Og'irliklari qulay stol va gramm taom o'lchaydi: Qancha gramm bir stakan

deyarli har qanday taom tayyorlash biz, bu shisha, stakan yoki qoshiq bo'lsin, bizga tanish yo'llar zarur ashyolardan miqdorini o'lchash. Va har bir narsani boshqa narsa emas, lekin faqat ko'zoynak va krujkalar, barcha bir xil emas, va juda ko'p retseptlar gramm bosing va mahsulotning vaznini o'rnating.

Bunday hollarda, muhim narsa bir bo'ladi o'lchash piyola, belgilangan va suyuqliklar har qanday mililitresine soni va quruq mahsulot gramm vazn. Agar bor bo'lsa ham, bu foydali oshxona jihoz eng keng tarqalgan pishirish ishlatiladigan, taomlar miqdorini bilish zarar bermaydi.

choy qoshiq suv 5 ml, joylashtirilgan osh qoshiq uch marta, masalan, 15 ml; barcha tanish qirrali shisha, silliq qirralarning bilan va u holda -, shuningdek, "Stalin" va "Sovet" deb nomlangan ikki shakllarda keladi. poezdlar bu unda o'tkazgichlari avtomobil choy xizmat chunki RIMning shisha choy hisoblanadi, bu shisha miqdori - 250 ml; Bunday shisha kabi, lekin RIM holda - 200 ml.

Bu taomlar miqdori har doim mahsulot og'irligi teng emasligini yodda tutish muhim hisoblanadi. misol uchun, ma'lumotlar, og'irliklari va mahsulotlar chora-tadbirlar foydali stol bo'lishi mumkin. quruq mahsulotlar ko'p gramm mililitresine uning hajmi ancha kam tortinglar.

qulay pastki oziq bulish, gramm kam stol taklif munosib og'irligi miqdorda joylashtiriladi.

Eslatma: quyidagicha taomlar to'ldirish bilan mo'ljallangan gramm mahsulotlari og'irlik va tadbirlar jadvali:

• qoshiq - kichik tepalik;
• shisha - xumlarni limmo-lim qilish;
• Bank - bo'yniga qadar.

hajm mollari

Ushbu turdagi uchun don, shakar, tuz, un va boshqalar tegishlidir. bir necha turlari, mos ravishda hajmi ularni bulish, bir qoshiq va piyola - jadval asosiy qismi qattiq vazn asosiy o'lchov texnikasi taklif etadi o'lchaydi. katta qismlarini tayyorlash qulayligi uchun yarim litrli va litr hajmi va banklarning qo'shilgan edi.

Har doim retseptini o'qib - un, bir piyola un 200 gram degani emas, hatto, agar bir oz ko'proq 200 ml sizning piyola. limmo-lim "Stalin" choy kubogi, un faqat 160 g unutmang.

Eslatma: Agar oshxona an'anaviy emas topshiradigan bo'lsa shisha akrobat, u plastmassa bilan almashtirilishi mumkin. Standard shaffof shisha martalik polipropilen suv aynan 200 ml joylashadilar.

Ziravorlar (Yanchilgan)

bir oz ziravorlar kerak eng taomlar tayyorlash kabi, ularning asosiy mezon choy va osh qoshiq bor. Qulaylik uchun, u qo'shimcha qilindi va , choy qoshiq qaysi 10 ml standart hajmini. qoshiq bilan chora-tadbirlar vazn mahsulotlarini o'z hajmiga teng emas.

eng ziravorlar va qo'shimchalarning Og'irligi tegirmon va mahsulot sifatiga bog'liq. Misol uchun, bir katta qahva mayda maydalangan qahva nisbatan bir oz ko'proq vaznga bo'ladi.

Eslatma:

• mahsulotlar ko'p mustahkamlik va hajmi har doim bir xil emas, chunki gramm vazni va chora-tadbirlar, oziq-ovqat jadval, mutlaqo to'g'ri vazn kafolat bermaydi.
• Juda tez-tez ziravorlar pinches chorak choy qoshiq haqida bir qancha o'lchanadi.

suyuqliklar

suyuq deyarli har doim u, odatda, mahsulot o'lchanadi taomlar hajmini, bilish etarli, chunki juda, ovqat osonlashtiradi mililitre, o'lchanadi. suyuq aytish hajmiga eng yaqin vazn, gramm o'lchanadi holda.

mustahkam mahsulotlar

Eslatma: mahsulot gramm chora-tadbirlar va og'irliklari quyida stol namuna ma'lumotlarni taqdim etadi. aniq vazn mahsulotlar ularning hajmi va turiga bog'liq bo'ladi.

yopishqoq doimiylik ovqatlar

turli va eng yangi mahsulotlarini ko'rib chiqaylik.