadil miqdorda ularni birlashtirib.