Oldiniga ichaklar: retseptini pishirish. Qanday qolgan burdalarni terib pishirishni?

Qorin (retsept quyida batafsil ta'rif qilinadi), bir umuman boshqacha taomlarni tayyorlash mumkin bo'lgan sigir oshqozon, bir old qismidir. Bu ko'pincha, bu muddat barcha eyiladi qorin ataladi ta'kidlash lozim (ichak, buyrak, jigar, va hokazo.). magazindan yoki bozorda dedi mahsulotni sotib, u oshqozon faqat ma'lum bir qismini kerak, deb belgilash uchun zarur sababidir.

supermarketlar sotiladigan faqat oddiy qismlarga, o'z ichiga oladi Ayni qorin retsepti allaqachon tozalangan va shaklini tayyorlangan. Biroq, bu qo'shimcha mahsulot yurtdoshlarimizning jadvallar ustida ko'rish uchun juda kam. uning foydali xususiyatlari va tayyorlash qoidalariga so'ng ommaga tanish emas. Shu munosabat bilan, biz aytgan moddaning foydalanish bilan mazali taomlar uchun bir necha ta'riflari taqdim qaror qildik.

Umumiy ma'lumot

haqida, va qorin pishirishni qanday, quyida bilib olasiz. Ushbu bo'limda Men uning foydali xususiyatlari haqida gapirib bermoqchiman. hayvonning oshqozon old qismi deyarli butunlay ba'zi oqsillar iborat. Bundan tashqari, u oz yog ', lekin uglevodlar bir gramm ham bor. Bunday qo'shimcha mahsulot qon glyukoza darajasini oshirish emas, chunki, bu xususiyat, sakatatlar taomlar, diabet aziyat, hatto odamlar foydalanishga imkon beradi. Bundan tashqari, ko'pgina uy bekalari bu komponentining yordamida taom tayyorlash jarayoni qachon qabul qiluvchi va qiziq ekanligiga iymon ta'kidlash joiz. Ammo bu unday emas. ko'ring - va siz o'zingiz uchun ko'rasiz.

Qorin: multivarka yilda retsept

Bunday mazali va sifatli taom har qanday garnitür bilan birga alohida tushlik stol va xizmat mumkin.

Shunday qilib, Qovurilgan sakatatları tayyorlash uchun talab:

• shirin oq piyoz - 2 dona;.
• Toblangan Sakatat - taxminan 1 kg;
• katta sabzi - 1 dona;.
• achchiq tomat pastasi - 2 katta qoshiq;
• tozalangan pista yog'i - 2 katta qoshiq;
• yaxshi tuz, qora murch va boshqa har qanday ziravorlar - tatib qo'shishingiz;
• bay, barglari qora qalampir so'rov bo'yicha - no'xat.

yon mahsulot issiqlik davolash

Ichak güveç, biz inobatga qaysi retsepti, uzoq vaqt davomida tayyorlanmoqda. Lekin natija bunga arziydi. birinchi yon mahsulotini qaynatish kerak bunday xushbo'y va samimiy taomlarni tayyorlash uchun. Bu butunlay eritish va undan keyin bir cho'tkasi yordamida issiq suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Ushbu modda, bir piyola Multivarki joylashtirilgan bo'lishi kerak keyin, qaynoq suv quyiladi va 4-5 soat davomida Söndürme rejimida qo'yish, tuz, murch, dafna barglari kiritish. Qorin uning pichoq oson va erkin o'tib xususda ichiga qachon to'liq tayyor hisoblanadi.

Bu hammasi emas uy bekalari multivarka kabi bir mahsulotni bor ta'kidlash lozim. Shu munosabat bilan, ular juda tez-tez bir plastinka ustida qorin pishirishni qancha haqida savol bor. Odatda, bunday sigir oshqozon tayyorlash uchun taxminan 6 soat davom etadi.

qo'shimcha mahsulot pishirilgan so'ng, uning to'liq sovishini yaxshi va keyin juda qalin emas bo'laklarga kesib lozim.

