uzoq davrlarda, dunyo aholisining eng oziq-ovqat, turli xil iste'mol va hech kim qora non qancha kaloriya haqida o'yladim. Shu ma'noda, bu ular turli xalqlar yashayotgan qaerda qarab ularning parhez hosil, ta'kidlash lozim. Iqlim nam va issiq Janubi-Sharqiy Osiyo, asosiy oziq-ovqat ekinlari guruch edi. Bu kenglikda boshqa hech narsa o'smaydi. Agar Amerika qit'asi najotni ekvatori, odamlar makkani o'sdi. Bu eng yaxshi yetishtirish uchun javob beradi. Evropada, bug'doy, javdar va boshqa don yetishtiriladi.
tarixiy rivojlanish davrida va mintaqadagi qaysi birinchi pishirilgan non bilan, tarixchilar bir aniq javob bermaydi. Va u ajoyib qiymat emas. uning har bir parcha Bizning bu noyob mahsulot ekanligini bilish etarli zamondoshlari va kaloriya allaqachon sanab. hisoblash va o'z xun tahlil qilish, bu kuchli ishtiyoq so'nggi o'n yilliklar ichida paydo bo'ldi. Bunday jiddiy va puxta yondashuv uchun asos yashash o'zgargan sharoitda sayyoramizdagi odamlar, ma'lum bir qismi sifatida xizmat qilgan. Ular uchun, u qora non qancha kaloriya bilish muhim bo'ldi. Va aholining boshqa qismi faqat ushbu mahsulot stol ustiga mavjud ekanligini xursand.
Ko'p asrlar davomida, insoniyat qat'iy qahatchiliklar ostida yashagan. har qanday davlatning tarixida, chunki oziq-ovqat taqchilligi bo'lib o'tdi dramatik voqealar qayd etildi. Rossiyada ular ochlik tartibsizliklar deb atalgan. Lekin vaqt o'tishi va texnologiyalarni rivojlantirish bilan oziq-ovqat ekinlari hosildorlik ortdi. Oziq-ovqat, bizning sayyorada yashayotgan barcha odamlar uchun etarli bo'lishi kerak qachon va endi biz bir vaziyatni bor. madaniyatli odamlar hayotining bu tarzda sezilarli darajada o'zgardi: ular jismoniy mehnat bilan kam ishiga aylandi. Bu odamlar va qora non qancha kaloriya hisob, amaldagi va qancha - oq.
So'nggi yillarda ko'plab Parhezshunoslar non foydalanish rad uchun tavsiya etiladi. Agar Rasmiy nuqtai nazardan yondashuv bo'lsa, bu apellyatsiya zararli yoki yangi hech narsa yo'q. Sense yondashuv bir kishi bir oz, so'ngra energiya harakat bo'lsa, kamroq muhtoj bo'ladi. organizmda energiya oziq-ovqat keladi. Shuning uchun, yuqori kaloriyali ovqatlar iste'mol cheklash zarur. pishirilgan bunday so'rovlar ko'rinishida Borodino non, bir minimal hajmda mavjud kaloriyalar. Lekin non kaloriyalar tashqari foydali va hatto zarur tanasi moddalar poda o'z ichiga oladi.
Lekin shunga qaramay, non kerak egan lozim. bu juda oddiy anglashilmovchilik oq non eng kaloriyalar. Agar baholash va qancha kaloriya tushunishga bo'lsa qora non , va farq qiladi butunlay ahamiyatsiz oq. yuz gramm un qilgan oq bir parcha non, 223 kkal mavjud. Ikkinchi sinf un bir qora bir parcha - 214 kaloriya. Xo'sh, bu holatda nima deyish mumkin? Siz xavfsiz va baxtli hech qanday non eb mumkin. faqat nima miqdorda Bu erda, bir o'zi uchun belgilab kerak.