Oziq-ovqat oqsillar - tananing to'g'ri faoliyat ko'rsatishi uchun ularning roli

Protein - har qanday organizm uchun eng muhim qurilish materiali hisoblanadi. Ular o'z faoliyatini saqlab qolish uchun ichki organlar va skelet, balki zarur barcha to'qimalarning yaratishda nafaqat ishtirok. ular ishtirokidagi bir almashinuvi, immun tizimi va ogohlantirish tizimi ishlari bor.

Eng boshqa kimyoviy moddalar farqli o'laroq, oqsillar tarkibidagi aminokislotalar organizmda sintezlanadi va tashqaridan faqat kelishga qodir emas.
oqsil zarur miqdori bilan bizning tana ta'minlash uchun, o'z iste'moli bu qoidalarga rioya qilish zarur: Ayollar - 40-60 g kundalik, erkaklar - 50-70,

Asosiy savol - biz nima ovqat kerak va oqsil Ocharchilikka sinash uchun emas, balki qancha? Bu savolga javob berish uchun protein bir stol bor. Agar diqqat bilan o'qib bo'lsa, biz uchun hayvon mahsulotlari asosiy manbai topish bo'ladi. o'simlik mevalaridagi mavjud oqsillar, faqat zarur etkazuvchi sifatida harakat qilishi mumkin. Agar kilogramm uchun o'simlik asoslangan ovqatlanish foydalanmoqchi bo'lgan bo'lsa, u o'zini to'liq xun mahrum bo'ladi. Bu prozoshlo oldini olish uchun, don va don oziq-ovqat ratsionida qo'shishni ishonch hosil qiling. Bu holda, yong'oq va dukkakli ham kundalik menyusida kiritilgan bo'lishi kerak.

(Gramm) o'simlik chiqqan oziq-ovqat, eng ko'p ishlatiladigan oqsillar:

• no'xat (1 chashka) - 8,1;
• o'tashdan jigarrang guruch - 4,8;
• loviya qorong'i ko'k (pishirilgan, 1 stakan) bo'lgan - 14,8;
• cho'chqa bilan loviya - 15,6;
• avakado (yarim) - 2,4;
• banan (Intermediate 1) - 1,3;
• pishiq kartoshka (bir katta kartoshka) - 4;
• sut va neft (0,5 stakan) bilan kartoshka pyuresi - 2,2;
• Jo'xori uni (1 stakan) - 4,8.

Va taqqoslash uchun - hayvon kelib chiqishi oziq-ovqat oqsillar:

• baliq tayoq (6 dona) - 28,2;
• Halibut qovurilgan (170 g) - 42,6;
• Qo'zi pirzola (147 g) - 42.

odatdagi uch-ovqat deyarli barcha kundalik oqsil stavkasining o'z ichiga oladi.
, kakao (17 g kukun g 100 yilda), jelatin (87 g 100 ta g quruq mahsulot) sifatida oqsil mahsulotlar, quritilgan bug'doy urug'i (. 11 g 6 san'at mahsulotlar qoshiq) va oziq-ovqat qo'shimcha nuqtai nazaridan qiziqarli pivo xamirturush - 1 osh qoshiq bilan 3,1 g oqsil. qoshiq.

Faqat baliq yoki go'shtni har qanday turdagi, bir xizmat, sizga har berishi mumkin oqsil kundalik stavkasini. Bundan tashqari, ular pishloq, tuxum va sut mahsulotlari har qanday boy. Lekin siz bir harakatsiz turmush tarzini olib bo'lsa, ortiqcha oqsil navbatida, kasallik podagra olib kelishi mumkin, karbamid shakllantirish, hissa qo'shadi, bunday oziq-ovqat juda ko'p ovqat yo'q. Ayniqsa, bu qovurilgan va yog'li oziq-ovqat ortiqcha iste'moli bilan to'la bo'ladi.

Dieters uchun qiziqarli ma'lumotlar: noto'g'ri, ular bir xun o'tirib bo'lsa, faqat ortiqcha yog 'qutilish uchun, deb o'ylayman keltirganlardir. zarar Eng, bu holda sizning tanada oqsillar bo'ladi. to'liq ochlik mushak to'qima siz yo'qolgan vazn yarmidan ko'proq bo'ladi. Agar ularning oziq-ovqat faqat 300-400 kaloriya kaloriyali mazmunini kamaytirish bo'lsa, oqsil yo'qotish kamayadi. Jismoniy mashqlar yog 'foydalanish uchun uni imkon beradi.

Bir sabab yoki boshqa tabiiy kelib chiqishi mahsulotlari protein olish uchun hech qanday yo'l yo'q bo'lsa, u oqsil qo'shimchalar foydalanish mumkin. Odatda, bu amaliyot to'liq ochlik yoki normal elektr ta'minoti mumkin emasligi sharoitida kursi qo'llaniladi. Ko'pincha, bug 'osh qoshiq kabi hissa moddalarni sutkalik ehtiyojini ta'minlash. Ular yuqori sifatli, va ular barcha zarur vitaminlar va minerallar miqdori emas, chunki tana uchun oqsil o'rniga foydalanish, yuqori shubhali bo'lgani kabi, lekin yaxshi hali, tabiiy manbalardan oqsillarni olish.

xulosa, deb mahsulotlari oqsillar o'simlik va hayvon kelib chiqishi tana uchun zarur bo'lgan, va ular og'irlik ortishi bilan hissa emas.