Mustaqil cookies "Oreo" pishirishni qanday

"Oreo" cookies 1912 yilda Qo'shma Shtatlarda nur keldi. Bu darhol uning nomi bir uy so'z bo'ldi amerikaliklar orasida bunday mashhurlik sazovor. "Oreo" oq vanil krem bilan bir-biriga bog'langan rangi, (o'rniga qahva, ya'ni antrasit) ikki suxari qora ifodalaydi haqiqatdir. Shuning uchun, qora amerikaliklar muhitda bu so'z "o'z" o'zlarini masofa, ham oq istardim Afrikadan odamlarni chaqirish boshladi. klassik ta'mi bilan birga cream Oreo boshqa ranglar bilan pechene ishlab chiqarish boshlangan, Biroq, face value unutiladi.

XXI asr boshida mashhur pechene ishlab chiqarish, ya'ni Ispaniyada, Eski Dunyoda o'rnatiladi. Bu ruslar uchun, afsuski, yevropaliklar uchun yanada qulay bo'lib, lekin. Moskvada cookies "Oreo" sotib olish Ukrainada har nuqtasida sotiladi esa onlayn do'kon, buyurtma faqat orqali mumkin. Siz qanday qilib bu hodisani tushuntirib berasiz? fuqarolik xizmati cookie fayllarini ruslar sog'lig'iga xavf ko'rish mumkin? Yoki mahalliy ishlab chiqaruvchilarning himoya, bir xil?

Biroq, uning cookies "Oreo" sotib olish va uni o'zingiz pishirib bosh muammo avtorlashing ahmoq qilmasin. Ayniqsa, bu qadar katta emas, chunki. Balki u markali mahsulot sifatida shunday qora, lekin kam mazali emas, biz bilan ishlamaydi. Bunday chuqur rangini erishish uchun, til Dahshatli zangori, maxsus qayta kakao xamir qiladi. Bu faqat bir marketing makr bo'lsa-da, ta'mi rangini ta'sir qilmaydi. A o'zini-ovqat tayyorlash cookies E304 va E306 antioksidant, ammoniy bikarbonat, so'ya lesitini va boshqa bema'ni bizni saqlab.

deyarli asl kabi edi, shunday qilib, cookies "Oreo" qilish uchun to'liq va o'rniga ingredientlar arzon Ersatz emas. Faqat yuqori sifatli yog '- 200 grammli to'plami. Agar chang qum 250 g a Kofe tuygichlar tinka ish sariyog bo'lmasa. neft alohida paketlar 125 gramm, issiq va xona haroratida kaltaklab boshlaydi. Asta-sekin 100 sariyog 'g va bir yarim choy qoshiq vanil ekstrakti to'ldirish. Alohida piyola un 125 g, kakao kukuni, droja va nozik bir chimdim tuz 50 gr. bir hil neft-shakar massa uni plomba. Avvaliga bu qattiq sinib dan ajablantirmasin boshqarish qilmagan ko'rinadi qiladi. Lekin hali ham diqqat yoğrulmaktadır, va ish savob bo'ladi.

yarim soat uchun muzlatgichda nonni qo'ying. Shundan so'ng, bir yeyishli filmi ikki qatlamlari o'rtasida yupqa qatlam (taxminan 3 mm va qalinligi) ichiga xamir ketmoq. doiralar izlar kesib va harakatlanuvchi, qo'ydi qog'oz pishirish ularni joylashtirish. 175 ° C oldindan isitish pech PAN qaytarib qo'y va taxminan 10 daqiqa davomida cookie "Oreo" pishirib. Asosiy narsa - qattiq emas. birinchi ho'l pechene ko'rinadi bo'lsa-da - juda yumshoq, ular zarar beradi. Va bilanoq salqin sifatida - qattiq qilgin.

Cream pishirish ham oson. Qolgan yog'i, shakar, shakar va bir oz Beat vanil ekstrakti bir hil massa kirib. Pichoq, bir pechene orqa tomonida krem amal va boshqa qamrab oladi. Shuningdek, harakat qilib ko'ring uy qurib Cookies krem bilan "Oreo" mascarpone pishloq, sariyog va oq shokolad.