Marinovka barbekyu - eng original yo'llari

do'stlaringiz va oilangiz bilan tabiat safari uchun faqat vaqt. Men uchun eng mazali va original retseptlar taqdim qilmoqchiman nima uchun, deb shish kabob cho'milardi. Bundan tashqari, ushbu maqolada topasiz sizga foydali bo'lishi mumkin, eng tez usullari mavjud.

yogurt bilan Marinovka shashlik

cho'milardi Bu usul bir barbecue uchun mukammal cho'chqa bo'yni yoki qirqib olingan. go'sht 1 kg uchun mo'ljallangan mahsulotlar, shuning uchun ko'paytiriladi uchun ushbu raqam va qolgan moddalar asosida. ingredientlar:

• Go'sht - 1 kg;
• shakarsiz yogurt - shisha;
• piyoz - 4-5 dona;
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• Limon - biri;
• tuz, qalampir.

Birinchidan, go'sht yuvib lozim va pot pastki qo'ydi, keyin taxminan 5-6 sm bo'laklarga kesib, va. So'ngra qalampir, tuz sepib va yogurt quyiladi. Shundan so'ng, bir limon sharbati siqib sarimsoq chopish va piyoz halqalarni gr. Bu ingredientlar keyin keyingi qatlami cho'chqa ustiga qo'yiladi, go'sht sepib. Top va hokazo shu komponentlar va sepib. Barcha yuklashlar hasrat bo'lsa, ular yaxshilab aralashtiramiz va 6-7 soat davomida bosim ostida qo'yish kerak.

Bu juda yumshoq va mazali chiqadi mangal. Marinatlash siz ko'rib turganingizdek, bu qiyin emas, uni. Bundan tashqari, etarlicha tez va jarayon ko'p vaqt talab qilmaydi.

Qaymoq bilan ananas bilan Marinovka tsitologiya

Ushbu ta'rif, shuningdek, go'sht, 1 kg boshiga hisoblanadi. mahsulotlari:

• smetana - yarim piyola;
• Limon - yarim;
• qalampir - bir qobiq;
• Go'sht - 1 kg;
• ananas - 1 qism;
• tuz, qalampir;
• o'simlik moyi.

Birinchi bo'lakchalari o'yilgan, yirtqichlardan ostidagi go'shtini qo'yish kerak. So'ngra piyoz halqalarni kesib tuz suvda uni Marinatlash. Shundan so'ng, ananas tozalash va kub shaklida kesib. Ning issiq qalampir kovaklariga olib tashlash kerak. yarim limon suvi chiqib siqish uchun. Endi, blenderda uni hamma qo'yish bir oz yog 'va tinka qo'shing. Go'sht tuzlangan piyoz yotar va blenderda olingan sous quyiladi, keyin tuz qo'shing va bir necha soat davomida Marinatlash uchun tark qilish kerak. Smetana tayyor shish quyinglar. Yoqimli ishtaha!

Ikoniya Marinovka Kabob

1 kg go'sht uchun Tarkibi:

• Soy qayla - 60 ml;
• konyak - 120 g;
• -1 go'sht kg;
• o'simlik yog'i - 45 g;
• piyoz - 3-4 dona;
• zamin qalampir, tuz.

Birinchidan siz keyin, bo'laklarga go'sht kesib u Marinatlash beradigan idishga uni qo'yish kerak. , Eng chalinishi piyoz halqalarni qo'ying, keyin tuz va murch sepib. Shunday qilib, go'sht qatlamlarini qo'yish. Nihoyat, barcha soya sousi, konyak va neft quyib bo'lishi. 6-8 soatdan keyin, go'sht pishirilgan mumkin.

Hindiston Kabob Marinovka

Yana bir oson va tez yo'li go'sht Marinatlash uchun. mahsulotlari:

• o'simlik yog'i - 60 g;
• Go'sht - 1 kg;
• yo'g'on yogurt - 249 g;
• chang Kori, zira - choy 1 qoshiq;
• qalampir, zanjabil ildizi.

Bu cho'milardi bu usul go'sht tovuq yoki qo'zichoq uchun mukammal ekanligini ta'kidlash lozim. Dastlab yogurt va saryog 'aralashtiriladi, so'ngra, sedana ko'rin, zanjabil qaytib qo'shib tuz, murch sepib va to'la hamma narsani aralashtirib. Yakuniy aralash go'sht quyinglar va salqin joyda 5-6 soat davomida Marinatlash qoldiring.

Qanday tez Coriander bilan tuzlangan shish

Ushbu ta'rif, albatta tayyorlash uchun katta yordam bo'ladi shish kabob uchun go'sht tez va mazali. mahsulotlari:

• Limon - dona bir er-xotin;
• Go'sht - 1,6 kg;
• zaytun yog'i - 3-4 osh qoshiq;
• ko'katlar;
• yashil piyoz;
• qalampir, tuz.

Siz birinchi kub shaklida go'sht kesib kerak. Yashil piyoz kesib. limon qobig'i va panjarasi sharbat siqib. Barcha yaxshilab aralash, zaytun yog'i, tuz, murch va shifrlamoq qo'shing. Keyin siz Çubuklara hat boshlashingiz mumkin, shundan so'ng yarim soat uchun Marinatlash uchun go'sht tark.

marinadlangan olma va sabzavotlar bilan shish

EnTA retsept deb u go'sht Marinatlash uchun uzoq vaqt talab qilmaydi noyob hisoblanadi. Tarkibi:

• Cho'chqa - taxminan 1 kg;
• tuzlangan olma - 9-11 dona;
• pomidor - 8-9 dona;
• qalampir - 2-3 dona;
• o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq;
• tuz, qalampir;
• piyoz - 5-6 dona.

Cho'chqa go'shti keyin murch qo'shing va ularni tuz, bo'laklarga kesib lozim. Olma bo'lakchalari o'yilgan lozim, va piyoz tozalash va qaynoq suv bilan yuvish uchun. Endi, yarim pomidor, qalampir va qobig'i kesib shuningdek yarmida kesib. Go'sht olma, piyoz, qalampir bilan galma, shish ustidan chaqib. o'simlik yog'i bilan cho'chqa yuqori soqol. Bu go'sht, olma va sabzavotlar mahkam chaqib kerak, deb ta'kidlash lozim.

Yoqimli ishtaha!