Qo'shimcha ma'lumotni ishlash

multivarka yilda ichak uchun Recipe nafaqat qo'shimcha mahsulot, balki bunday sabzi va shirin piyoz kabi sabzavot talab qiladi. Ular, tozalangan panjara va mos ravishda kichik kupligini bo'lib chopish kerak.

tayyorlash texnologiyasi

Shunday qilib, u o'simlik yog'i, qalampir va tuz bilan lazzat ularni Multivarki piyola sabzavot yotar, keyin bir oz pishirish rejimida qovurayapman zarur. zikr ashyolardan yonidagi tomat pastasi va tegirmon qorin qo'shish istayman. birgalikda butun masalliqlarni aralashtirib, ular chorak soat dasturi oldini qoldirilishi kerak.

to'g'ri ibodat

qovurilgan ichak tayyor ovqat plitalari ustida issiq tarqalishi o'ng va stol, keyin darhol mavjud bo'lishi kerak. Bu, mazali to'yimli va xushbo'y kechki ovqat bilan bir qatorda, u yangi sabzavot va bug'doy non taqdim etish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!

ichak orasida SUM: qadam retsept

Bu g'alati ovqat bir samimiy Cookie sifatida bayram stol uchun mukammal hisoblanadi. Bu uzoq vaqt davomida uni tayyorlanmoqda, lekin u nihoyatda mazali va chiroyli aylanadi.

Shunday qilib, bir atıştırma tayyorlash uchun, siz sotib olishingiz kerak bo'ladi:

• mol go'shti oshqozon qayta;
• yaxshi osh tuzi, qora qalampir va boshqa har qanday ziravorlar - tatib qo'shishingiz;
• bay, qora qalampir no'xat qoldiradi - talab bo'yicha;
• qayta pishloq - 3 dona;.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar;
• ukrop va petrushka - nur;
• mayonez - tatib qo'shing.

qo'shimcha mahsulot qayta ishlash

Qorin (quyida ko'rsatilgan foto yakunladi roll bilan retsepti) haqida 6 soat suvda qaynatilgan bo'lishi kerak. Lekin oldin, bir yon mahsulotni, yuvish uchun ishonch va yaxshilab cho'tka yoki pichoq yordamida mavjud barcha bilan tozalab turish. Ushbu modda, pot ichiga qo'yish keyin, qalampir, bay barg va murch qo'shing pishirish tuz. vaqt oxirida belgilangan sakatatlar, yuvish va salqin olish kerak.

pishirish tiqma

Ovqat pishirish har qanday to'lg'azish bilan roll bo'lishi mumkin. Biz eng oddiy va tez yo'l foydalanishga qaror qildi. Buning uchun, bir qirg'ichdan kuni qayta pishloq surtib ularga ezilgan sarimsoq chinnigullar, tug'ralgan dereotu va petrushka, tuz va murch, xushbo'y ziravorlar va mayonez qo'shing.

shakllantirish taomlar jarayoni

Bu lavha shaklida olib, shunday qilib, - sovutilgan roll qorin kesma kerak tayyorlash uchun. Bundan tashqari, u haqida joylashtirish kerak , bir ketish taxta to'ldirish ichki soqol va mahkam o'rab. So'ngra ovqat joylashtirilgan bo'lishi tavsiya etiladi plastik paket sovutgichga kamida 6 soat va saqlanadi.

Qanday stolga olib?

rulonli donar so'ng, sumkasidan ozod qilish, muzlatgichda ko'tarilishi kerak va diqqat qismga kesib, har ikki tomon o'simlik yog'i bilan qovurayapman maqsadga muvofiqdir 1 sm gacha qalinligi. bir bayram stol Present gazak salat barglari yoki boshqa yashil astarli katta yassi plastinka ustida tavsiya. Yoqimli ishtaha!