Laghman Tovuq multivarka pishirish

Lag'mon kabi taomlari - O'zbek ovqat, lekin tez-tez u an'ana va urf-odatlar qat'i nazar, barcha millat ma'shuqasini tayyorlash uchun afzal etiladi. Nega? Bu shunchaki, mazali tez va original. Recipe Laghman juda. Har bir uy bekasi unga noyob ta'mi va estetik ko'rinish berish uchun harakat, o'z yo'lida bir piyola tayyorlaydi. Lekin bugun biz multivarka pishirish uchun tanlab oldi. Nima uchun? Bu variant eng tez eng oson va bo'ladi, va taomlaridan uchun etarli vaqt bor qachon kishilar uchun eng munosib bo'ladi.

Nima oshpaz lag'mon kabi taomlari?

Shunday qilib, lag'mon kabi taomlari Tovuq. Bu sabzavot, bo'ldi va go'sht aralashmasidir. Eng tez-tez sabzavot va go'sht bilan ziravor ham alohida tayyorgarlik, alohida bo'ldi qaynatilgan. Qachon xizmat sovuq ugra issiq suvi quydi. dastlab an'anaviy Laghman qo'zichoq va mol go'shti ko'rib da Go'sht, har qanday vaqtda foydalanish mumkin. Ammo bugungi kunda, ko'p uy bekalari bu ta'rif mukammal va Laghman va tovuq, cho'chqa go'shti va va hatto quyon uchun foydalangan.

Agar oshxonada ko'p vaqt sarflash istamasangiz, siz tezroq versiyasi uchun afzal va lag'mon kabi taomlari Chicken qilish mumkin. Uning tayyorlash mol go'shti ayni taom pishirish ancha kam vaqt talab etadi. Lekin mazasi jihatidan, u cho'chqa, qo'zichoq yoki mol go'shti bilan retseptlar bermadi. Bundan tashqari, foydalanish mumkin Sabzavotlar sizning xohishicha, har xil, lekin moddalar, pomidor piyoz, sabzi, turp, sarimsoq, deb qabul qilinadi ishonch hosil qiling. Kartoshka har doim qo'shib bo'lmaydi. u holda pishirishni - Agar oziq-ovqat posytnee sevsangiz siz engil variantni afzal bo'lsa, siz kartoshka qo'yish mumkin.

Tarkibi

Laghman Chicken tayyorlash mahsulotlari bir qator sotib olish uchun talab qiladi. Bu, asosan, sabzavot hisoblanadi. Bu yerda, bu sharqona taomlar uchun zarur mahsulot va miqdorda bir misol ro'yxati (siz uni kengaytirish va boshqa qo'shishingiz mumkin sabzavot turlarini, masalan, baqlajon yoki qovoq kabi).

• Tovuq go'shti (bu qismlarini bo'lakchalari yoki bo'laklarini tayyorlash ichiga tug'ralgan bir butun tovuq (juda katta emas), bo'lishi mumkin) - 500 gramm;
• piyoz - 2 dona. (Siz qo'shing va pirasa mumkin);
• sabzi - 2-3 Kompyuter;.
• pomidor - 2 dona. (Siz yangi yoki muzlatilgan olishi mumkin);
• kartoshka - 2 dona;.
• turp ko'katlar - 1 dona;.
• qalampir - 2 dona. (Muzlatilgan go'shtlar foydalanish mumkin);
• sarimsoq, tuz, murch, dafna barglari - tatib qilish;
• Yashillar (siz pishirish jarayonida kiritish va tayyor taom bilan sepib mumkin);
• Laghman ugra (siz tayyor sotib yoki o'z qilish mumkin).

tayyorlov bosqichi

Bu bosqichda, siz bo'ldi-qaynash oldindan mumkin. Xamir ishlab chiqarish jarayoni an'anaviy pishirish makaron farq qilmaydi. ugra tayyor so'ng, sovuq suv bilan yuviladi va o'simlik yog'i (kungaboqar, zaytun) qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz va bir chetga qo'ydi. Bundan tashqari, lag'mon kabi taomlari Tovuq oldindan talab kesilgan sabzavot. Sizning taomlar ko'rinishi estetik va ishtahani edi uchun, muloyimlik va chiroyli sabzavot va go'sht kesib amalga.

Tovuq (Agar u bir butun bor) qismlarini bo'laklarga kesib, lekin siz bulduruq go'shtining foydalanishga qaror bo'lsa, oddiygina chopish kerak.

Piyoz kub shaklida uzuk, sabzi va kartoshka o'yilgan. Turp (katta bo'lishi mumkin) bir qirg'ichdan kuni silamoq uchun yaxshidir. Bolgariya qalampir, petrushka va sarimsoq mayda chopish. Pomidor qobig'i va nozik gr ularni olib tashlash, pishirilgan. Endi siz pishirish jarayonini boshlash mumkin.

multivarka yilda Laghman Tovuq

Amalda, Laghman tayyorlash qat'i nazar, siz multivarku yordamida yoki pechka ustida qozon ovqat nazar, deyarli hech qanday farq bor.

multivarochnoy yirtqichlardan tagida bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang va oldindan pishirilgan piyoz va sabzi quyinglar. "Pishirish" rejimida va qovurilgan sabzavotlar uchun multivarku aylantiring. olish so'ng oltin rang tovuq qismlari qo'shing va kavurma davom etmoqda. Keyingi, pomidor, qo'ng'iroq qalampir va turp qo'shing. O'tgan kuz uxlab kartoshka yilda tatib suv va tuz qo'shing. turi Multivarki yoki "Quenching" rejimi yoki "Steaming" rejimi qarab, "yopish" rejimini o'chirish, va o'z ichiga oladi. o'tlar, murch, dafna yaprog'i va sarimsoq - pishirish oqibati taxminan 5 daqiqa davomida qoladi oldin, siz ziravorlar qo'shish mumkin tabloda teskari sanash tomosha. Bu o'sha - lag'mon kabi taomlari Tovuq tayyor! Yoqimli ishtaha!

Qanday qo'llash?

chuqur tovoq yoki piyola xizmat bo'lsa oldindan qaynatilgan ugra amalga yuklansin. sovuq ekan, sabzavot SOS (lag'mon kabi taomlari) juda issiq bo'lishi kerak. ugra sous to'ldiring. yana bir makaron yoki sho'rva ko'ra sizning piyola zichligi nima - qaror. petrushka, ukrop, Salantro - Top siz o'tlar bilan sepib mumkin. Bu, shuningdek, ta'mi va ixtiyori uchun ishlatiladi. Agar Laghman an'anaviy fayli bo'lsa o'zbek non, u faqat barmoqlaringiz yalab, juda mazali bo'ladi!

Bosh sahifa lag'mon kabi taomlari tovuq da pishirib ko'ring. retsept, tayyor piyola foto, va bizning tavsiyalar bilan sizga yordam beradi!