Mazali taom - pechda kolbasa bo'lgan kartoshka

Tandirda sosiska ega kartoshka - bu juda mazali, mazali va qoniqarli idish. Hatto novator oshpaz ham buni qila oladi.

Birinchisi

Ovqat tayyorlashning bu usuli juda oddiy. Ammo tayyor ovqat har bir kishiga, ayniqsa qip-qizil qobiq sevuvchilarga murojaat qiladi. Pishirilgan kartoshka pechkada kolbasa bilan yaxshi bodring va pomidor yangi salat bilan birlashtiriladi

Preparatni tayyorlash uchun:

• 400 gramm kolbasa;
• 650 gramm kartoshka;
• Tuz;
• Ziravorlar, ko'katlar (ixtiyoriy).
• Bir necha qoshiq ovqat xonasi (uchdan to'rtgacha) o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Kartoshkani yuvib tashlang. Keyin uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Keyin chuqur idishga soling. Keyin o'simlik yog'i bilan sug'orib, ta'mga tuz qo'shing.
2. Pishiriq varag'ini olib, uni yog' bilan yegiz. Undan keyin kartoshkani joylashtiring.
3. Siz kolbasa olib borganingizdan so'ng, ularni qirg'ichlardan biroz kesib tashlang.
4. Keyin panani pastdagi o'choqqa soling. Qopqog'ini oching. U kolbadan chiqarib tashladi. Go'shtni sos bilan yog 'bilan sug'orib oling.
5. O'n besh minut o'tgach, o'choqqa qarang, tayyorgarligini tekshiring.
6. Albatta, kolbasa mahsulotlari tayyor bo'ladi. Keyin ularni oling. Va pishganicha kartoshka davom eting. Uni olgandan keyin, kolbasa ustiga qo'ying. Hammasi shu, taom tayyor.

Ikkinchi yo'l

Keling, pishloqda kartoshka va kolbasa qanday pishganligi haqida gapiraylik. Bu erda hamma narsa juda sodda.

Preparatni tayyorlash uchun:

• 600 gramm kolbasa;
• Bir kilogramm kartoshka;
• 100 gramm pishloq qattiq;
• Mayonez;
• Baharatlar.

Uyda ovqat tayyorlash jarayoni

1. Dastlab, kartoshkani yuving, keyin ularni tozalang. Keyin tilim yoki brusochki kesib. Yarim pishgangacha o'simlik yog'ida qovur.
2. Keyin qolgan yog' bilan pishirish idishiga bering. Tuz, qalampir tovoq. Ziravorni ta'mga qo'shishingiz mumkin.
3. Keyin kolbasa bo'laklarini kesib kartoshka qo'shing. Ovqatni aralashtiring.
4. Mayonez bilan to'ldirilgan, maydalangan pishloq seping. Keyin uni o'choqqa yuboring. Ovqat pishirilgan bo'lsa, unga atirlar yoki salatlar qilishingiz mumkin. Kartoshka va sosislar yigirma va o'ttiz daqiqa davomida pishiriladi. Idishni salqinlash uchun bir necha daqiqa o'tgach, keyin stolga xizmat qiling.

Kichik bir xulosa

Keling, kartoshkani pechda kolbasa bilan qanday boqish kerakligini bilasiz. Biz ikkala usuli ham ko'rib chiqdik va retseptlar aniq va bu taomni o'zingiz tayyorlashga umid qilamiz. Omadingiz yaxshiroq!