Mazali uy-yasalgan: qovoq E'lonni qo'shish "Teschin tili"

Qovoq ikra, salat va E'lonni - istalgan vaqtda, biz xizmat xursandmiz ovqatlar. Ular oyna qor va sovuq, va biz issiq, yumshoq, yoz haqida orzu qish, tegishli ayniqsa sifatida.

salat gazak

Appetizer "Teschin tilida" qovoq aniqlik va ta'mi boyligi uchun, aftidan, uning zaharli nomini oldi. qalampir va sarimsoq miqdori o'z imtiyozlarni ko'ra, sozlanishi da, u, albatta, Foniy. Lekin, bu salat har qanday go'sht ovqatlarni, pyuresi, kartoshka uchun mukammal va xo'randalar va gastronomik tajribasiz kishilar sifatida mamnuniyat bilan egan bo'ladi. qovoq qo'shish E'lonni qo'shish tayyorlash haqida va endi yana "Teschin tilida."

Tarkibi:

• qovoqcha - 4 kg;
• 3 sarimsoq chinnigullar (katta yoki kichik);
• qalampir - 2 kg;
• shakar - yarim piyola yoki bir oz ko'proq;
• tomat sharbati - 1,5 litr (yoki pomidor - 3 kg);
• suv - 50 ml;
• kungaboqar yog'i - yarim piyola;
• tuz - 2 choy qoshiq (yoki ko'proq - tatib);
• bosh qalampir daraxti - 8-10 no'xat;
• gullash necha chinnigullar;
• Coriander bir qancha;
• sirka (6%) - 120 gramm.

tayyorgarlik

Qovoq pulni va urug'lar, qalampir - sopi dan, sarimsoq - qobig'i. Pomidor terilari bilan uvalanib. Barcha mayda tug'ralgan, temir gacha qo'shing va o'rta olovda 35-40 daqiqa o'chirmoqchi. Agar pomidor foydalanish bo'lmasa 15 daqiqa tuz oxirida oldin, suvi to'kib, shakar va ziravorlar qo'shing. 5 daqiqa uchun. issiqdan olishdan oldin, sirka quying. qovoqcha "Teschin tilida" issiq E'lonni qo'shish oldindan sterilizatsiya bankalar va rulon rivojlanadi.

pomidor bilan qovoq salat

Bu oziq-ovqat pishirish boshqa yo'lidir "Teschin til." E'lonni ko'plab tafovutlar bor. o'z didingiz va manfaatlarini va turli qismlariga har bir, bir lazzat o'ziga xosligini berish. Aslida, uning Kuk baqlajon ko'p. Biroq, qovoq "Teschin tili" ning E'lonni qo'shish yanada yumshoq ta'mga bo'lgan. Bu salat 3 kg asosiy mahsulot tayyorlash uchun yarim pomidor kilogramm, 1 kg murch, 3 dona olish kerak o'tkir qalampir (1 osh qoshiq - 1 stakan (250 gramm), tuz - (qizil loviya) yoki sarimsoq 3 rahbarlari, o'simlik yog'i ta'mi), shakar - 1 stakan (yoki yana bir oz - tatib), 6% eritma sirka - 1 stakan.

Qovoqchalar tozalangan va ingichka chiziqlar o'yilgan. Pomidor va qalampir, ham turlari go'sht maydalovchi orqali uzatiladi. Endi u bir aperatif tayyorlanmoqda "Teschin tili." Recipe qovoq siz pomidor va qalampir sabzavot massasini qaynatish tavsiya qiladi. Buning uchun, so'ngra, temir yoki baland olovda chuqur uch o'lchamli yirtqichlardan va joyga siljitish doimo aralashtirib zarur. qaynab turgan pomidor, qovoq to'ldirish yog ', shakar va tuz qo'shing. So'ngra aralashmasi shunday sabzavot so'lib etiladi bilan aralashtirib, o'rta olovda pishirib kerak. Sal oldin (5-6 daqiqa) amalga, sirka to'kib tashlang va (sizlar buni bo'lsa) sarimsoq qo'yish. qovoq Snack "Teschin tili", siz maqolada ko'rishingiz mumkin, rasmlar issiq shaklda va marta burab steril bankada joylashtirilgan bo'ladi.

Tomat pastasi bilan Option

Ushbu ta'rif faqat yonilg'i quyish tomat pastasi sifatida ishlatiladi oldingi, o'xshaydi. Qovoq (3 kg) tozalash va ingichka mintaqasi bo'lib parchalash uchun. Sweet qalampir go'sht maydalovchi bilan maydalangan (dona 5-6), achchiq (urug 'holda) pod va sarimsoq (taxminan 100 gramm). slaydlar holda 2 osh qoshiq, tomat pastasi 500 g va sirka 100 g - aralashmasi tuz (siz tanlagan) shakar qo'yiladi. Barcha banklar qulflangan keyin 40 dan 45 daqiqa orasi so'nmas va.

roziligini saqla!