Oq rum: nima ichish?

Bugungi kunda rum eng mashhur biri hisoblanadi va izlanayotgan-keyin elita ichimliklar. uning ishlab chiqarish uchun asosiy xom-ashyo - ishlash keyin qoladi qamish qiyom shakar ko'k. oq rum (shuningdek, kumush yoki yorug'lik sifatida tanilgan), oltin rum va real qora rum: bu ichimlik uch navlari bor.

Oq rum: qisqacha tarixi

Aslida, Roma kelib chiqishini bilib endi qiyin. Lekin tarix shunga o'xshash ichimliklar zikr ko'p biladi. Misol uchun, shakar qamish Hindistonda keyin qadimgi Xitoyda ichimliklar qilish boshlandi, va, deb ishoniladi. Va Marko Polo kitobida kamışından juda mazali sharob haqida eslatma hisoblanadi.

Shunday bo'lsa-da, Rum vatani hisoblanadi , Vest - ya'ni, Barbados. Bu 17-asrda, birinchi qamish qiyom achish boshlaydi payqadim edi, va siz uning damıtılmasından uchun o'lmoq bo'lsa, keyin u aralashmalarning qutilish va ichimlik yanada to'yingan qilish mumkin edi. So'ngra eman barrel saqlanayotgan bir muddat hali Rum.

qora va oq rum ichimliklar kabi elita hisoblanadi, va ularning ta'mi ishlab chiqarish va texnologiya ta'sir darajasiga, birinchi navbatda bog'liq qilinadi. Agar siz bu ichimliklar bo'lib yaqinroq bilan tanishish oldin Lekin, bu nima, ularning gazak tushunish lozim.

gazak rum?

Aslida, bir gazak rum bor hojat yo'q, deb hisoblanadi. Biroq, uning foydalanish qoidalari ichish navlarini bevosita bog'liq.

sof shaklda kamdan-kam hollarda, masalan, oq rum ichimlik. Eng tez-tez u kokteyllar turli tarkibiy qismi bo'ladi.

Oltin rum ham emas, balki faqat, kokteyllar tayyorlash ishlatiladi. ichiladigan Bunday kechki ovqat yoki tushlik stol sharob almashtirish mumkin. Bundan tashqari, u Pishiriqlar va mevalar bilan mukammal birlashtiradi. Light rum soda, limonat, Hindiston yong'og'i sut, limon sharbati bilan suyultirish mumkin.

Dark rum yaxshi qahva va sigara, bir chashka bilan yaxshi ketadi. papayya va ananas - Va u bir aperatif va ekzotik mevalar bor, yaxshi bo'ladi. Bu mahsulotlarni Agar siz emas, va bu kabi gilos, qovun va shirin, to'q sariq kabi, yana tanish tamaddi yaqinlashamiz. yagona talab - faqat ichimlik ta'mi va hid ta'kidlamoq dolchin meva bilan oldindan sepib. Bundan tashqari, qorong'i rum barcha ma'lum Grog va musht, shu jumladan, mexnat tayyorlash uchun ishlatiladigan.

taomlarini mexnat uchun Oq rum va retseptlar

Oq rum - karamel kuchsiz yoqimli ifori bilan rangsiz ichimlik. Odatda, ichimlik yoqimli va bir oz shirin tatib. Oq rum shakar qamish pekmez distillash bilan tayyorlangan. So'ngra u (rangi yo'qligini bayon) diqqat bilan suziladi, va yil (u ta'mi ko'proq yoqimli qiladi) davomida engil kul qildi bochkalarda saqlanadi.

Yuqorida aytilganidek, u bir qultum kamdan-kam hollarda sof shaklda ichish, lekin tajribali barmenler ko'pincha mexnat turli foydalanish. Mana, ulardan ba'zilari uchun retseptlar bor.

Kokteyl "Pina Colada". Juda yoqimli ta'mi va hidi bilan sharob taniqli. Bu retsept ko'p tafsir, lekin u sharob qilish uchun eng oson yo'li. bir mexnat 200 ml ishlab chiqarish uchun, 100 ml ananas sharbati 50 ml oq rum va bir xil miqdorda kerak bo'ladi Malibu anisni (aytmoqchi, bu ham bir rum va o'z ichiga Hindiston yong'og'i sut). Barcha ingredientlar bir sallayıcı aralashtirib, keyin bir shisha tushiring va bir bo'lak ananasni bilan sharaflaymiz.

"Ship" kokteyl. Agar, bir shaker yarim tuxum sarig'i ustiga oq Rum 100 ml, 20 ml shakar siropi va limon sharbati bilan klyukva sharbati 100 ml aralashtirish kerak ichimlik tayyorlash uchun. sovutilgan xizmat qiladi.

Aslida, oq rum o'z ichiga mazali mexnat uchun retseptlar o'nlab bor. Bu har bir bar menyusida bo'lishi kerak ajoyib ichimlikdir.