Maktab tort - bolalikni ta'mi

Maktab tort - Sovet Ittifoqi va ta'mi chiqib to'g'ri keldi Ajoyib desert yaxshi bolalikdan har bir inson ma'lum. mazali kek bir qatlam bilan shirin asosdagi va murabbo bilan sepiladi Kurabiye har qanday oshxonalarni va bulka sotib olish mumkin, bir dam olish, har bir sovet uy bekasi xizmat qilgan.

Maktab tort: oddiy va arzon

Sovet madaniyat mahsulotlar uchun shirin, uning asosiy xususiyatlari mavjudligini, soddalik va mavjudlik bor. pishirish uchun har qanday murakkab va qimmat komponentlarini kerak emas - barcha ingredientlar oddiy va har qanday uy bekasi da Uyda bor. Va bir narsa etarli emas bo'lsa ham, siz har doim do'konida sotib olishingiz mumkin. Tort bir aniq afzalliklarni ega - uning soddaligi bilan, u ham juda mazali bo'ladi.

juda uzoq vaqt bo'lishi mumkin oqsil, yog ', sariyog' va boshqa murakkab SOS va krem bilan shirin sherigidan farqli o'laroq, shirinlik saqlang. uning yuragi hech o'tkinchi mahsulotlari bor, va saqlash sharoitlari buzg'inchisini mos keladi.

Tarkibi GOST ko'ra

maktabga tayyorlash uchun bir pirojnoe, retsept sovet marta ishlatilgan, va umuman davlat standartlariga muvofiq uni Qo'qon edi, u mahsulotlari muayyan majmuini tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

og'ziga erish sochiluvchan pirojnoe, uchun, (agar 1 tuxum, un, 1 Pack sariyog '(200-gramm), shakar 130 gramm, 1 choy qoshiq droja (hech slayd) va yarim choy qoshiq vanil mohiyati 330 gramm talab qiladi hech kim) vanilla shakar kichik paketi almashtirish mumkin.

qatlam uchun murabbo yoki fr ishlatiladi. sinov belgilangan soni 165 gramm zarur. Top maktab tort asosdagi bilan qoplangan. 1 osh qoshiq bir miqdorda 150 ml va limon sharbati - 500 gramm, suv - uning tayyorlash uchun shakar kerak bo'ladi.

Manual pishirish asoslari

bir qadam: tort uchun asos qilish. Neft vilka yumshatish va tuxum, shakar, vanilla bilan yaxshilab aralashtiramiz. Olingan ommaviy parçalayıcı bilan aralash un, qo'shing. Bu tromb hosil bo'lgan sochiluvchan xamir qarash kerak. Oziq-ovqat doka Pre-o'ralgan, uning to'liq sovishini sovutgichga yarim soat joylashtiriladi.

Ikkinchi qadam: tandirda non pishirib. soğutmalı, xamir ikki teng qismga bo'linadi, joylashtiriladi pergament qog'oz va pishirish bazasi bir sovuqni 15 daqiqa yuborish kerak oldin. 25 sm, 19 qatlamlari bir o'lchamlarda chikdi va 12-15 daqiqa davomida 200 daraja tandirda keyin qizg'in. sovutish so'ng, murabbo qatlami kek birlashtirish.

Manual pishirish shirin

shirin pishirish. Bu jarayon styuardessa qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin, yig'ilgan maktab bir tort pishirib. Bu aniq, deb nima natija nima uchun, deb ko'rsatadi, chunki foto (bosqichma-bosqich) bilan Recipe, har qanday qiyinchiliklarni yengish uchun. Shunday qilib, shakar bir yirtqichlardan suv bilan aralashtiriladi va butunlay erigan qadar o'rta olovda qo'yish bilan boshlash uchun.

qaynoq so'ng pan yopishgan shakar devorlaridan olib tashlash uchun ko'pik va nam cho'tkasi olib tashlash kerak bo'ladi. Shundan so'ng, shakar siropi bilan aralashtirib turib, yuqori issiqlik da 3-4 daqiqa davomida qaynatiladi. limon sharbati haqida bir daqiqa quyuqlashgan suyuqlik va qaynab qo'shiladi. Tekshirish tayyor sovuq suvda bir qismi sirop tushib qolishi mumkin - uning sovutish keyin yumshoq elastik to'p olish uchun oson.

Cool sirop muz bilan oldindan soliq paketi edi kosa, uchib mumkin. Yagona sovutish suyuqligi doimiy aralashtirish ta'minlaydi. harorat 40 darajaga tushganda - u ko'pirtirilgan bo'ladi. shirinliklar tayyorlash natija - qalin va massasini oqarib.

maktabda so'nggi bosqichda bir tort bezab. Recipe soqol yuzasi qalin qatlami tort shirinliklar tugaydi. u kristalleştirmeye ko'p bo'lsa edi, u bir oz issiqlik u, (ammo yuqorida 50 daraja) bo'lishi mumkin. sir qatlamlari qo'llash va katılaşma so'ng qo'pol qirralarning kesilgan va ular 9 4 sm o'lchov kesiladi bor.

Xususiyatlari pishirish multivarka

Texnologik o'zgarishlar siz juda bu jarayonni soddalashtirish imkonini beradi buyuk vositasi pishirish muxlislarini bergan. Albatta, biz multivarka haqida bormoqda. Va Maktab tort qilib, bu shirinlik uni yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Bu tort uchun ingredientlar yuqoridagi retsept foydalanish mumkin. Yopish xamir 1 soat "yopish" rejimida uchraydi tayyorlangan. So'ngra Avril qazib va to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi. Sweet ham multivarka tayyorgarlik. "Isitish" rejimida bo'lsa qopqoq birligi ichida tutgan navlar. Tayyorligi sirop Xuddi shunday tekshiriladi.

foto ijobiy munosabat va, albatta, mazali shirinlik yeyish ijobiy natijaga olib bir istagi bilan retseptini - Agar sen maktabga bir pirojnoe tayyorlash uchun boryapmiz.