Qanday kombucha o'sadi va u nima uchun? odamlar kombucha Jellyfish chaqirdi. Bu boqish va etishtirish kerak bo'lgan bir jonzot hisoblanadi. Bu mikroorganizmlar iborat: xamirturush qo'ziqorin va sirka kislotasi bakteriyalar. Ular qo'ziqorin to'yimli va sog'lom xususiyatlarini to'ldirish. Bu xavfsiz vitaminlar bir ombor, deb atash mumkin. Kombucha - turli kasalliklarni davolash uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Va shuning uchun u choy etishtirish uchun qanday bilish juda muhim qo'ziqorin. Foydali xususiyatlari , uning yana qadimdan Sharqda ma'lum qilindi. Yaponiya qizlar siğiller, jigarrang dog'lar qutulish bir go'zal ko'rsatkichni, saqlab qolish uchun uni ichib, mustahkamlash va soch o'sishi uchun ajoyib qo'ziqorin damlamasini ishlatiladigan. Men u Kombucha haqida, yosh avlodni aytib ko'proq ega bo'lishi muhim va foydali, deb o'ylayman. Agar tirik mavjudotning manfaatli xususiyatlari bilan yaxshi tanish bo'lsangiz, qanday qilib bir Jellyfish eslatuvchi, kombucha etishtirish uchun? Ehtimol savolga manfaatdor kombucha o'sishi qanday. shunday qiyin emas qiling. Agar hozir mumkin, kombucha o'sishi bilib oling. Bu (asosan kuchsiz va shirin), bir piyola choy, xona haroratida olma sirkasi bir piyola (tabiiy yoki "yovvoyi" xamirturush) oldindan soğutulmuş, olish kerak. Bu barcha qismlarga aralashtirma va uch litrlik bankalarda quyiladi lozim. Future kombucha 2 hafta davomida, yorug'lik yo'q, bir iliq joyda, tark qilish kerak. Bu vaqt mobaynida, qo'ziqorin yuzasida tolali plyonochku shaklida tashkil etilishi kerak. jonli olma sirkasi topish juda qiyin ekan, siz do'stingiz (faqat 50 gramm kerak) da, uni topish, agar o'rniga, kombucha pivo foydalanish mumkin. Agar boshidan kombucha o'sishi emas, balki bo'lsangiz, siz kattalar katta qo'ziqorin bir kichik qatlam kerak bo'ladi. Bu haqida 25 daraja haroratda suv qo'shib, issiq suv bilan yuviladi va bir xumda joylashtirildi kerak. Bu xumda bir mato bilan yopilgan tomonidan ta'qib qilinadi (afzal doka bilan, shuning uchun qo'ziqorin nafas qiladi) va ikki kun davomida ushlab. Keyin choy choy barglari kiritish mumkin va ba'zi shakar qo'ziqorin yaxshi his qiladi. Tanlangan sig'im odatda yanada zaif pishirmoq choy qoshiq shakar 4-5 osh qoshiq qo'shib aralashtiramiz ikki litr quydi. infuzion issiq bo'lganida konteyner qo'ziqorin joylashtirilgan bo'ladi. Avvaliga, Qo'ziqorin pastki ustida suzadi, lekin vaqt oxirida ochiladi ishonch hosil qiling. xona harorati qo'ziqorin o'tirib olaylik, mahsulot haqida 10 kun ichida pishirilgan bo'ladi.
Kombucha: foyda va kontrendikasyonlar.
Ichkilik miya, shuningdek yaxshilash qon aylanishi, shu jumladan, ovqatlanish ichki organlarni, qo'llab-quvvatlaydi. Bu, odatda, inson invigorates va tanin moddasi va kofein o'z ichiga oladi, chunki juda, ishlash oshirish mumkin. qo'ziqorin tomonidan ishlab chiqarilgan fermentlar, oziq-ovqat bilan tanani kirib lipoliz, oqsil, karbongidrat targ'ib. Axir, inson vujudida oddiygina foydasiz fermentlar ishtirokida barcha bu moddalar. Shuningdek tananing himoya vazifasini oshirish ortiq toksinlar va zaharlarni neytrallash fermenti. Tibbiy mahsulot davolash antibiotik xususiyatlarini beradi: xamirturush qo'ziqorin relizlar antibiotik stafilokokklar, streptokokklar va pnömokokların bilan kurash. Kombucha shamollash uchun juda foydalidir. mahsulot antiseptik mulk kon'yunktivit va yiringli teri zararlanishi davolash imkonini beradi. maydalangan Kombucha shikastlangan yuzasida 5-6 marta Qo'llash, va faqat, bu muammolar haqida bir necha kun unutib mumkin: Kombucha foydasi kesilgan, har qanday aniq emas! Kombucha foydalanish uchun, ba'zi holatlar bor. Agar bor bo'lsa, hyperacidity mahsulot tarkibi yoki allergik, u ichimligini iste'mol eng yaxshisidir. Kombucha zarur emas jigar va buyrak kasalliklari bilan homilador, allergiya, yuqori qon bosimi, emizuvchi onalar, odamlarni eb.